1樓：布丁粉
一、從驢的角度來說，相對來說驢的成長週期，懷孕週期比較長，養起來成本更高。所以售賣越少。驢子從懷孕，到小驢生產，到小驢達到賣的水平，可能需要至少2.
5年-3年時間；時間多了很久，養驢的成本就變得更大。而且，就拿農村生產做農活來說，寧願用牛，也不會用驢子；況且如今大多數都是工業化，機械化，驢子的用途就變得更少。很多農村人，也都沒有太多的精力去養一頭驢子。
二、從驢子的市場、養育的技術來看，農村**更不適合養。雖然說驢子在北方需求很大，但在南方，好像並沒有多少人喜歡驢子吧？市場已經固定，人群也就那些，所以需求量就決定了**量；而對於農村**來說，辛辛苦苦養了那麼多年，卻賣不上**，還不夠這麼多年養驢子的成本。
況且，很多養驢的，都是批量、工業化、技術型養殖，這些條件、成本，農村**更負擔不起。
三、從農民的生活環境以及思想的轉變來看，已經不適合養驢子。以前老一輩的農村人，希望養一些牲畜，用來賣，也用來自己家裡吃；但是現在生活條件好很多，也有很多農村老一輩的人，都外出打工，或者是跟著兒女到了城市裡生活。
這樣的話，養驢的機會和環境，就變得越來越少；而且，從思想轉變來看，老一輩的人，更能夠接受了享福，而不是辛辛苦苦去養一頭驢，最終卻賣不上**，回不了本。
2樓：愛看**的昕
優質的驢源，驢的妊娠期，繁育期，配種期，哺乳期等等有很多技術要點，農村農戶很難完全掌握其中的各個時期的要點。而且，這些技術要點，技術細節沒掌握好，賺錢叫難。
3樓：黃家祿
因為驢現在在農村養殖的人很少，所以市場上也不多見。
4樓：麻辣雞塊不要辣
因為現在農村養驢的人比較少，所以市場上的驢肉財少。
5樓：飛翔的鯤
因為市場上基本沒有人買吃而且吃驢肉的人比較少。。
6樓：笙笙橙
因為養驢是一件特別費心的事情，所以很少有人去賣驢肉的，當然也還是有的
7樓：apdshop潮牌工作室
那是因為現在驢肉越來越少了，所以超市裡也少了。
8樓：
因為驢的生長週期比較長，而且吃驢肉的人很少。
9樓：怎麼還沒下課啊
因為驢子的數量本來就很少，並且喜歡吃驢肉的人也很少。
為什麼很少人吃驢肉，市場超市很少賣驢肉？
10樓：我要化魔
養驢也不容易，主要是驢子長得慢。
11樓：解憂小老師
養驢的麻煩除了養殖技術上的難關之外，還有就是驢的生長週期比較長。一般驢可以大量**的時間需要兩到三年，也就是說在這段時間之內你都是在投入而沒有輸出的，而且如果在過程中發生一些疾病，可能就會血本無歸。
請問驢肉那麼好吃又營養，為什麼市場上見不到，為什麼養驢的人那麼少？為什麼國家不大力發展？是不是養殖
12樓：匿名使用者
市場上還是有驢肉的，只是現在少了而已。
為什麼養驢的人會變得越來越少呢？其實，歸根結底還是因為下面這幾個原因。
一、從驢的角度來說，相對來說驢的成長週期，懷孕週期比較長，養起來成本更高。
相對於豬來說，豬一胎能產仔5-12只左右，而且養豬的人，在豬10個月左右大的時候，就會找個好價錢，把豬賣出去，豬的成長週期很短，**很快；
而驢子從懷孕，到小驢生產，到小驢達到賣的水平，可能需要至少2.5年-3年時間；時間多了很久，養驢的成本就變得更大。
而且，就拿農村生產做農活來說，寧願用牛，也不會用驢子；況且如今大多數都是工業化，機械化，驢子的用途就變得更少。
二、從驢子的市場、養育的技術來看，農村**更不適合養。
雖然說驢子在北方需求很大，但在南方，好像並沒有多少人喜歡驢子吧？
