的做法,黃油雞蛋餅怎麼做好吃,黃油雞蛋餅的家常做法

2021-04-29 16:23:56 字數 1940 閱讀 7726

1樓:匿名使用者

主料黃油90克 低筋麵copy

粉130克

糖粉bai70克 蛋黃15克

黃油小餅的做法步du驟

1. 室溫軟化後的zhi黃油、糖粉、dao蛋黃全部放入盆內2. 用電動打蛋器打發(黃油發白,體積略為膨大即可)3.

篩入低粉(可以先篩入一些和一下,再繼續篩)4. 用手抓勻和成麵糰,想吃巧克力味兒的可以加入少量巧克力粉(用量大約是麵糰變色即可)

5. 取一小團面搓圓後,用大拇指按壓一下,四周就會自然開裂狀6. 烤箱上下火170度,烤製15分鐘左右即可小貼士麵糰可以和的幹一些,按壓的時候就四周會出現自然的裂紋。

雞蛋黃油的做法步驟圖,雞蛋黃油怎麼做好吃

2樓:0澤國a網盤

用料雞蛋黃 6

雞蛋黃油的做法

雞蛋煮熟,取蛋黃揉碎,放入鍋中(我用的不粘鍋,用來熬牛軋糖的奶鍋)雞蛋黃油的做法 步驟1

中小火翻炒至變黑換小火雞蛋黃油的做法 步驟2繼續翻炒擠壓,蛋黃會粘成一塊黑黑的,煙太大拍不清!慢慢就出油了,差不多就關火雞蛋黃油的做法 步驟3

倒出來裝入瓶中密封雞蛋黃油的做法 步驟4

黃油雞蛋餅的做法,黃油雞蛋餅怎麼做好吃,黃油

3樓:匿名使用者

鹽少許加

bai入雞蛋液中打勻。

隔夜剩du飯加蔥花zhi拌勻

慢慢把蛋液倒入飯裡面dao

調勻。(記得不回要蛋答液全部倒光)

然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

取出後,在表面上再刷一層蛋液。

熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。

黃油雞蛋餅的做法步驟圖,黃油雞蛋餅怎麼做

黃油雞蛋餅怎麼做如何做好吃

4樓:命中註定的

食材黃油適量復

雞蛋3個

麵粉制2小萬

白糖適量

鹽少許bai步驟1

融化黃油zhi,現在天氣涼,可以馬dao勺燒水,放入黃油鐵盆,馬上就融化

2加入白糖,鹽,麵粉攪拌

3雞蛋另外取盆打散

4再慢慢融合,攪拌均勻

5最後就是熱鍋,我沒放底油,直接到入的黃油蛋液6注意溫度,還有就是少放麵粉

不需黃油的雞蛋餅怎麼做

5樓:匿名使用者

用料雞蛋    3只bai

麵粉    100g

白糖    35g

不需黃油的雞蛋餅du的做法

雞蛋分離蛋清,蛋黃:

zhi蛋黃加dao入10g糖攪拌均勻,可稍微打發,剩下的糖加入蛋清中打發至膏狀

蛋黃,蛋清分別打發後,將蛋黃液倒入蛋清中翻拌均勻將麵粉篩入混合均勻的雞蛋液中,翻拌均勻

因沒有裱花工具,我裝入了保鮮袋,剪乙個小口充當裱花工具了,將混合好的雞蛋液在鋪有油紙的烤盤上擠壓成型,什麼形狀自由發揮。但雞蛋液厚度最好均勻些,以免烤的時候焦的程度不同

170°,12-15min。

6樓:夜夢薇

用料雞蛋 3只

麵粉來 100g

白糖 35g

不需黃油的自雞蛋餅的做法

雞蛋分離蛋清,蛋黃:

蛋黃加入10g糖攪拌均勻,可稍微打發,

剩下的糖加入蛋清中打發至膏狀

蛋黃,蛋清分別打發後,將蛋黃液倒入蛋清中翻拌均勻將麵粉篩入混合均勻的雞蛋液中,翻拌均勻

因沒有裱花工具,我裝入了保鮮袋,剪乙個小口充當裱花工具了,將混合好的雞蛋液在鋪有油紙的烤盤上擠壓成型,什麼形狀自由發揮。但雞蛋液厚度最好均勻些,以免烤的時候焦的程度不同

170°,12-15min。

小貼士雞蛋大小不同,若麵粉曬入後仍太稀,可增加一些麵粉

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主料黃油 60g糖粉 30g雞蛋 25g低筋麵粉 120g 輔料牛奶 100g 雞蛋液80g 白砂糖30g 步驟1.黃油軟化,加糖粉打至充分融合 2.分次加入雞蛋液25克,每次都攪打至充分融合 3.攪打好的黃油雞蛋液 4.加入低筋麵粉,翻拌成團 5.揉成光滑不粘手的麵糰 若沾手,加入少許麵粉調節 6...

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