1樓:夏末汀芷
做法一材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了。
做法二原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。
刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。
做法三原料
雞翅、生薑、料酒、烤肉醬、糖、醬油、大蒜
1、買回來的雞翅沖洗乾淨後乙隻斬成三段分別劃上刀花,這樣醃的時候比較好入味;
2、用生薑,大蒜,料酒,烤肉醬,糖和醬油醃上,裝保鮮盒裡放冰箱保鮮一般醃乙個鐘頭以上比較入味;
3、把雞翅直接放在微波爐的盤子上,微波爐5分鐘,翻面,在微波5、6分鐘就可以了。
2樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
3樓:荷jl荷
不用加保鮮膜,先將雞翅用肉錘錘松(也可用擀麵杖),再用牙籤在皮上多扎一扎,然後加佐料醃入味2-3小時,然後將雞翅略晾乾表皮,再逐一將雞翅塗上香油,將烤架放好並擺上雞翅,在烤架下放一盤子,免得有油滴下弄髒爐腔。這時就可以烤製了,用時6分鐘翻面再烤6分鐘即可。乙隻只誘人的烤翅就可出爐了,
4樓:匿名使用者
用微波爐烤的話食物會變質的,吃了有害身體健康,最好不要用微波爐煮東西
5樓:匿名使用者
怎麼能用保鮮膜呢,高溫時塑料產品會有毒素產生的,以後不要再用了
6樓:
最好不要用保鮮膜,用專用的硬膠做的那種蓋子,有排氣孔的。
烤的時候用猛點的火,外皮才容易香脆。
要是怕皮烤焦,就用刀子在翅膀上劃幾刀,烤的時間短一點試試~
7樓:娜娜
別用保鮮膜..水氣出不來..把脆的皮又弄軟了
格蘭仕微波爐烤雞翅的做法是什麼?
8樓:酷的可以
微波爐烤雞翅的做法—蠔香版
一、食材準備
翅膀,蠔油,鹽巴,燒烤粉,薑末,生抽,香油
二、方法步驟
1、將雞翅洗乾淨手,剁成三段,翅尖捨棄,用刀叉在翅膀上穿孔;
2、弄好後將其裝在乙個大貯存器中,依次放入備好的配料;
3、將配料與翅膀抓勻後,將其放進冰箱中,醃製2h,取出後再將生粉撒在每塊雞翅上;
4、最後將其放於裝置專用的燒烤架上,高溫火候燜12分鐘,中途翻面即可。
微波爐烤雞翅的做法—醬香版
一、食材準備
雞翅,烤肉醬
二、方法步驟
1、首先需將雞翅解凍,然後在其正反面都縱向颳上幾道劃痕;
2、將醬料倒在瀝乾水分的翅膀上,將兩者充分的攪和,使得翅膀中的每一部分都均勻的沾上烤肉醬;
3、將醃好的翅膀用蓋子封閉住,然後放入冰箱中冷藏備用;
4、取出醃好的翅膀放於盤中,然後將其放進微波爐中燜烤,一段時間後將盤子取出,把翅膀全部翻一面,繼續烤製,出爐即可。
9樓:九江的吃貨
教你一種微波爐烤雞翅的做法,簡單無油,一學就會
10樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。
11樓:子清塵
【主材】清洗乾淨的雞翅若干、蔬菜葉子適量
【配料】孜然1湯匙、花椒1湯匙、辣椒1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、姜兩片、蔥段、山黃皮3個、香葉2片、五香粉1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙。
微波爐烤雞翅的做法:
1.先把醃料配置好:將以上全部配料,充分混合均勻,靜置待用;
2.在雞翅上劃2刀,或者用叉子戳些窟窿,以方便入味,將處理過的雞翅倒入醃料中,拌勻,醃1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味;
3.盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去醃料後,碼在蔬菜上;
4.將盤子放在微波爐托盤**,盤子不宜太大,否則轉動的時候就容易碰著微波爐壁;
5.先用高火打3分鐘,再用火力值為80的火力繼續打10分鐘;
6.準備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁;
7.用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅的一面上,均勻的噴一些花椒粉、辣椒粉、孜然粉和芝麻,然後,放回到微波爐裡使用高火打4分鐘;
8.將盤子取出,把雞翅翻面,重複step7,出爐即可,香噴噴的微波爐烤雞翅就做成了。
微波爐烤雞翅小貼士:
1. 怎樣用微波爐烤雞翅?刷蜂蜜汁能讓雞翅有更好的色澤與口感,如果想吃得跟bbq一樣的話,可以刷海鮮汁,甜麵醬等等,隨意搭配!
