1樓：year幸運寵兒
主料 2人份
雞蛋4個
輔料精鹽一撮、馬蘇里拉乳酪一小把、小蔥一顆、西紅柿四專分之一、幹子一片、辣屬椒(紅，尖，幹)三分之一、洋蔥兩片、植物油一點點
乳酪雞蛋餅步驟1
乳酪雞蛋餅的做法大全
把干子、西紅柿、洋蔥、辣椒切吧切吧切成碎。小蔥切成碎備用步驟2把小蔥碎和一撮鹽放進雞蛋液裡攪哇攪哇步驟3乳酪雞蛋餅的家常做法
（注全過程的火請開中、小火，大火容易焦）不沾平底鍋上灶，倒油，不用倒太多。待油燒熱，把的碎碎們放進去炒呀翻呀...
步驟4乳酪雞蛋餅的簡單做法
等了一會你就可以聞到一股很香的味道啦，這時候把蛋液倒進去，晃動平底鍋讓蛋液充分攤開
步驟5乳酪雞蛋餅怎麼吃
如果你喜歡嫩一點的雞蛋餅，在蛋液尚未全部凝固的時候把馬蘇里拉乳酪加進去，加在蛋液的半邊就行了，因為等會我們要把雞蛋餅對折。如果你喜歡稍微老一點的雞蛋餅，那就等蛋液全部凝固的時候把乳酪加進去。我也是第一次做這個，火候沒有掌握好，其實我喜歡吃嫩嫩的。
待乳酪化開，把蛋餅對折，想怎麼折怎麼折
雞蛋和芝士怎麼做好吃
2樓：嬌弱林妹妹
芝士雞蛋餅的做法
1.準備所用食材，雞蛋磕入麵粉
2.然後倒入清水，攪和均勻，清水不用一次性倒入，慢慢加，調至麵糊濃稠度剛剛好
3.調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒，然後將麵糊過一遍篩網(這樣麵糊就會變得很柔順，煎出來的餅口感也就更柔軟)
4.黃油融化後倒入麵糊，同時將芝士片撕碎放入，混合均勻(不用黃油也可以，用普通的植物油代替)
5.電餅鐺加熱，舀就一勺芝士麵糊放入，等一面煎好後翻到另一面煎熟即可(用平底鍋也行，最好是不粘鍋)
6.翻另一面的時候，不要煎太久，容易焦掉
熟雞蛋怎麼做好吃？
3樓：匿名使用者
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
4樓：芯芯美食記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
5樓：江蘇新東方烹飪學院
① 將雞蛋洗淨放入冷水鍋內，逐漸加熱澆沸，轉小火煮20分鐘，撈出晾涼剝去皮；
② 雞蛋裝入盆內，加上醬油醃漬40分鐘，取出瀝淨汁水；
③鍋內倒入高湯1500克，加蔥、姜、料酒、味精，燒開後打淨浮沫，煮約10分鐘，倒入盆內晾涼；
④鍋內放入油燒七成熱，將雞蛋分次下入油內炸呈虎皮色；
⑤ 撈出瀝淨油，放入高湯中醃漬12分鐘，食用時取出切成兩半，擺入盤內即可。
6樓：雲南新東方烹飪學校
可以剝殼以後下鍋油炸
做成虎皮雞蛋
7樓：匿名使用者
煮好的雞蛋怎麼做好吃,做法是多種多樣的。可以做成雞蛋水沽茶,可以做成鄉巴佬雞蛋,可以做成雞蛋仔,也可以做成蛋飯卷,蛋飯卷,蛋飯卷最簡單方便,可以給寶寶直接吃。
8樓：匿名使用者
虎皮蛋，茶葉蛋，滷雞蛋都蠻好吃的，喜歡白煮蛋也好吃。
9樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！
雞蛋加芝士怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
1.準備好雞蛋，芝士
2.雞蛋打散
3.下油，煎
4.然後把芝士片放入雞蛋中間
5.翻一翻
6.完成
7.可加入煉奶
11樓：鄞可聶飛柏
1.雞蛋打散
2.麵包蘸上雞蛋液，放到盤子中
3.把馬蘇里拉芝士放到麵包上
4.頂上再放一片蘸了雞蛋液的吐司
5.微波爐高火4min
煮雞蛋怎麼做好吃?
12樓：匿名使用者
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
13樓：芯芯美食記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
14樓：匿名使用者
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
15樓：我家有菜
煮雞蛋怎麼做？把雞蛋放入冷水煮八分鐘，關火在燜六分鐘，撈出來涼水裡面再泡一泡，這樣雞蛋就衝金黃色了。
16樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！
17樓：郎麗念自怡
直接放冷水，放雞蛋下去煮，大火煮開轉小火煮大概10分鐘左右就行了
18樓：蓬進明黛娥
用水煮雞蛋，開鍋之後煮5分鐘就熟了。但是不能等到開鍋才把雞蛋放進去，那樣雞蛋容易炸裂。應該在涼水的時候就把雞蛋放進去。
19樓：招之賞方方
先加冷水漫過雞蛋，**煮開5-8分鐘
20樓：梁蒙京奇勝
把蛋清洗乾淨後，隨冷水下鍋，水開後小火再燒三到四分鐘就可以了。
21樓：危捷仵晏如
雞蛋放到加水的鍋裡，中火煮10分鐘左右
22樓：彤嶽己雁蓉
冷水下鍋，等水滾之後調小火，煮幾分鐘就得了
乳酪雞蛋餅怎麼做如何做好吃
23樓：陌上_卿名酒酒
主料麵粉
200克
雞蛋2個
輔料乳酪適量鹽
適量純淨水
適量步驟
1.主輔料： 麵粉、雞蛋、乳酪。
2.麵粉中加適量的純淨水，攪拌成麵糊。
3.打入雞蛋。
4.攪拌均勻後，靜置10分鐘再用。
5.把乳酪去掉包裝，切片備用。
6.燒熱不粘煎盤，倒入麵糊。（也可以用不粘鍋、電餅鐺……）7.凝固後，將其翻面，再烙。
8.烙製到雞蛋餅熟，把乳酪片放在上面。
9.從一頭將其捲起。
10.捲成卷後，稍稍烙製。
11.翻面再烙10秒，即可出鍋。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜歡的形狀。
14.裝盤即可上桌食用。
小貼士1、麵糊不可以太乾，要求流動性好一些。
2、100克麵粉，加1個雞蛋就可以。
芝士雞蛋的做法步驟圖，芝士雞蛋怎麼做好吃
24樓：白小度
芝士雞來
蛋捲的做法步驟
自1. 雞蛋打散，調入少許
鹽，有蔥的話倒入少許蔥花，我的習慣是直接在雞蛋液裡加好橄欖油。
2. 平底鍋燒熱，舀入一半雞蛋液，成型後在上面鋪一層芝士，可以撒一些芝麻，然後卷成蛋捲，然後推到鍋的一端
3. 再倒入另一半蛋液，蛋液凝固5分的時候將剛才的蛋捲裹入，全部捲起。煎透冷卻，切片~當第二天的早飯也很不錯哦~
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