1樓:蕉爺
把整個雞塗上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生薑~等配好的汁),放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁塗在皮下尤為入味
微波爐烤雞 ~
瘦雞乙隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時...等的不耐煩,只用了乙個半小時:)
蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過...
13分鐘後翻轉,再13分鐘
最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘
微波爐做烤雞怎麼做?
2樓:領悟
準備材料:
雞 1只
蔥 1把
姜 4-5片
料酒 1勺
柱候醬 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
花生油 1勺
耗油 1勺
鹽焗雞粉 2勺
鹽 少許
做法:1、雞洗淨瀝乾水份
2、將蔥薑用來給雞裡裡外外按摩,然後裡外先抹上少許鹽再抹上鹽焗雞粉,之後將耗油,生抽,柱候醬,料酒拌勻塗抹雞的腹腔內及外面,然後抹上老抽上色,最後倒入少許花生油抹好。
3、把之前的蔥薑和調料倒入雞腹內,用保鮮袋將整隻雞包含,放入冰箱裡醃製一晚。
4、取出雞把蔥薑丟棄,給雞蓋上保鮮膜,用竹籤在保鮮膜上扎孔。放入微波爐高火15分鐘,第一輪取出,把保鮮膜去掉,把烤時炸出的雞油倒了,裸雞不包膜,翻另一面高火10分鐘,此時雞已經熟了,可以吃了。如果喜歡更乾爽的,重複以上動作,取出雞,把油倒了,繼續放入微波爐高火加熱,直到滿意為止。
5、這是高火加熱了五六次的成果
3樓:我是你男神
步驟 1
準備乙隻雞
步驟 2
鹽焗雞粉什麼牌子都可以
步驟 3
下油,生抽,鹽焗雞粉,雞精
步驟 4
把醬汁全部抹在雞身上,包括裡面【倒進去】
步驟 5
放進微波爐,整隻的話是烤25分,半隻是烤15分步驟 6
ok烤雞屬於美國菜譜,主要原料是雞肉。雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有滋補養身的作用。烤雞以雞為原料,用烤箱烤製而成。
製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩,食用宜適量。
4樓:匿名使用者
瘦雞乙隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時...等的不耐煩,只用了乙個半小時:)
蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過...
13分鐘後翻轉,再13分鐘
最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘
奧爾良烤雞
材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可
5樓:美食我第一
一分鐘教你學會家庭烤雞味道絕對美!
6樓:沒心的秀芬
我覺得需要帶燒烤功能的微波爐才行,不然也只是缺少水分的熟雞肉而已。
7樓:皋空緒敏慧
雞用調味料醃半小時。,雞肚子內可以放薑蔥,冬茹。用荷葉包著就有荷葉香味。然後放進微波爐烤30分鐘。想色好看,在雞皮上抹點老抽
8樓:有清疏
雞洗乾淨去內臟,倒入生抽、鹽、一點白糖淹一下,肚子裡塞進去蔥薑和香菇,入微波爐烤半小時就可以了
9樓:匿名使用者
選用比雞身大一點的玻璃盤,因為在烤的時候,雞中的油,還有各種配料會隨著微波爐的轉動而下滑.另外建議不要用錫紙包住雞,這樣只是用來對於烤箱,不適合微波爐,還是建議用小火轉,時間長一些
10樓:凹凸小田螺
主料:農家雞1只 。
調料:香滷料 適量),老抽5ml,精鹽 5g,生薑 3片, 料酒5ml,蜂蜜 適量。
做法1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。
2、將所需要的調料全部裝碗中和勻。
3、將取理好的農家雞放進調料碗裡,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐高火5分鐘,
5、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。 如果不夠熟可再烤,自已注意火候。
6、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
用微波爐做烤雞怎麼做?