2. 怎樣用微波爐烤雞翅?理論上,雞翅應該用保鮮膜封好,冰箱冷藏醃6-24小時,這樣滋味入到骨頭裡了,但一般醃1-2小時就已經很入味了。
3. 怎樣用微波爐烤雞翅?在醃製雞翅時,常規料應該是不可缺少的,想用雞翅的口味與香味更勝一籌,可以適當的新增補充醃料;使用粉狀香料容易入味,而用原粒的香料更易於清理,香味也更好;一定要使用少許白糖,能提公升雞翅的鮮味;在不少燒烤的醃製中都會使用洋蔥丁,大概是要借用洋蔥的甜與辛香味吧。
4. 怎樣用微波爐烤雞翅?在烤雞翅時,盤底鋪些蔬菜,尤其以洋蔥為佳,配菜可以吸油,還能增香,雖然烤得比較幹,但配菜也別有風味。
5. 怎樣用微波爐烤雞翅?烤雞翅時,每面各烤2次,第一次應該是毛少皮質較光的裡側衝上,最後一次則是雞翅外側向上,這樣能有最好的賣相;雞翅之間應該保持適當距離,否則烤的時間越長,雞翅可能會粘在一起,不好翻動;微波烤翅時應該先用高火2-3分將微波的溫度提公升,接著使用80的火力將雞翅烤熟而又不至於表皮太乾,最後使用高火能讓皮質酥脆,排出多餘的油脂,達到外酥裡嫩的烤製效果。
6. 怎樣用微波爐烤雞翅?使用微波爐烤雞翅後,要用軟布將微波爐內部清潔乾淨。
微波爐烤全雞的做法
12樓:
微波爐烤全雞用大火10分鐘左右即可。需要提前準備的材料有:三黃雞1只、鹽1勺、辣椒粉1勺、炸雞粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生薑20克。
1、雞乙隻,切塊。
2、放上薑片。
3、備炸雞粉,辣椒粉,生抽,孜然粉,花椒粉。
4、將準務好的調味料倒進雞盆裡。
5、淋上料酒,撒上鹽。
6、拌勻醃製一小時入味。
7、擺盤,要用微波爐專用碗哦。
8、放進微波爐,用高火將雞烤箱烤熟。
9、烤好的雞肉,撒上香蔥,即成。
13樓:春江水暖yx知
一 材料
主料:土雞=乙隻,蔥白一根,蘋果乙個,八角一粒,姜6片,檸檬半個,白糖2匙,鹽3勺,白酒一勺
二 工具
微波爐 保鮮袋
三 做法
1、蘋果去皮,切成片。放到碟子裡,加大約2匙的白糖,將蘋果片和糖、檸檬汁攪拌均勻,鋪在盤子裡。擺上蔥段,八角掰開,也放上去。放一點點姜。
2、在雞的兩面抹上鹽,注意要抹均勻。醃幾分鐘就可以了。然後在雞肚子那一面,抹少許白酒。把雞放到蘋果片上,把剩餘的姜撒在面上。最好使雞肉把底下的蘋果片等材料全部遮蓋住
3、包上保鮮膜或者保險袋,在袋子上剪幾個口。微波爐高火叮8分鐘即可。
微波爐錫紙烤雞翅怎麼做
14樓:咿婷
微波爐烤雞翅用錫紙的方法是把錫紙剪成合適大小,包裹住雞翅,上面劃幾個小口。
微波烤雞翅的做法步驟:
1. 雞翅劃幾刀,用料酒、味極鮮醬油醃製二小時入味、香菇切十字花。
2. 甜麵醬、胡椒粉、燒烤孜然料調成汁。
3. 雞翅、香菇刷一層調好的汁,用錫紙包裹,放置在燒烤架上,用燒烤架好處是中途不用翻身,微波十分鐘即可。
15樓:go漫步青春
雞翅醃製好~錫紙包住~烤熟!
