1樓：為健康而奮鬥
首先來說，驢肉好吃，但是市場並不大！假如你在超市同時賣豬肉，跟驢肉，雞肉，那麼可能有百分之70選擇豬肉，百分之20選擇雞肉，而驢肉基本上不會有人要！ 其中最關鍵的 第一價錢太貴，第二不會做，第三女人一般不喜歡吃！
第四中國人眼裡對這個東西不是太認可。這不是誰能隨便改變的！所以，市場需求決定！
而且養殖業都是賺的辛苦錢，投入比較大，生長週期很長，不可抗拒因素很多，有很多養豬的，等你要出豬的時候，市場便宜了，你就賠錢了，還有很多很多原因
2樓：匿名使用者
市面上也不是見不到，只是少罷了。其次，市場是根據需求而定的，有可能只有你覺得驢肉好吃，別人並不覺得，大家已經養成吃雞、鴨、豬、牛等肉類的習慣。養殖也是比較慢的
3樓：天蟾如月
驢肉的銷售**就明白了。
30-40塊錢一斤的**（高於豬肉平均**一倍），這並不是乙個家庭日常生活開支所能夠象豬肉那樣可以普遍承受的。其次，驢肉的縮水率顯著高於豬肉，炒一盤菜投入數量明顯要高於豬肉（一斤豬肉乙個人一頓飯吃不了，而一斤驢肉還不夠吃）。這樣一來，把驢肉替代豬肉作為家庭日常消費的話，還不僅是提高一倍成本的概念了。
4樓：h一克拉的眼淚
馬是驢和騾子的雜交產物，不宜再繁殖。
5樓：專業算卦師
我也養過，一太慢繁殖更慢，我們農村現養的很少
6樓：匿名使用者
原因是做這行的收益少，慢
7樓：匿名使用者
收益小，一頭牛能長那麼大 一頭驢才長那麼大
8樓：匿名使用者
是你們那裡少，我們山東多
9樓：匿名使用者
驢的養殖週期很長，並且每胎只有乙個，不能持續的懷胎
10樓：匿名使用者
這是不好說，主要飼養週期有點長，如果沒有規模的話，見不到效益的
11樓：匿名使用者
好吃又營養是真的，但是**太貴，平時也不太吃，所以一般是在飯店吃，很少有人在家吃的
12樓：
我是保定人
我們的驢肉都是漕河的懂嗎 樓上的s b 你**人啊你吃的東西全是****
汙染更大
養驢的市場前景如何？為什麼養驢戶這麼少，有明白人嗎？求個解答
13樓：鄆城縣牧興養殖
養驢可以的，肉驢比較抗病，適應範圍廣泛，粗槐草料**較廣，農村莊稼秸稈是養驢最好的飼料，內成本容較低，為什麼養驢的少，這個專案是最近幾年剛剛新興的乙個行業，剛剛發展起晌畝步，市場還沒有形成，肉驢在北方地區市場已經開啟，南方市岩謹友場還有待發展和開發。
14樓：瀹濃湐瀹濆摜
沒有買賣，就沒有殺害
為什麼吃驢肉的人少
15樓：匿名使用者
1.驢肉少，吃的機會就少了。
2.沒吃過的人就不習慣吃，或是不想吃。
3.一少部分人對驢肉又偏見或是曲解，因而持排斥心理。
16樓：被朋友涮了
驢肉太少了，市場上賣的一般都是假的，是馬，牛肉冒充的
真正的驢肉很好吃的，比牛肉好吃的多
我在酒店裡吃的一款乾鍋手撕驢肉就特別的好吃
17樓：點燃一切
還有一部分是迷信的原因
以前的人們，把驢肉又叫鬼肉
中國自古的傳統就是這樣，
不管是宴席還是什麼，
大家都想討個吉利
所以沒人願意去碰驢肉。
其實驢肉也挺好吃的
袋裝的紅燒驢肉趕得上王光燒牛肉了
18樓：匿名使用者
因為賣的少啊。
我就很喜歡吃驢肉，「天上龍肉，地上驢肉嘛」但是不好遇到，市場裡面很少見到有賣的。
19樓：我的怪味苦瓜
養驢的太少,河北保定的驢肉火燒就非常有名,拒說當年漕幫抓住鹽幫的驢就燉了吃,後來有了驢肉火燒.
20樓：suz達華
你可以等到全國老百姓養的驢比老百姓養的豬多的時候就行啦，你在看吃的人多不多
21樓：我是哈利伯伯
估計是驢肉不是非常的暢銷吧.或者是沒有如果像是豬肉或者牛羊肉一樣的形成養殖規模.
22樓：匿名使用者
呵呵,因為好的驢肉少啊
陝西寶雞鳳翔的特產就是驢肉,味道槓槓滴
23樓：匿名使用者
大家都很愛吃
不敢吃，怕得病
你想想啊，驢那麼能幹活，它幹的活肯定比它的肉還值錢呢，誰會捨得殺它啊所以死驢不是自然死亡就是有點什麼毛病的，要是自然死亡的就是老肉，不好吃．
如果吃活驢也很殘忍，而且也可能是有毛病的，要不就是好的太貴了哈哈，夠詳細嗎？
24樓：匿名使用者
吃驢肉容易勾老病~~~
驢肉營養價值高，為什麼驢肉沒有牛羊肉那麼普及
各有所長，各有所短。要看你補那方面。牛肉的營養素含量 每百克 熱量 125.00千卡 蛋白質 19.90克 脂肪 4.20克 碳水化合物 2.00克 膽固醇 84.00毫克 維生素a 7.00微克 硫胺素 0.04毫克 核黃素 0.14毫克 尼克酸 5.60毫克 維生素e 0.65毫克 鈣 23.0...
蝦仁炒什麼菜好吃又營養，蝦仁怎麼炒好吃
你好菠菜 材料 蝦仁200g 菠菜200g 油適量 鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量 白糖適量 澱粉適量 蔥薑適量 做法 1 蝦仁去蝦線，加少許料酒 胡椒粉 澱粉攪拌均勻醃製10分鐘 2 菠菜摘洗乾淨，取菠菜莖 3 菠菜莖入煮鍋焯水後撈出瀝乾水，然後菠菜莖切成段 4 起油鍋，蔥薑入鍋煸香後蝦仁入鍋炒 5...
臘豬腳燉什麼好吃，臘豬蹄燉什麼好吃又營養
臘豬腳燉海帶好吃。主料 臘豬蹄1000克 海帶 幹 1片 黃豆150克輔料 姜1塊 蒜3瓣 大蔥1段 白醋10克 水適量1 準備好原材料，海帶 黃豆提前一晚泡好，臘豬腳剁成塊也提前一晚泡好2 臘豬腳放入鍋裡煮開幾分鐘後關火 3 生薑 大蒜瓣稍微拍碎，大蔥切成段 4 海帶切成塊 5 砂鍋裡放入黃豆 海...