市場已經固定，人群也就那些，所以需求量就決定了**量；而對於農村**來說，辛辛苦苦養了那麼多年，卻賣不上**，還不夠這麼多年養驢子的成本。
況且，很多養驢的，都是批量、工業化、技術型養殖，這些條件、成本，農村**更負擔不起。
三、從農民的生活環境以及思想的轉變來看，已經不適合養驢子。
以前老一輩的農村人，希望養一些牲畜，用來賣，也用來自己家裡吃；但是現在生活條件好很多，也有很多農村老一輩的人，都外出打工，或者是跟著兒女到了城市裡生活。
這樣的話，養驢的機會和環境，就變得越來越少；而且，從思想轉變來看，老一輩的人，更能夠接受了享福，而不是辛辛苦苦去養一頭驢，最終卻賣不上**，回不了本。
13樓：呂賓
一、從驢的角度來說，相對來說驢的成長週期，懷孕週期比較長，養起來成本更高。驢子從懷孕，到小驢生產，到小驢達到賣的水平，可能需要至少2.5年-3年時間；時間多了很久，養驢的成本就變得更大。
而且，就拿農村生產做農活來說，寧願用牛，也不會用驢子；況且如今大多數都是工業化，機械化，驢子的用途就變得更少。很多農村人，也都沒有太多的精力去養一頭驢子。
二、從驢子的市場、養育的技術來看，農村**更不適合養。雖然說驢子在北方需求很大，但在南方，好像並沒有多少人喜歡驢子吧？市場已經固定，人群也就那些，所以需求量就決定了**量；而對於農村**來說，辛辛苦苦養了那麼多年，卻賣不上**，還不夠這麼多年養驢子的成本。
況且，很多養驢的，都是批量、工業化、技術型養殖，這些條件、成本，農村**更負擔不起。
三、從農民的生活環境以及思想的轉變來看，已經不適合養驢子。以前老一輩的農村人，希望養一些牲畜，用來賣，也用來自己家裡吃；但是現在生活條件好很多，也有很多農村老一輩的人，都外出打工，或者是跟著兒女到了城市裡生活。這樣的話，養驢的機會和環境，就變得越來越少；而且，從思想轉變來看，老一輩的人，更能夠接受了享福，而不是辛辛苦苦去養一頭驢，最終卻賣不上**，回不了本。
14樓：為健康而奮鬥
首先來說，驢肉好吃，但是市場並不大！假如你在超市同時賣豬肉，跟驢肉，雞肉，那麼可能有百分之70選擇豬肉，百分之20選擇雞肉，而驢肉基本上不會有人要！ 其中最關鍵的 第一價錢太貴，第二不會做，第三女人一般不喜歡吃！
第四中國人眼裡對這個東西不是太認可。這不是誰能隨便改變的！所以，市場需求決定！
而且養殖業都是賺的辛苦錢，投入比較大，生長週期很長，不可抗拒因素很多，有很多養豬的，等你要出豬的時候，市場便宜了，你就賠錢了，還有很多很多原因
15樓：匿名使用者
造成我國肉驢資源下降的原因是大部分省份以牛羊養殖為主導產業，對肉驢的生產沒有合理的發展規劃以及品種研究改良。
肉驢平均三年產駒兩頭，在第二頭驢駒未斷哺乳期時第一頭驢即可成年出欄。
驢皮是阿膠的主要原料，驢骨是生產保健藥品的輔助原料，這些都需要主動聯絡廠家或**幫扶。
品種，現有品種還是收益太慢，不過目前總體來說前景很好。
16樓：匿名使用者
市面上也不是見不到，只是少罷了。其次，市場是根據需求而定的，有可能只有你覺得驢肉好吃，別人並不覺得，大家已經養成吃雞、鴨、豬、牛等肉類的習慣。養殖也是比較慢的
17樓：天蟾如月
驢肉的銷售**就明白了。
