1樓:匿名使用者
用料雞蛋 1只
吐司 一片
勺子或者有力的手指
黑胡椒食鹽
馬蘇里拉芝士
芝士雞蛋吐司的做法
烤箱預熱180-200度~(看個人家裡烤箱溫度的高低)烤箱預熱後開始準備~白嫩嫩的吐司一片~然後用勺子或者手將吐司中間壓扁。這樣就有乙個凹槽來盛放雞蛋啦!
將雞蛋放入按壓好的吐司內,上面鋪滿馬蘇里拉芝士!滿滿哦!
放入預熱好的烤箱~烤10至12分鐘 如果要雞蛋更熟的話可以烤到15分鐘
將烤好的吐司取出~均勻地灑上食鹽和黑胡椒!開吃!
2樓:悉谷藍
雞蛋乳酪吐司怎麼做,早餐來一塊雞蛋乳酪吐司,一整天都元氣滿滿哦!看完立馬幾分鐘就能學會呢
雞蛋芝士烤土司怎麼做
3樓:生活的美好
天氣越來越冷,需要給自己補點膘了,喜歡研究美食,喜歡研究西點,換著樣的做,換著樣的吃,每天上**上看一看學一學,覺得是件很幸福的事情呢。自從學會做麵包後,可真是沒少做啊,吃的確實有些膩煩了,帶餡的不喜歡吃,白吐司不愛吃,可是唯獨對烤吐司片情有獨鍾,喜歡那脆脆的一咬一掉渣的感覺。
材料主料:吐司1片、雞蛋1個;
輔料:乳酪片適量、鹽適量、黑胡椒粉適量
雞蛋乳酪烤吐司
1吐司切成稍厚點的片,一厘公尺多一點厚吧,
2距離吐司外邊半厘公尺左右,用刀劃一圈,揭下薄薄一層吐司,3雞蛋乙個打在碗裡,
4再慢慢倒入到吐司中間的坑中,
5整個雞蛋液就倒在了吐司片中部,
6吐司四周的邊上擺上乳酪絲,
7放在墊了錫紙的烤網上,烤箱預熱180度,上下火,中層10分鐘左右8吐司片烤好後,迅速灑上鹽
9再灑上黑胡椒粉
小貼士我看人家烤完的雞蛋是半熟的,在咱們這,可是不敢吃那樣的雞蛋,所以我就烤的時間稍長一點,把雞蛋烤熟了再吃的。
4樓:year幸運寵兒
食材與明細
土司片適量
雞蛋適量
胡椒碎適量
馬蘇里拉芝士適量
難度簡單
時間十分鐘
口味其他
工藝烤雞蛋芝士烤土司的做法步驟
1. 在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃乙個正方形(下刀要輕,一定不可以切到底哦!)
2. 把正方形範圍內的麵包壓扁,形成乙個凹槽3. 在凹槽中倒入鮮雞蛋乙隻
4. 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層 馬蘇里拉芝士碎5. 烤箱預熱180度,把成品放在鋪好油紙的烤盤上,入烤箱上下火烤大約10分鐘。
(每個烤箱的脾氣不同,所以溫度和時間需要自己掌握,芝士融化即可)
6. 出爐後趁熱撒上現磨黑胡椒碎即可開吃!
5樓:達晟鮮芳洲
前言這個是在別的地方看的.覺得很不錯所以與大家分享.自己也做了下味道不錯.
材料主料:土司一片、雞蛋乙個、芝士適量;
輔料:黑胡椒適量、鹽適量
雞蛋芝士烤土司
1在距麵包邊約1.5cm處用刀劃乙個正方形(要注意不能切到底哦~)2用勺子按壓正方形凹槽部分.
3在凹槽部分打入雞蛋乙個.
4在麵包和雞蛋上層撒上一層芝士碎.
5烤箱預熱180度,把準備好的土司放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。(溫度和時間需自己掌握,看到芝士融化即可)
6撒上黑胡椒和鹽調味即可.
芝士雞蛋夾心吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
芝士雞蛋夾心吐司的做法
厚吐司內四周淺切 按下
熱黃油 入鍋煎烤
放入芝士片
打入雞蛋 撒上鹽和黑胡椒
翻面 出鍋!
小貼士要顏值的話 就不要翻面 蓋上蓋子小火燜烤就好
芝士煎吐司怎麼做
7樓:林夕的微笑
用料培根 3片,
a高筋麵粉 250g,b
馬蘇里拉芝士 40g,c
黑胡椒 1/8小勺,c
鹽 5g,b
糖 15g,b
酵母 5g,b
水 150g,b
無鹽黃油 20g,c
洋蔥絲 30g,c
香煎培根芝士吐司的做法
將材料a的培根切碎放入平底鍋煎熟,撒上黑胡椒晾涼備用,將材料b的所有原料混合
將材料b的所有材料揉合成團
以手掌向外推,向里拉這樣反覆的方式揉搓麵糰
待麵糰有一定延展性後,加入黃油繼續揉
將麵糰揉到可以拉出大片薄膜的階段
將培根加入麵糰中,將麵糰切開,再相疊,重複這樣的過程直到培根完全混入麵糰中,蓋保鮮膜基本發酵
基本發酵的時間室溫約80分鐘,基本發酵好的麵糰已經沾滿面盆的底部,手指按壓麵糰不回彈說明發酵好
基本發酵好的麵糰,取出整形,再進行15分鐘中間發酵,然後取出麵糰整形成15*20的長方形
將麵糰卷成圓柱形,捲緊,收尾部的麵皮要薄,介面要緊,然後介面朝下放入吐司模中
蓋布室溫醒發約60分鐘
醒發至8—9成滿是,放入洋蔥絲,芝士絲,黑胡椒,放入預熱的180度烤爐中約烤35分鐘
小貼士1.剪培根時不用另外放油,因為配分中已經含有油份了。
2.培根放入麵糰中時,要盡量瀝乾其中的油份和水份。
3.夏天為了麵包的操作方便,有條件的話建議在空調房中進行操作。
4.顆粒狀的物體要混合進麵糰中,最好採用麵糰相疊的方法進行混合。
5.麵皮不要擀的太寬,要根據自己模具的寬度來靈活掌握麵皮的寬度。
6.如果感覺表面上色已經足夠,可以調低上火,或者表面覆蓋錫紙。
7.最好選擇不沾模具,這樣吐司很好扣出。
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