1樓：鵝子野心
泰國:d159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴蓮(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
d158長柄榴蓮 ，做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴蓮品種,當然,**不是一般的貴。
馬來西亞:
d24蘇丹王榴蓮,是比較大眾的馬來西亞榴蓮,榴蓮味道濃郁,質地比較幹,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,**較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能佔果肉一半的重量,所以,買d24最好直接買純果肉。
2樓：匿名使用者
榴蓮別稱durio zibethinus murr，有兩百多種，市面上最常見的主要有四種，分別是金枕頭、蘇丹王、青尼和貓山王。
最好吃的一定是貓山王榴蓮
3樓：匿名使用者
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質最好，最為名貴。
購買榴蓮時一定要先問清品種，不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地
4樓：秒懂百科精選
如何挑選榴蓮？哪種榴蓮比較好吃？
什麼榴蓮品種最好吃？
5樓：我叫王土土豆
馬來西亞的貓山王榴蓮最好吃。
1、色澤
貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看著就很喜人，不像我們常見的榴蓮，果肉泛白。
2.、口感
去泰國、馬來西亞旅遊，跟當地人買榴蓮，他們都會問你要甜的？還是要苦的？懂行的人都會選苦的，因為高等級、高品質的榴蓮，入口都是帶著苦味、酒香味的，之後才是無盡的回甘。
只是單純的甜，那是低檔榴蓮的特徵。
貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個口腔，口感層層遞進豐富到**。榴蓮中維生素含量以及礦物質錳含量豐富，還含有一定量的菸酸、葉酸、磷、鎂和鉀，算得上是水果界的維生素補充小能手。其中，鉀和鈣的含量特別高。
鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和**高血壓。
3、果核暴露
果核基本都暴露在外，這也是貓山王榴蓮比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴蓮，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因為它的果核一般都十分扁小。
6樓：悅
榴蓮品種最好吃的有：尖竹汶1號、甲必利榴蓮、紅蝦榴蓮、貓山王榴蓮。
尖竹汶1號，泰國植物學家頌波歷經多年的研究，成功培育出多種榴蓮，其中一種將榴蓮濃濃的氣味去除，使榴蓮聞起來像香蕉，頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴蓮敬而遠之的人，今後也能享受到榴蓮的美味了。尖竹汶是泰國榴蓮主產地的名字。
甲必利榴蓮，果肉呈乳白色，風味極佳，甜中帶些許苦，有些黏喉，是老饕的最愛。此榴蓮呈圓形，一般體積不大，每個重0.5~1千克，是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
紅蝦榴蓮，外殼是圓的。果肉質較軟，橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香，肉質含有微量的纖維，軟又帶點苦甜的味道，食不會膩。
貓山王榴蓮，和其他品種群相較而言，顏色更加濃厚，以橙黃為主，色澤均勻艷麗，十分誘人。口感更豐富，肉厚核小，入口即化，但卻不失應有的絲絲韌感。
7樓：
金枕榴蓮最好吃。
泰國榴蓮，產量高，**在20元/斤左右，是國內銷量最多的榴蓮，佔比高達80%，果實一般在七八成熟時，就進行人工採摘，銷往國內。果殼顏色發黃，個頭大，刺長，氣味不太濃，果肉多，甜味高，水分足，其中最具代表的就是金枕榴蓮。
馬來西亞榴蓮，品種較多，個頭小，果殼發青，刺短，果實不可人為採摘，只有待其完全成熟自然脫落後才可銷售。因此在國內的銷售，以冷凍去殼果肉為主，**昂貴，可以達到200元/斤，品質穩定，果核較小，質地綿軟，香味濃郁，口感滑嫩細膩，也是目前公認的好榴蓮，蘇丹王、紅肉、貓山王之類的精品榴蓮，就是大家比較熟知的馬來西亞品種。