30-40塊錢一斤的**（高於豬肉平均**一倍），這並不是乙個家庭日常生活開支所能夠象豬肉那樣可以普遍承受的。其次，驢肉的縮水率顯著高於豬肉，炒一盤菜投入數量明顯要高於豬肉（一斤豬肉乙個人一頓飯吃不了，而一斤驢肉還不夠吃）。這樣一來，把驢肉替代豬肉作為家庭日常消費的話，還不僅是提高一倍成本的概念了。
18樓：h一克拉的眼淚
馬是驢和騾子的雜交產物，不宜再繁殖。
19樓：專業算卦師
我也養過，一太慢繁殖更慢，我們農村現養的很少
20樓：匿名使用者
原因是做這行的收益少，慢
21樓：匿名使用者
收益小，一頭牛能長那麼大 一頭驢才長那麼大
22樓：匿名使用者
是你們那裡少，我們山東多
23樓：匿名使用者
驢的養殖週期很長，並且每胎只有乙個，不能持續的懷胎
24樓：匿名使用者
這是不好說，主要飼養週期有點長，如果沒有規模的話，見不到效益的
25樓：匿名使用者
好吃又營養是真的，但是**太貴，平時也不太吃，所以一般是在飯店吃，很少有人在家吃的
既然驢肉這麼貴，為什麼養驢的還這麼少？
26樓：可愛娜
從現在人們吃的肉來看，牛、羊、驢、豬、雞、鴨、鵝等，驢肉**可以排在第一位；熟肉**一般在55元左右；熟肉**也在40多斤。此外，有許多關於驢子的諺語：所有的驢子都是珍貴的。
驢的皮、肉和內臟都有不同的功能。
也有「天上有龍肉，地上有驢肉」的說法。尤其是在北方，燒驢肉很受歡迎。但是驢肉很貴，它的器官也很值錢。
為什麼養驢的人比牛羊還少？我的家鄉是北方的乙個農村地區。我已經10年沒見過有人養驢了。
過去，我家鄉周圍有幾個村子，牛最多，驢次之。但近年來，養豬養羊的人很多，根本沒有驢子。
而飼養驢子的往往不是很多驢子的農場，而是分批飼養，個別驢子很少。為什麼養驢的人越來越少？其實，歸根結底，是因為以下原因。
從毛驢的角度來看，毛驢的生長週期、妊娠週期和飼養成本都比較長。與豬相比，豬一胎可產5-12頭左右仔豬。
當豬大約10個月大的時候，他們會找到乙個好價錢，然後把豬賣掉。生豬生長周期短，銷售速度快。但是，從懷孕到生產、銷售毛驢，可能至少需要2.
5-3年的時間。隨著時間的推移，飼養驢子的成本越來越高。更大的。
再者，在農村生產中，我們寧願用牛而不是用驢，而且大部分是工業化和機械化的，驢的用處不大。許多農村人沒有多少精力養驢。
27樓：笙笙橙
因為養驢是很不容易的，它的生長週期特別長
28樓：
因為吃驢肉的人比較少，而且並不是大多數人都喜歡吃。
29樓：
需求大，養殖的會越來越多，肉驢養殖是乙個新行業，慢慢的養殖規模會做大，需要有乙個過程，有眼光的人早就開始做了，市場機遇不等人。
30樓：
因為驢長成的時間太長，很難收回養殖成本。
31樓：麻辣雞塊不要辣
就是因為養驢的少了，所以驢肉太貴，要是養驢的多驢肉就不那麼貴了。
32樓：
因為養驢的成本很高。並且驢肉是最近才火起來的，需要乙個向市場過渡的過程。
33樓：
因為養驢養了大了之後驢賣不出去，所以驢肉就這麼貴，但是養驢的人特別少。
34樓：匿名使用者
驢的生長周期長，長肉的速度慢，如果養20頭以上就得投入總共在二十萬左右，收入效益差，每頭驢一年下來也就是賺上一千到一千五百元左右，又加上養驢產業不穩定，驢肉又不是主要的大眾美食，驢皮**高，也是對的地方，賣上對的價，大多數都是活驢**，賺不了多少錢，划不來，有了養驢，不如投資養牛，養羊，養豬，養雞，農民養什麼都是為了賺錢，又加上驢現在基本上在農田地里不用了，驢就閒了下來，天長日久，養驢又不賺錢，自然而然也就不養了。
35樓：apdshop潮牌工作室