11樓:領悟
準備材料:
雞 1只
蔥 1把
姜 4-5片
料酒 1勺
柱候醬 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
花生油 1勺
耗油 1勺
鹽焗雞粉 2勺
鹽 少許
做法:1、雞洗淨瀝乾水份
2、將蔥薑用來給雞裡裡外外按摩,然後裡外先抹上少許鹽再抹上鹽焗雞粉,之後將耗油,生抽,柱候醬,料酒拌勻塗抹雞的腹腔內及外面,然後抹上老抽上色,最後倒入少許花生油抹好。
3、把之前的蔥薑和調料倒入雞腹內,用保鮮袋將整隻雞包含,放入冰箱裡醃製一晚。
4、取出雞把蔥薑丟棄,給雞蓋上保鮮膜,用竹籤在保鮮膜上扎孔。放入微波爐高火15分鐘,第一輪取出,把保鮮膜去掉,把烤時炸出的雞油倒了,裸雞不包膜,翻另一面高火10分鐘,此時雞已經熟了,可以吃了。如果喜歡更乾爽的,重複以上動作,取出雞,把油倒了,繼續放入微波爐高火加熱,直到滿意為止。
5、這是高火加熱了五六次的成果
12樓:與世界合作創人類未來
很好呀,單要用錫紙包好,要不然外邊糊了裡邊還不熟。
用微波爐做烤雞的方法
13樓:世青易牛躍
初試烤雞可以找一些雞翅來初一下,另外對微波爐的要求也不高。
首先,把雞翅洗淨,然後用鹽、醬油、雞精、蠔油、麻油及胡椒等與雞翅混合,攪拌均勻,進行醃製。十五分鐘後,將雞翅裝盤並用專微波爐錫紙蒙上,放入微波爐內用中或高火烤8-9分鐘,鮮嫩可口的雞翅就出爐了。
別心急,小心燙嘴。
(全雞的方法同上,只是醃製時要充分。)如果是雞全翅最好分三段,洗淨後放入盤中,用乙個小碗,把鹽(多少要看雞翅的量,一般一勺就夠了)料酒,(葡萄酒也很好)老抽(上色用),注意最好再加點糖,如果愛吃辣,還可以放些辣椒粉,胡椒粉,用開水調勻(注意開水不要太多),用小勺將汁淋在雞翅上,正反都要圖勻,盤底要留些醬湯,醃製半小時的味道最好,要想好吃,醬汁最重要,根據自己的口味新增佐料,這也是我偶然發現的,希望你能成功。
14樓:匿名使用者
主料:光雞1只(允1500克),牛油50克。
輔料:紅椒粉、黑胡椒粉、蒜茸、鹽各1湯勺。
制法:1、光雞洗淨,晾乾水分。
2、光雞右側放,撒上紅椒粉、黑椒粉、蒜茸、鹽各1/3湯勺,塗上牛油,以微波高段火力煮約8分鐘。
3、再左側放雞,撒上紅椒粉、黑椒粉、鹽各1/3湯勺,塗上煮出來的油汁,以微波高段火力再約3分鐘。[美食傑]
4、翻動雞、雞背向下放,撒上餘下調料,塗上滴 聚在 盤 裡的油汁,多餘油汁取出,用微波高段火力煮約8分鐘。
5、用鋁箔紙包裹好或蓋住雞,放置10~12分鐘即可食用。
特點:酥嫩脫骨,辣味濃香。
趕快試試吧,做一道屬於你的蒜茸烤雞做法。
還要其他的嘛!! 加點分給你個**!!
15樓:折項蒲詩蘭
主料:農家雞1只
。調料:香滷料
適量),老抽5ml,精鹽
5g,生薑
3片,料酒5ml,蜂蜜
適量。做法
1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。
2、將所需要的調料全部裝碗中和勻。
3、將取理好的農家雞放進調料碗裡,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐高火5分鐘,5、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
如果不夠熟可再烤,自已注意火候。
6、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
16樓:江夜蓉荊青
把整個雞塗上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生薑~等配好的汁),放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁塗在皮下尤為入味
微波爐烤雞
~瘦雞乙隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時...等的不耐煩,只用了乙個半小時:)
蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過...
13分鐘後翻轉,再13分鐘
最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘
17樓:來自潛山開朗大方的諸葛亮
用微波爐烤全雞如何做
格蘭仕微波爐怎麼烤雞
18樓:自娛自樂說今宵
準備材料:雞翅:10個、黃酒:1小勺、生抽:2勺、蠔油:2勺、姜:1塊、啤酒:半瓶。
1、雞翅洗淨控水,在每乙個翅中的背面都劃兩刀,既易入味又易成熟2、放入所有調料,拌勻後放入冰箱醃製入味,這個過程最好時間長一些,醃製一晚上也可以
3、取出醃製好的翅中,去掉一切佐料,擺好,蓋上耐高溫保鮮膜,保鮮膜上再用牙籤扎些小洞
4、放入微波爐,高火9分鐘
5、完成
19樓:匿名使用者
樓主你好
把整個雞塗上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生薑~等配好的汁),放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁塗在皮下尤為入味 微波爐烤雞 ~ 瘦雞乙隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分醃2個小時...等的不耐煩,只用了乙個半小時:
) 蒜頭、雞包在錫紙裡,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過... 13分鐘後翻轉,再13分鐘 最後撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘 奧爾良烤雞材料:
10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。
7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可
格蘭仕微波爐烤雞翅的做法,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。兩種方法,一種是用 微波 直接烤,另一種是 光波組合 鍵來烤。方法 500g雞翅洗乾淨,你可以買一包烤雞翅調料 有各種口味的,比如紐奧良的調料 把調料與雞翅充分攪拌,淹漬2 6小時,想味道特別濃就時間多點。可以在雞翅上劃兩刀更滲透。醃好後放...
用微波爐怎麼烤雞翅,格蘭仕微波爐怎麼烤雞翅
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。微波爐烤雞翅,也不一定要真的 烤 醃好料之後,平鋪盤內直接微波,差不多乙隻翅中一分鐘時間就行了,組合光波烤一烤的話皮面感覺更好 烤雞翅,微波爐有幾種,一就是有直接選擇烤雞翅的,二就是擰調節溫度的那種,烤雞翅,要溫度不要太高,要長時間的慢烤,...
微波爐烤翅做法,格蘭仕微波爐烤雞翅的做法是什麼
做法一材料 雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉 1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4 5個小時就可以了。2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.放到微波爐裡烤架上,選微波 光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤...