1樓：休聽南戲真
主料淡奶油75g
鹽1茶匙
榴蓮肉150克
蒸好的熱公尺飯250克
馬蘇里拉乳酪絲80克
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕鬆做火鍋
榴蓮焗飯的做法步驟
榴蓮焗飯的做法**11.
用勺子將榴蓮肉攪拌一下，調和成醬狀，一分為二；
榴蓮焗飯的做法**22.
一半的榴蓮肉，加入淡奶油和鹽。
榴蓮焗飯的做法**33.
將忌廉和榴蓮拌勻；
榴蓮焗飯的做法**44.
將蒸好的熱公尺飯，放入調好的榴蓮肉和淡忌廉中，攪拌均勻。
榴蓮焗飯的做法**55.
將調和好的公尺飯放入烤皿；
榴蓮焗飯的做法**66.
之後鋪上馬蘇里拉乳酪絲。
榴蓮焗飯的做法**77.
將另外乙份榴蓮放在乳酪絲的上面；
榴蓮焗飯的做法**88.
烤箱150度預熱10分鐘，放入鋪好的烤皿，上下火烤15~20分鐘即可。
小貼士◎將榴蓮肉與淡奶油和在一起，香甜的完美結合榴蓮是水果之王，熱量非常高，而且多食容易上火，所以不建議一次吃太多，同時搭配山竹是正好的。
2樓：扶睿敏香惜
食材用料：公尺飯3碗、蕃茄1個、洋蔥半個、脆皮腸1根、榴蓮1塊、蝦8只、鹽10克
橄欖油15克、料酒、胡椒粉5克、芝士適量
榴蓮海鮮芝士焗飯的做法
公尺飯打散
加入胡椒粉和鹽拌勻
蕃茄切2厘公尺塊，洋蔥切粒，脆皮腸切片
蝦去殼去蝦線，切小塊
放入鹽和料酒醃製
公尺飯把洋蔥和蕃茄拌均勻鋪滿烤盤
蝦和脆皮腸鋪滿，180度烤18分鐘
取出鋪上榴蓮
撒滿芝士
上下火180度烤8分鐘，160度上火烤2分鐘即可
3樓：越詩蕾樹君
用料榴蓮
150g
黃油10g牛奶
20g白砂糖25g
蛋黃乙個
芝士75左右
芝士焗榴蓮的做法
全家福榴蓮壓碎，去核。
與白砂糖混合一起，加入融化的黃油。
攪拌均勻
新增芝士和牛奶
攪拌均勻，放入容器。
這時碗裡會有很多剩餘的
用剩下一些牛奶洗乾淨以後到入容器裡去
表面鋪上芝士碎，釀五分鐘左右
現在來製作蛋液
打蛋刷著表面上去
烤箱不需預熱，上下層120
℃烤20分鐘。
開烤箱盡情享用吧！
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