1樓：本起雲運鵑
國內主要是金枕頭，拿這個品種來說，果皮發黃，微微裂口，靠近能聞到榴蓮的香味，舉起來輕輕搖晃能聽到肉撞擊果殼的悶悶的聲音，鼓起來的地方皮能輕鬆按動，兩個相鄰的刺能輕鬆捏在一起就基本判斷是成熟了，裂口如果大的話，飛蟲會進入，顧客也會用手指觸碰比較不衛生，擔心不夠熟可以採用以上的條件篩選，但是記住裂開的口子最好是看不到果肉為佳，全裂的不推薦購買不單單是過熟的問題，還存在衛生隱患。
過熟的榴蓮聞起來會有酒味，而且整個購買不一定能很快吃完，到時候存放時間久了就算是冷凍也會有酸味，過熟的肉靠近果內側會發黑，發紅，都是不新鮮的了，還有就是金枕頭裂開太大會出水
2樓：枚有福蹉詩
榴蓮要看你買來的時候是什麼樣的，還不大成熟的是帶有一點草綠色的外殼，外殼很堅硬。成熟的榴蓮外殼是像那黃色的，可以聞到榴蓮的香味，這時候的榴蓮是最好吃的。至於它會裂開，是因為很熟了，再加上外力的搬運，有時候也會裂開。
但裂開存放時間一長它就會有點變味的，就沒有那麼美味了
所以在選的時候是要看你什麼時候吃，如果回去就吃，就可以買熟點的，有點點裂開的那種，如果是買回去要放一兩天，就買還不大熟的
為什麼買回來的榴蓮很硬，一直放也不會軟？
3樓：馮大肥
一直放是會變軟的。
剛買回來的榴蓮很硬，說明還沒有熟透，一直放著是會變軟的。榴蓮具有後熟期，一般情況下，榴蓮買回來後仍需儲存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處儲存就可以了，因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用。
等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼，發出比較厚實的聲音時，也是可以食用的。
榴蓮在沒有熟透的時候果肉還很硬，這個時候一定不要剝開，不然榴蓮肉就會一直保持在很硬的狀態，所以榴蓮一定要等熟透了再剝開。
為了盡快吃到榴蓮，可以將榴蓮放在紙箱中密封儲存，也可以放在溫暖的環境下，這樣放置一段時間榴蓮熟了，果肉也就變軟了。我們都知道，不熟的柿子，香蕉，芒果等水果和熟透的水果放一起，或是放在大公尺中，都可以靠散發的乙烯來催熟，榴蓮也是一樣，將還沒熟的榴蓮和已經熟了的水果放在一起，慢慢的硬榴蓮肉就變軟了。
小貼士：
榴蓮雖說能催熟，但是催熟的榴蓮還是不如自己成熟的榴蓮口感好，那麼挑選榴蓮就是關鍵了，下面介紹幾種榴蓮的具體挑選方法。
1.捏尖刺：榴蓮外殼上都有很多尖刺，用手指將兩個尖刺往一起按，若是能輕鬆按在一起去，這說明榴蓮的成熟度極好，適合食用，口感絕佳，若是捏不動，那就是沒有熟的榴蓮。
2.聞氣味：喜歡吃榴蓮的朋友對榴蓮的香味都比較熟悉，聞一聞榴蓮的味道自然知道榴蓮的成熟度，成熟的榴蓮香味濃郁，奶香味很重，而沒有成熟的榴蓮往往帶有一種青草味道，還有一種帶有酒精味道的就是腐敗的榴蓮。
3.看大小：愛吃水果的朋友肯定都知道，水果的大小也是水果成熟度的乙個重要指標，榴蓮和西瓜一樣，往往大的榴蓮成熟度都比較好，而裂開的榴蓮卻不一定就是成熟了的榴蓮，要知道榴蓮是可以剪開的。
幫我看看榴蓮什麼時候可以吃啊
一 選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。二 用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。三 用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。四 眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也...
益生菌什麼時候吃最好，益生菌在什麼時候吃最好？飯前還是飯後？
益生菌早上補充效果最佳，可在早餐前或同餐服用，注意沖調溫度不能高於37 c，即衝即喝。寶寶消化不好，補充益生菌產生有機酸 消化酶 乳酸及合成維生素，可以幫助消化吸收，改善腸胃功能。第 一 由於益生菌不是藥品，不是生病了才服用，所以從寶寶出生就能夠給她服用了 第 二 一般建議6個月以內的寶寶隔天服用1...
吃榴蓮的人是誰 什麼時候 求大神幫助
朱師妹 再沒有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭議了 有人讚美它滑似奶脂 齒頰留香，令人垂涎欲滴 愛之如命 有人感覺它臭如貓屎，不堪入鼻，繞道而行 如此極端的評價，讓榴蓮多了幾分神祕色彩。相傳古時一群男女漂洋過海下南洋，遇上了風浪，只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島 島上居民採來一種果實給他們吃，兩...