美的帶燒烤功能的微波爐怎麼烤雞翅
16樓:姬覓晴
美的帶燒烤功能的微波爐烤雞翅做法如下:
準備材料:雞翅中、老抽醬油、蠔油、姜、料酒、鹽。
一、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。
二、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。
三、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。
四、帶盤放入微波爐,烤8分鐘就自動停止了。
五、取出烤架,把步驟4拿出的雞翅刷上耗油,整齊排列在烤架上。
六 把烤架放入微波爐,在底部放乙個盤子接油,這次選擇烤雞鍵,顯示需要36分鐘。
七、時間到後,取出即可食用。
17樓:冰之_無限
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.
2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料:雞翅6個
調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、南韓辣椒粉3大匙
做法:1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
注意:1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。
再來乙個:蜜汁烤雞翅
做法:1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。
2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到後,把蜂蜜擠到乙個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。
18樓:薛霞
美的微波爐烤山芋用烤肉串的檔還是用烤雞翅的檔
微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
19樓:蘇格蘭之猴
我前幾天剛用微波爐烤雞翼。成功了。好吃。
可以參考一下:我家是格蘭仕的微波爐,有光波功能的。起初,我也是考慮用光波,說是光波相當於烤,說明書上也說用此功能烤雞翼這種比較薄的肉類。
但是事實是,光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃,我家金屬烤架被我扔了,所以只能用耐熱玻璃,原配的玻璃轉盤就是高溫使用的,所以我直接把雞翼擺在上面,當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翼。
然後,我使用光波功能,先是5分鐘,大概3分鐘的時候,發出焦味,嚇死我,以為焦了,誰知開啟看到雞翼還很生。不知道來來去去使用了多少次光波,以及光波微波組合,估計15-20分鐘合計肯定有了,雞翼就是沒熟,也完全不是烤的樣子。
後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的,所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點選微波功能,高火先是5分鐘,然後翻面雞翼,再5分鐘,就烤好了。
建議你直接用微波吧,時間的話,可以試試看,先5分鐘,再翻面繼續5分鐘。
拓展資料:
微波爐做法
主料: 雞翅中 芝麻 蜂蜜
鹽 老抽 五香粉
製作步驟:
1、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味
3、放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘
4、十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了
注:微波爐需要帶燒烤功能。
格蘭仕微波爐烤雞翅的做法,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。兩種方法,一種是用 微波 直接烤,另一種是 光波組合 鍵來烤。方法 500g雞翅洗乾淨,你可以買一包烤雞翅調料 有各種口味的,比如紐奧良的調料 把調料與雞翅充分攪拌,淹漬2 6小時,想味道特別濃就時間多點。可以在雞翅上劃兩刀更滲透。醃好後放...
用微波爐怎麼烤雞翅,格蘭仕微波爐怎麼烤雞翅
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。微波爐烤雞翅,也不一定要真的 烤 醃好料之後,平鋪盤內直接微波,差不多乙隻翅中一分鐘時間就行了,組合光波烤一烤的話皮面感覺更好 烤雞翅,微波爐有幾種,一就是有直接選擇烤雞翅的,二就是擰調節溫度的那種,烤雞翅,要溫度不要太高,要長時間的慢烤,...
做法,正宗微波爐香烤雞怎麼做,微波爐做烤雞怎麼做?
把整個雞塗上配料 油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生薑 等配好的汁 放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁塗在皮下尤為入味 微波爐烤雞 瘦雞乙隻,燒烤汁 醬油 陳醋 老酒 糖 胡椒粉 朝天椒,充分醃2個小時.等的不耐煩,只用了乙個半小時 蒜頭 雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘.我的微波爐...