越南榴蓮，**也在20元/斤浮動，品質和泰國榴蓮相近，經過嫁接馬來西亞優質品種的方式培育而成，在未完全成熟時，就人工採摘，進行銷售。果實個頭不大，風味介於泰國榴蓮和馬來西亞榴蓮之間。市場上常見到的代表品種是幹堯，果柄較長，果味柔和，味道清香，果肉中夾雜著一絲甘苦。
**較低的榴蓮，並沒有完全成熟，需要後期催熟，挑選的難度較大。對於不常吃榴蓮的人，就很容易買到風味不佳、品質較差的品種，而售價較高的速凍去殼果肉，買的人就很少出現此類困擾。
8樓：倒置
榴蓮品種貓山王最好吃。
越南貓山生長在越南南部，處於熱帶地區，光照雨水充足。進而果形圓潤且飽滿，果肉多而核小。一般乙個貓山榴蓮有4-6房肉。
貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看著就很喜人，不像我們常見的榴蓮，果肉泛白。貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個口腔，口感層層遞進豐富到**。
貓山王的個頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴蓮，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因為它的果核一般都十分扁小。
榴蓮的香味是所有榴蓮之中最濃的，味道在各方面都是中規中矩，產量多，很受歡迎。果肉厚實，口感綿密略幹，入口時味道先苦後甜。
榴蓮,作為世界上最有個性的水果之一，愛它的人,喜歡它的滑似奶脂齒頰留香，不愛的人,絕對是一副敬而遠之的態度。
9樓：77mealie下劃線
最好吃的榴蓮品種是貓山王，這種榴蓮產自馬來西亞，單個重量大概在5斤左右。果皮多為綠色，在果子的底部有乙個很明顯的「五角星」，這個是它特有的標誌。它的果肉顏色金黃，奶香味很濃郁，口感非常細膩，甜中略帶一絲苦味。
10樓：away喵帝
推薦泰國的金枕頭榴蓮。金枕頭榴蓮肉多甜度高，不過多吃容易膩。但氣味不太濃，非常適合初嘗者嘗試，這個品種也很好買到，一般的水果店或者各大超市都有銷售。
11樓：悠長假期
泰國榴蓮常見的品種有金枕、青尼、長柄、托曼尼，其中托曼尼是最佳品種，而金枕是產量最大的；馬來西業榴蓮常見的品種有貓山王、紅蝦、蘇丹王、金鳳，貓山王是最好的品種。
12樓：曾嘟嘟嘟嘟嘟兒
幹堯，好好吃啊，核大，顏色金黃，不需要裂開，晃動有聲響就算熟了，肉質細膩纖維少，香味濃郁，比金枕出肉率少些，但是特別好吃。
13樓：
金枕頭榴蓮：大家平時吃的最多的可能就是泰國的金枕頭，這是近年來國內最火的榴蓮品種，它味道甘甜、氣味較淡，是初嚐榴蓮「入門」的最佳選擇，**相對來說也比較親民。金枕頭榴蓮果肉呈淡黃色，肉大，熟了之後果殼呈金色，外殼發黃、果刺發黑的為上品。
在挑選的時候，輕輕晃動榴蓮，如果感到裡面有碰撞的感覺，證明果肉已成熟並且脫離果殼。
14樓：
泰國的d159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
15樓：
最好吃的4種榴蓮，第二種在國內最火，最後一種是頂級榴蓮品種
16樓：婷婷生活記錄
有能力天天吃就不錯了，還挑啥品種！
榴蓮分幾種？哪種好吃
其品種有金枕 青尼 甲倫等等，眾多品種中以金枕為上品 果內有 乾包 溼包 之分。購買榴蓮時，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。還需看顏色深淺，太深，則過熟 太淺，則未成熟 不深不淺為宜。要選乾包的，乾包爽口，甜而不膩，溼包粘口且膩。如果買了溼包的，吃時，先用水把手浸濕，以免粘手 吃榴蓮前先...
榴蓮有幾種樣子，別稱是什麼榴蓮的種類和名稱。
榴蓮 學名 durio zibethinus murr 是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。別稱是 水果之王 榴蓮的形態 此為榴蓮開花時 此為榴蓮幼生時 此為榴蓮...
榴蓮怎麼吃口感好，榴蓮好吃嗎？什麼味道？怎麼吃的啊？
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東 海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為 水果之王 它的氣味濃烈 愛之者讚其香，厭之者怨其臭。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用 它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上公升，是寒性...