1樓：酒懷雨多雪
豆漿在歐美享有「植物奶」的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、維生素b2、菸酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇…
喝豆漿的禁忌
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此有人稱豆漿為「植物牛奶」。喝豆漿應選擇正確方法，否則會影響健康。所以，務必注意以下幾點：
1．一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當豆漿煮至85攝氏度-90攝氏度時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現"假沸現象"，如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒，吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒症狀。正確的煮法是"假沸"後，轉小火繼續煮至滾沸5~10分鐘方可食用。
2．豆漿中不能衝入雞蛋。雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利於消化吸收。
3．不要空腹飲豆漿。空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。同樣的道理也不要空腹喝牛奶。
4．不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3-4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。
5．不要過量飲豆漿。一次飲用過多，易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適。
2樓：真菊洛婉
[1]女人喝豆漿的好處非常多。
祖國醫學認為豆漿性質平和，有補虛潤燥、清肺化痰之功；女人喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，菸酸和鐵、鈣等礦物質，因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
對於女人來說，豆漿中含有一種特殊的植物雌激素「黃豆苷原」，可調節女性內分泌，每天堅持喝豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。
3樓：革盼秋宇恬
不會。因為豆漿含有的是大量的蛋白質成分，並非脂肪，卡路里也很低！你可以放心實用！並且早上起來空腹起來喝一杯有益身體健康哦！
4樓：洋語彤友珺
發胖是脂肪太多，是因為攝入了過量的碳水化合物造成的熱量過剩轉化成脂肪在體內堆積而成的
豆漿是蛋白質，和脂肪完全是兩碼事兒。體內攝入過量蛋白質倒是容易影響腎功能
5樓：卞海亦應筠
喝豆漿是不會發胖的
大豆裡有種大豆異黃酮可以**
還能美容
放心喝好了
6樓：寒茹雪諾書
不會的豆漿是豆製品主要成分是蛋白質喝了有益人體健康不會發胖望採納很感謝^_^)y
7樓：代斐勞彭丹
豆漿的營養成分很高，我天天早上都有喝，聽說經常喝還可以**呢!
8樓：暴瓏寒訪曼
會啊女生一天最好一杯就可以了
可以很好補充類黃酮了
喝多了是會發胖的
而且豆漿不能喝太濃的
越濃含的熱量越高
如果忍不住想喝的話
就把一次性杯沖淡了分幾次喝比較好
最好是早上喝.
喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？
9樓：成都群麗化妝學校
不會。一種食品是否發胖，並不在於他是否是「增肥食品」，而在於如何去吃它——怎麼吃，吃多少，什麼時候吃，和其他東西如何搭配。
豆漿：中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。
建議每人每天喝2杯豆漿，可降低體內膽固醇並延長壽命。對女人來講，喝豆漿尤為重要，除了防治乳腺癌，還可以防止肥胖保持身材，美國的豆漿銷量因此提公升了35％。
喝豆漿的時候不加糖，可以預防和減小肚子。
豆漿飲用注意事項：
1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
2、豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。
3、豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
4、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
5、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
10樓：於熠磨璇珠
豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
所以，經常飲用豆漿,不用擔心會胖，而且還可以健康**。所以晚上喝也不會發胖的。
常見誤區
豆漿與雞蛋真的不能同吃？
關於兩者相剋的理由，流傳最廣的說法是，雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶幫忙，而豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性，從而影響雞蛋中的蛋白質消化吸收，降低其營養價值。
大豆（包括黃豆和黑豆）中確實含有胰蛋白酶抑制劑，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質的消化吸收。
但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質的。
豆漿和雞蛋完全可以一起吃，所謂的「相剋」是完全沒有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶抑制劑外，還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子，無論是否和雞蛋搭配，豆漿都需要充分煮熟煮透，否則影響點蛋白質的消化吸收還是小事，嚴重的可能會引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。
其實從營養和健康角度看，豆漿不僅可以和雞蛋一起吃，還是不錯的搭配，營養上可以取長補短，相得益彰。
豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白，但不足之處是蛋氨酸含量較少，而雞蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足，從而提高整體蛋白質的營養價值。
此外，雞蛋的高膽固醇一直是人們最擔心的，攝入過多的膽固醇將增加冠心病和腦卒中風險。而豆漿中不僅不含膽固醇，還富含可以干擾膽固醇吸收的膳食纖維和植物甾醇。
兩者一起吃，使我們既能獲得雞蛋豐富的營養，又能減少膽固醇的危害，是很好的搭配。
總之，豆漿和雞蛋不僅可以一起吃，而且還是很好的搭配，但一定要記得，豆漿需要煮熟煮透才能喝。
11樓：匿名使用者
喝豆漿雖然不會發胖,而且女性多喝豆漿比較好,但是如果要**的話最好晚上睡前兩小時不要吃什麼東西!
