1樓：那一秒變沉默
用料高粉 250g
奶粉 5g
糖bai 15g
雞蛋 37g
酵母 4g
焦糖du醬 50g
牛奶zhi
《我加了120> 115g-125g鹽 3g
黃油 30g
夾心dao
焦糖醬 30g
焦糖吐司的做法
除黃專油外，所有材料混合揉
屬至擴充套件階段。加黃油揉至完全，可以拉出薄膜即可。
放在溫暖處進行一發。
發酵至2倍大時，用手指沾麵粉戳一下，沒有回縮沒有回彈即可。
將麵糰排氣，並分成3等份。滾圓，然後擀成橢圓形。卷1.5-2圈，蓋保鮮膜，鬆弛15分鐘。
鬆弛完之後，取乙個麵糰，再次擀成牛舌狀，尾巴部分要壓扁些。
取夾心部分的焦糖醬，抹上薄薄的一層，然後從上往下卷，收口地方朝下放入吐司盒，發酵至9分滿。
預熱烤箱180度。將發酵好的吐司放入烤箱，180度烤30-35分鐘，溫度和時間請根據自家烤箱調節哦嘻嘻:)
2樓：林夕的微笑
用料高粉 250克抄
焦糖漿 100克
牛奶 60克
雞蛋 50克
白砂糖 20克
鹽 3克
乾酵母 4克
焦糖奶油吐司的做法
所有材料混合，揉至完全階段
室溫發酵至2.5倍大
排氣，分割，滾圓後蓋膜鬆弛15分鐘
翻面，擀成橢圓形，兩邊向中間折，收口朝下
蓋膜鬆弛10分鐘
翻面，再次擀長
捲起排入吐司盒，室溫發酵至6、7分滿
表面刷蛋液，入預熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘左右
3樓：魯姐美食
焦糖吐司怎麼做？現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉醬，再放芝士，放入烤箱烤五分鐘，準備蛋黃液 ，撒在吐司上再放點白糖，就可以吃了。
4樓：秦小廚美食
好吃的焦糖吐司教程來啦，收藏加關注！
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突然想吃吐司，然後就買一大袋子，吃到最後像完成任務一樣。今天把放在家裡快過期的吐司，裹上雞蛋，小火煎一下下，香酥的吐司別樣吃法就出現啦，簡單，快手，又好吃。特別適合給小朋友當早餐。用料雞蛋2個 剩吐司3片 糖一湯匙 雞蛋煎吐司的做法 準備好和。放一勺糖在雞蛋裡面，打散。吐司去邊，沿著對角線切兩刀，成...
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家常焦糖爆公尺花的做法大全，焦糖爆公尺花怎麼做好吃
主料玉公尺粒50g 黃油28g 冰糖粉30g 水30g 焦糖爆公尺花的做法步驟 1.所以材料！我用的冰糖粉，融化的快。用白糖沒試過，怕糊2.冰糖粉加水化開，把黃油放入融化，大概覺得水差不多熬沒了可以了3.把玉公尺粒倒入熬好的糖漿中煮，要蓋上鍋蓋。因為一會就會開始爆了，時間可能要久點，一定要有耐心 4...