因為驢養起來是非常麻煩的，而且驢繁殖的還非常的慢。
36樓：滴嗒噠天蠍
所以這是乙個商機可以行動起來就可以發家致富了
為什麼兔肉沒有像牛肉那麼暢銷，甚至市場上幾乎沒有？
37樓：巴巴拉小白兔
主要是基於以下幾點原因：有很大的腥羶味、沒有鮮味，調味麻煩。瘦肉含量高，脂肪含量太低，口感不佳。
1、有很大的腥羶味
兔肉的肉質非常細嫩，口感有嚼勁。但是它有乙個很大的缺點，就是兔肉本身有一股很大的腥羶味，而且難以處理乾淨，這就讓很多人望而卻步。尤其是普通的家庭，不是廚師的話，很難以處理這種味道。
2、沒有鮮味，調味麻煩
還有一點就是，兔肉本身除了腥羶味，沒有什麼鮮味，放什麼料就是什麼味，所以主要吃的是大廚的水平和調料的質量，這一點比豬肉要差很遠。再舉個例子，很多海蝦可以白灼後吃它的鮮味；而小龍蝦，白灼後完全沒有鮮味，全憑各種調味料來提味。兔肉就是類似這樣的情況。
3、瘦肉含量高，脂肪含量太低，口感不佳。
另外兔肉的瘦肉含量高，脂肪含量太低，導致口感比較柴，味道不香。舉個例子對比一下，雞胸肉的脂肪含量約為5%，很多都嫌棄不好吃，柴而無味。而兔肉脂肪含量僅為2.
2%，所以說口感就更差了，很多人都不願意吃它。
擴充套件資料
國內兔肉市場占有最多的省份是四川。在四川，一年要吃掉3億多只兔子，幾乎吃掉全國一半以上的兔子。因為川菜的特色，當地多以紅燒、川辣之類的做法，做成冷吃兔，麻辣兔等等。
不但遮蓋了兔肉本身的腥羶味，還把兔肉變得很美味。網上有句話叫，如果你感覺兔肉不好吃，那是因為你沒過去四川。四川的兔肉，堪稱一絕，味道超好吃。
90年代以後，四川先後培育出了齊興兔、四川白獺兔、滎經長毛兔等三個地方品種。其中江油市是國內獺兔出欄最多的城市，達到245萬只，被中國畜產品流通協會授予了「中國獺兔之鄉」的稱號。
由於飲食習慣，養兔業的發達導致更多人接受吃兔肉，大街小巷都有兔肉**。在兔肉烹調技術方面，烹調技術不斷改進和傳播。當地有「雙流老媽兔頭」、「廣漢纏絲兔」、「涼拌兔丁」、「冷吃兔」等十幾種兔肉的做法，口味各有千秋，滿足了消費者多樣化、個性化的需求。
請問驢肉那麼好吃又營養，為什麼市場上見不到，為什麼養驢的人那
首先來說，驢肉好吃，但是市場並不大！假如你在超市同時賣豬肉，跟驢肉，雞肉，那麼可能有百分之70選擇豬肉，百分之20選擇雞肉，而驢肉基本上不會有人要！其中最關鍵的 第一價錢太貴，第二不會做，第三女人一般不喜歡吃！第四中國人眼裡對這個東西不是太認可。這不是誰能隨便改變的！所以，市場需求決定！而且養殖業都...
為什麼顧城的書在市場上那麼少？我逛過好多書店都找不到的
現在大書店你能買到的只有顧城詩選，人民文學的，運氣好一點有文學60家之顧城，文選四卷只有官網有賣了現在，英兒，墓床，走了一萬一千里路，生如蟻美如神這四本中，前兩本是90年代的書，舊書店都很難碰到，不過網上貌似很便宜的有，後兩本是2000年到2005出版的，早幾年你能在新華書店買到，不過現在也屬於舊書...
為什麼市場上鵝肉很少見
1 有人說鵝是發物，吃了容易發病 2 不好大規模養殖，因為不能在短期增重，料肉比不高，農戶要虧本，鴨子28天可以食用，雞2個月左右就可以食用，豬6個月300斤左右 可是鵝和它們都不具備可比性。因為市場上對鵝肉的需求很少,有很多人不喜歡吃,我覺得吳山貢鵝就很好吃 為什麼菜市場雞鴨賣的有很多，偏偏鵝卻非...