12樓：匿名使用者
無糖豆漿絕對是**佳品！早餐豆漿加主食，下午茶，喝一杯冰豆漿，效果不錯的，我不到乙個月已經減掉4斤啦。哈哈，努力吧，美女！
13樓：匿名使用者
樓上這位的回答是有誤的，豆漿的熱量僅為17大卡＼100克（熱量／克數），當然是不加糖的，而牛奶的熱量基本在54大卡＼100克，可以這麼說，這兩樣的熱量都不太高，但是豆漿的熱量是相當低的，並且蛋白含量又高，對身體很好的，不會發胖，前提是不放糖．但是如果喝牛奶的話要考慮脂肪含量，最好喝脫脂奶．
14樓：墨飽
餅乾，牛奶，巧克力，雞蛋黃，馬上睡覺啦，早晨就變胖了
15樓：匿名使用者
早晨最好，不要搭配油條。
晚上不要喝了，喝點牛奶
喝豆漿會使人發胖嗎？
16樓：郝林梅
一般不會。喝豆漿只要你注意正確科學的方式，不但不會長胖，反而有助於**。因為豆漿中纖維素和蛋白質含量高，但熱量和脂肪的含量比較低，只要適量飲用，並且把握好飲用時間的話，是不會導致肥胖的。
喝豆漿不發胖還**的方法：
1、最好飯前喝豆漿
因為大豆含有膳食纖維，這種物質除了能排毒和消脂外，還能吸收水分。當它進入腸胃後，它就會吸水膨脹，一膨脹，胃部的空間就會被佔據，產生飽脹感，減少你的食慾，也就意味著你無法攝入更多的熱量。
所以，要想減少吸收熱量，喝豆漿最好是在飯前喝。
2、豆漿晚上喝也最好睡前兩小時喝
晚上喝豆漿的話，一般最好在睡前兩小時喝，不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收，在體內囤積的話，就會容易導致脂肪增多，而且晚上喝豆漿不要加糖，以免增加豆漿熱量，引起肥胖。
3、豆漿**不可過量喝
雖然豆漿含有豐富的營養而且又能有效**，但這並不代表喝得越多越好。每樣東西，我們都有乙個攝入量度。而且，豆漿熱量比較高，喝多了也容易胖的。
對於豆漿來說，我們可在三餐前都喝一杯，每杯250ml左右，一天下來大約是700—800ml就足夠了。
4、豆漿配雜糧一起喝更好而且，新增雜糧的豆漿飲品**效果更好。
拓展資料：
喝豆漿**的原因：
1、豆漿的高纖維
豆漿屬於高纖維食物，可以增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。
2、豆漿的利尿性
豆漿屬利尿、出汗食物。而水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要**。
所以，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。
3、豆漿的不飽和脂肪酸
豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是**的好食品。
4、豆漿的異黃酮
豆漿含有的異黃酮和大豆配醣體等成分可以有效抑制人體吸收體內的脂質和醣類，相當於發揮燃燒脂肪的效果。所以，從我們開始飲用豆漿到吸收消化，豆漿都在發揮著它燃脂功效。
17樓：匿名使用者
不會的一種食品是否發胖，並不在於他是否是「增肥食品」，而在於你如何去吃它——怎麼吃，吃多少，什麼時候吃，和其他東西如何搭配。
很多家庭在製作豆漿的時候，豆水並不是按照1：9或1：10的比例製作的，而是只加四五倍的水就開始打豆漿了。
在這種情況下，一碗濃漿當中的脂肪含量顯然就會成倍增加，從傳統上來說，豆漿是一種比較稀的蛋白質飲料，並不應該是粘糊糊的漿糊。
由於大部分人沒有數量概念，家庭自製豆漿時又往往追求濃香效果，原料數量很容易超過合適的範圍。從這一點來說，購買袋裝豆子，每次定量投放，是乙個比較安全的方法。
在一定濃度的情況下，還要考慮每天喝的總量是多少，如果喝一碗黃豆花生豆漿（300g），得到的脂肪相當於輕體力男士一日正常脂肪攝入數量的10.5%，並不能算是過多。
如果每天只吃一碗正常濃度的豆漿，哪怕其中加入了花生核桃之類的配料，也不必太擔心增肥問題。但如果您因為「非常好喝」就「一杯接一杯」，那麼最後獲得的總脂肪數量就會過多，很可能導致增加體重的結果！這樣就得不償失了。
喝豆漿有九大好處：
1、強身健體 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病 豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防治冠心病 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、防止腦中風 豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症 豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老 豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
喝醪糟會發胖嗎，喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？
酒釀是會長胖，裡面含糖，不能多吃，應該早上吃，這樣既能吸收營養，又能消耗過多的脂肪。看你個人的體質啦。一般來說你不會比吃飯還吃得多，如果你吃飯不發胖，那專這個也就不會胖的。屬 但是醪糟營養豐富吃多了肯定會發胖。醪糟也叫酒釀 酒娘 酒糟 公尺酒 甜酒 甜公尺酒 糯公尺酒 江公尺酒 伏汁酒，公尺酵子，是...
晚上喝豆漿會不會長胖，喝豆漿會發胖嗎？晚上喝豆漿會發胖嗎？
不會。豆製品是不會讓人發胖的。記住，裡面不要放太多醣哦 晚上喝豆漿會長胖，因為晚上身體機能運轉慢，消化慢，豆漿是蛋白質類的，會堆積成脂肪。豆漿 soybean milk 中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎 過濾 煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的...
喝黑芝麻會發胖嗎，喝黑芝麻糊會發胖嗎
我覺得不會啊,黑芝麻只是可以美容而已,對美髮也有不錯的效果,不過不利於 喝多了，當然會發胖。適量就好。不會的這些多吃了會美容的 芝麻熱量很高 常喝會胖的 黑芝麻糊的營養價值 中醫認為，芝麻味甘 性平，有補血 潤腸 通乳 養髮等功效，適於 身體虛弱 頭髮早白 貧血 大便燥結 頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻糊的...