1樓:公羊金蘭冉倩
光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。
市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。
2樓:史雲德獨未
電磁爐跟微波爐在外形上的區別就很大,功能和工作原理也不同。電磁爐是平板罩殼結構,內部有盤式銅芯線圈和風扇,上面是陶晶面板及功能控制操作介面,只能使用平底直徑大於8cm導磁的金屬鍋或器皿煎,炒,蒸,煮,跟煤氣灶的使用方法相似。微波爐是廂式結構,只能使用陶瓷,或微波專用塑料器皿,切記不要使用任何材質的金屬器皿,那樣會發生意外,很危險!
光波爐和電磁爐有什麼區別?
3樓:
光波爐(電陶爐)與電磁爐它們有什麼不同?
光波爐與電磁爐的區別是什麼 光波爐的優勢是什麼
4樓:土巴兔裝修
對於電磁爐和光波爐很多朋友沒有多少認識,以目前的形勢來看,很少有家庭在使用電磁爐與光波爐。其實對於光波爐與電磁爐,現在越來越多的家庭在使用,對於光波爐與電磁爐的區別是什麼,也是很多朋友都想知道的。其實光波爐與電磁爐都是很不錯的家庭電器。
接下來,跟著小編的介紹,我們一起來認識一下吧。那麼,光波爐與電磁爐的區別是什麼?
光波爐與電磁爐的區別
光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了乙個光波發射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。光波微波爐組合爐在工作時,光源、磁控管可以同時啟動。兩者既可以單獨使用,又可以組合使用,全部功能均採用最新高科技數碼控制。
在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波、微波組合操作。因此,光波爐相容了微波爐的功能。從結構上看,光波爐在爐腔上部設定了光波發射器和光波反射器。
光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。相比微波爐,光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。 光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率,並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,能夠在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
其實光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。
也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。
電磁爐又稱為電磁灶,2023年第一台家用電磁爐誕生於德國。2023年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象,即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律),這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋裡的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體公升溫,從而實現加熱。
光波爐的優勢
1、烘烤時間一般只需15-20分鐘內,並無須預熱,因而可大量地節約時間,與電陶爐相差無幾。
2、用光波進行加熱可烤製食物的外表,同時紅外線管產生的紅外線可穿透食物的外表烤製食物的內部。這種獨特的烤製方式不僅可以大大縮短烤製時間,而且可以有效地防止營養的流失
3、節省電能。由於其在較低的功率下可以快速的烤製食物,比美國市場上銷售最好的系列ge公司的光波電陶爐還要節電30%。
4、新穎的外觀,獨特的操作方式,電腦晶元控制,傻瓜式操作,無機調節,使使用者的烹調過程更輕鬆。
光波爐和一般烹飪器具不同,除了方便快捷,健康環保外,它還有特別的「節能」手段。光波爐是現在使用比較頻繁的一種家電,使用起來也是比較的方便的。相信看過上文的朋友對於光波爐與電磁爐兩者的特性有了更多認識。
今天小編給大家介紹的光波爐與電磁爐的區別就這麼多了,相信大家對光波爐與電磁爐的區別有了一定的了解,在選擇的時候,不妨可以考慮一下小編給您介紹的這些方法。
5樓:萬能寶鎶
光波爐(電陶爐)與電磁爐它們有什麼不同?
電磁爐、光波爐、電陶爐之間的區別及優缺點?
6樓:牛羊羊的牛羊羊
1、原理不一樣
電磁爐的原理是電磁感應現象,利用電磁輻射對鍋具進行加熱。
光波爐採用遠紅外線發熱對流技術的原理。
電陶爐的原理是是利用電流熱效應將電能轉化為熱能。
2、應用不一樣
電磁爐使用的鍋具的材質必須為鐵質或合金鋼,以其高磁導率來加強磁感。
光波爐直接使用,不用放任何餐具或者鍋具。
電陶爐可以搭配烤盤,烤網使用,對鍋具材質無特殊要求,電陶爐還可以當暖爐用。
3、功能不一樣
電磁爐炒、蒸、煮、燉、涮都可以。
光波爐燒烤、烘焙、焗飯、蒸煮、煎炸、加熱、燉湯、解凍、消毒和自動清洗等功能。
電陶爐煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉。
7樓:青青一汪水
電磁爐與電陶爐:光波爐,電磁爐和電陶爐,對比之下,哪個更好呢
電磁爐和光波爐哪個好
8樓:俟夕覃棋
不知你問的是那樣一種光波爐。如果外形和電磁爐一樣。那就是炒作概念的新玩意。說穿了就是乙個電爐子。與電磁爐不是乙個檔次,實際**大約50-80.市場**虛高。
9樓:燕陣希冬蓮
電磁爐好,火力大,光波爐煮東西超慢,老是不熱,浪費的電費比買個電磁爐的鍋還多,所以我選電磁爐
10樓:雲山老松
1、光波爐熱效只要60%,而電磁爐高達90%2、光波爐夏天用溫度太高,
3、電磁輻射光波爐比電磁爐小些
綜合看光波爐不如電磁爐,
如果嫌電磁爐有輻射妮可買富帥牌無輻射電磁爐
11樓:萬俟運旺荀亥
夏天用電磁爐好,外面溫度不高,不會太熱。冬天用光波爐會暖和點。
12樓:青青一汪水
電磁爐與電陶爐:光波爐,電磁爐和電陶爐,對比之下,哪個更好呢
13樓:幸運的楓陽
電磁爐好,光波爐已近浙淘汰
14樓:
光波爐(電陶爐)與電磁爐它們有什麼不同?
