1樓：0澤國a網盤
用料雞蛋來 2個
麵條 1小把
培根 2片
乳酪源 隨意bai
黑胡椒碎 適量
鹽 適量
培根雞du蛋麵線餅zhi的做法
培根切dao小片，入平底不粘鍋煎，不必放油，培根會出油的。
煎培根的同時燒水煮麵條。打兩個雞蛋，加黑胡椒碎和鹽。也可以乙個雞蛋，視麵條份量多少而定。不過，如果平底鍋較大，乙個雞蛋會不夠鋪。
麵條煮好後撈起來，盡量把水瀝乾，然後放進煎著培根的平底鍋裡，平鋪覆蓋培根。
麵條略煎以後，倒入蛋液。盡量倒得均勻一點，把麵條連成一張餅。
中火繼續。雞蛋底部熟了以後，試著翻面。翻面略煎以後，可以翻回來（因為時間短，相對鬆散，乳酪更容易滲透進去），也可以不翻面，直接放乳酪。
乳酪可以是早餐的乳酪片，也可以是馬蘇里拉。我這次用的馬蘇里拉。如果馬蘇里拉，要蓋上鍋蓋捂一下，幫助乳酪更快地融化。
起鍋，開吃。
小貼士1.不用額外放油，假如你的不粘鍋夠不沾，這樣吃比較健康。
2.不要大火，怕煎糊。而且容易最下面焦了，但上面的麵條還很濕，這樣吃起來就沒那麼香。
3.麵條煎幹一點，和乳酪的柔軟相得益彰。
4.可以加番茄醬，沙拉醬，一切醬。
2樓：匿名使用者
我們上班族做早餐，就是要省事、簡單、零難度。日常家中，我們常備的麵粉、雞蛋、香e68a8462616964757a686964616f31333365663436蔥（或者蔥花），搭配火腿丁或者培根丁，簡簡單單的攪拌、油煎，就能做出醇香的口感。製作過程只要5分鐘，相信這樣的早餐餅，絕對誘人，值得一試。
用料麵粉 100克
雞蛋 1個
水 150克
香蔥 2根
培根 1片
鹽 1小勺
食用油 少許
培根雞蛋餅的做法
準備好需要的食材，香蔥2根取綠葉切末。
麵粉裡倒入乙個雞蛋，適量清水，用打蛋器乙個方向攪拌均勻。
攪拌到無顆粒的順滑面糊狀即可。
培根放在平底鍋裡煎熟，切成小丁備用。
麵糊裡倒入香蔥末，再加入半小勺鹽，這樣不僅是調味，更讓做出來的麵餅有嚼勁又鬆軟。
100克的麵粉配150克的水，這個配比比較準確的，我做過多次。最後放入培根丁準備油煎。
平底鍋選用不粘鍋，刷上薄薄一層油，油一定不能多了，然後倒入攪拌好的麵糊。這個量，能做兩種麵餅。
油刷的少，開小火，薄餅很容易翻面，基本半分鐘就可以翻面了。
這樣1分鐘就能出鍋一張培根雞蛋餅，是不是特別方便？
鬆軟鹹香的培根蛋餅，從準備到做好，5分鐘真是毫不誇張，吃起來更香。
培根雞蛋餅的做法步驟圖，培根雞蛋餅怎麼做好吃
3樓：零零久
用料飛餅培根
雞蛋豪華版培根雞蛋餅的做法
鍋裡刷一層薄油，放入飛餅。記得開小火回喲~鋪上培根片答。
敲一枚雞蛋。
第二次做的時候發現乙個小竅門，就是用培根圍一圈，空出中間的位置敲雞蛋，這樣雞蛋液就不會流出去太多；如果你的鍋恰巧是飛餅皮的大小，那當我沒說⊙ o ⊙
用鍋鏟將雞蛋打散。
翻面將雞蛋煎熟即可，香香脆脆的很好次~
直接吃就很香，一定要趁熱吃啦~ 也可以蘸甜辣醬、番茄醬吃~ 也可以刷醬汁後捲生菜葉吃。
培根煎蛋的做法步驟圖，培根煎蛋怎麼做好吃
4樓：白小度
所需食材抄
培根200公克，雞蛋4粒，鹽襲1/4茶匙
bai，胡椒粉1/8茶匙
製作方法du
1.培根沖洗後切zhi絲；雞蛋洗淨，dao做敲蛋檢視順序後打入容器中備用。
2.培根爆香後倒入蛋汁裡，加調味料一起打勻。
3.炒鍋先潤鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入作法2的材料後轉小火煎熟，再以熟食動作分成6人份即可。
培根雞蛋餅的做法步驟圖，培根雞蛋餅怎麼做好吃
用料飛餅培根 雞蛋豪華版培根雞蛋餅的做法 鍋裡刷一層薄油，放入飛餅。記得開小火回喲 鋪上培根片答。敲一枚雞蛋。第二次做的時候發現乙個小竅門，就是用培根圍一圈，空出中間的位置敲雞蛋，這樣雞蛋液就不會流出去太多 如果你的鍋恰巧是飛餅皮的大小，那當我沒說 o 用鍋鏟將雞蛋打散。翻面將雞蛋煎熟即可，香香脆脆...
正宗灌雞蛋餅的做法,灌雞蛋餅的做法步驟圖,灌雞蛋餅怎麼做好吃
食材明細bai 麵粉適量 雞蛋乙個 鹹鮮du口味 煎工藝zhi 十分鐘耗時dao 簡單難度 失敗的灌雞內蛋餅的做法步容驟 1麵粉加入適量的水,攪拌均勻後,揉成麵糰 2分成兩個大小差不多的麵糰,擀平擀薄,在中間塗上色拉油,邊緣不塗3平底鍋加熱,直接把餅放進去 4煎至兩面都發黃 5筷子挑開乙個洞 6本想...
經典培根卷的做法步驟圖，經典培根卷怎麼做
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