15樓:時光漫過華年
我感覺光波爐更好用點。
電磁爐和光波爐的區別
16樓:乙小甲
1、工作原理不同:
而紅外光波爐則是利用兩隻併聯的鹵素加熱管、聚熱反射圈、紅外罩蓋板與大功率雙向閘流體來控制其 加熱強弱,只要是平底鍋具均可,但其沒設鍋具有無檢測功能。
2、輻射方面不同:
光波爐沒有高頻電磁波的輻射,它避免了電磁爐產生的輻射現象,從而對人體沒有傷害。
而電磁爐則有電磁輻射,長期使用,對人體有一定的傷害。
3、導熱方面不同:
光波爐是採用熱傳導的原理,傳熱均勻,因此和電磁爐相比不易糊鍋,那就不容易吃到易致癌食物(燒焦的食物),從 而保證您的身體不會產生癌變。
而電磁爐由於受熱集中在磁力線最密集的地方,因此烙餅容易產生中間糊了邊上還是生的現象。
4、支援的鍋的材料不同:
光波爐可以使用很多的平底鍋:如陶瓷 玻璃 鋁 鐵 不鏽鋼等材料的鍋
而 電磁爐採用電磁感應原理,因此只能使用含鐵的鍋,如:鐵鍋和不鏽鐵鍋
5、可否直接燒烤不同:
光波爐爐面可以直接燒烤,如烤羊肉串等, 冬天可以取暖(因爐面可直接散發熱量);
而電磁爐不可以直接燒烤和取暖。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快 ,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管 增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
17樓:wxy123456穎
光波爐更省電。因為其不需要通過器皿傳熱,且內外同時進行,加熱時間極短,效率很高,大多食物僅需兩三分鐘。
區別如下:
1、工作原理不同。
電磁爐的工作原理是:利用電先經過電路變換成高頻電磁場,然後這些高頻電磁場經過金屬鍋底產生了渦流,渦流的短路在金屬上產生熱量,這個熱量便可以對金屬鍋內的食物進行加熱。
光波爐的工作原理是:利用電經過電爐絲,直接發熱發光,從而對擺放在光波爐表面的物品進行加熱。
2、等級不同。
光波爐可以說是微波爐的公升級版,通過使用光波和微波雙重高效加熱來實現食物的加溫。
3、結構不同。
光波爐在爐腔上部設定了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化,這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。
4、作用不同。
光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率,並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,能夠在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
其實光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。
5、功率不同。
光波爐和一般烹飪器具不同,除了方便快捷,健康環保外,它還有特別的「節能」手段。首先,光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產生巨大熱量。
又因為加熱是直接針對食物本身,不需要通過器皿傳熱,且內外同時進行,加熱時間極短,效率很高,大多食物僅需兩三分鐘。
擴充套件資料
光波爐的優勢:
1、油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定 時間後,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.
9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復原狀,去除油膩,還可以大大降低脂肪含量。
2、花生、瓜子等堅果食品再加熱:花生、瓜子等放置一段時間後,便因回潮而產生澀味。用光波/熱波爐加熱,便可以去除澀味,恢復香脆可口的原質。
3、 小吃甜餅等食品再加熱:外賣的糕點、餅乾、巧克力等,時間長了便容易發霉,儲存一段時間後,對其進行再加熱便可避免發霉。
4、 肉類食品再加熱:一般肉類食品脂肪含量在37%左右,膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱,不但可以恢復原味,還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。
18樓:群力
電磁爐連續工作功率一般在2000w左右;
光波爐兩隻加熱管1800w左右;
電磁爐直接與金屬鍋具加熱,而光波爐是靠燒烤加熱,所以,這兩種產品比較,應該是電磁爐省電。
19樓:匿名使用者
電磁爐加熱快,但必須用鐵鍋,熱量損失不大,光波爐加熱慢,可以用任何的金屬鍋,就是熱量損失大點.
20樓:
光波爐(電陶爐)與電磁爐它們有什麼不同?
電磁爐怎麼煮飯,用電磁爐怎麼煮飯
工具材料 公尺 電磁爐 1 倒入鍋內大概三小碗大公尺,將公尺用清水淘洗乾淨之後放入有密閉鍋蓋的鍋內,再加入適量水 沒過大公尺兩厘公尺的高度即可 用水量比電飯煲多一些。2 將鍋放到電磁爐上,大火燒開。中途用筷子或者勺子從下往上攪動若干次,目的是防止出現乾鍋問題。等到水燒開後,鍋蓋掀開一半。3 等水燒開...
用電磁爐怎麼煲湯,電磁爐怎麼煲湯,電磁爐怎麼煲湯知識
大部分鍋具只要底是平的,而且不是十分的厚,厚到用電難以導熱的,都可以放在電磁爐上煲湯,現在有種煲湯的砂鍋就是電磁爐適用的。用電磁爐煲湯煲出來的成品不如明火,但還是很不錯的。做法1蝦姑幹沖洗用水浸潤 2絲瓜 生薑切好待用 3在電磁爐鍋中到入雞湯加水250ml,放入薑片 料酒 蝦姑幹 黑木耳用180度加...
如何正確使用電磁爐如何正確合理使用電磁爐?
專賣店的售貨員說得沒錯,燒水做飯完成後把電磁爐本身的 開關 鍵按下,關了爐子但不要拔了 或關了 電源,因為關爐的操作後電磁爐還會有一段讓散熱風扇繼續執行,使爐體把高溫降下來的延時過程,溫度降下後電磁爐會自動完全關機 這是廠家一為安全二為電磁爐的使用壽命著想而設計的程式。如果不關爐而直接把鍋具拿開,電...