1樓:匿名使用者
配料:吐司4片,牛奶250毫公升,奶油30克,砂糖30克,雞蛋2個。
製作方法:1、a料:吐司去邊並切丁,淋上融化的忌廉,攪拌幾下。
2、b料:牛奶、砂糖、雞蛋均勻攪拌。
3、將a、b料混合並按壓幾下,使吐司丁充分吸收湯汁,靜止5分鐘。與此同時進行烤箱200度預熱。
4、材料盛入烤杯中,放在烤網上,使用烤箱中層170度上下火烤30分鐘。
單純的布丁不僅柔軟,還有吐司獨特的口感!烤好後可撒上些巧克力粉進行裝飾,不僅美味加倍,美感更是十足。
讓人忍不住會食指大動,想嚐一口香甜的滋味!
簡單的做法,美味的點心,只要巧手一揮,單調的吐司就變成了豪華的布丁,大家趕快試試看吧!
2樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
3樓:靜靜很愛美
吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買。
4樓:淘淘趕海呀
吐司麵包怎麼做?準備乙個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。
5樓:匿名使用者
材料:高粉150克、酵母克、細砂糖12克、蛋克、鹽克、奶粉6克、水75克、黃油25克。
6樓:匿名使用者
土司一片,夾在火筷子上,開啟煤氣灶烤焦即可,如果沒有煤氣灶,或在野外,可以拿打火機慢慢靠,只是時間問題,更多詳情請購買《吳銘韜廚藝大世界》定價元人民幣,超值!在30分鐘內購買還可以得到9.
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自製烤箱烤吐司怎麼做
7樓:在煙幹辰
食材明細。
吐司麵包。4片火腿腸。
一根洋蔥。1/4個。
胡蘿蔔1/4根。
沙拉醬適量。
早餐芝士。適量番茄醬。
適量橄欖油。
適量鹹甜口味烤。
工藝十分鐘。
耗時簡單。難度烤吐司的做法步驟。
早餐烤吐司的做法步驟:1
1在烤盤上抹上一層橄欖油,放上吐司。
早餐烤吐司的做法步驟:2
2在吐司表面均勻塗抹上沙拉醬。
早餐烤吐司的做法步驟:3
3洋蔥切細絲備用。
早餐烤吐司的做法步驟:4
4胡蘿蔔切細絲備用。
早餐烤吐司的做法步驟:5
5火腿腸切片備用。
早餐烤吐司的做法步驟:6
6在吐司上放上蔬菜絲和火腿腸。
早餐烤吐司的做法步驟:7
7擠上番茄醬,放上一片芝士。
早餐烤吐司的做法步驟:8
8烤箱預熱10分鐘至200攝氏度,上下火7分鐘。
8樓:聲美媛莘詩
自製黃油蜂蜜烤吐司。
免烤箱)的做法。
**,燙熱平底鍋。
把鹹方包片直接放到平底鍋烤,不時翻轉。
把黃油放在麵包上,直至融化,期間用勺子鋪平鋪均勻。
把方包取出,倒上一調羹的蜂蜜(根據個人口味),用刀切開兩半趁熱吃,外脆內軟還有牛油香。
吐司麵包怎麼烤 吐司麵包做法
9樓:三夜見
1、高筋麵粉270克,酵母粉克,白糖40克,鹽2克,黃油25克,雞蛋1個,牛奶140克。
2、加入麵粉,雞蛋,白糖,酵母粉,鹽,牛奶;
3、用筷子攪成麵糰。
4、拿到面板開始揉麵。會很粘手,沒關係,用刮板刮下來繼續揉。
5、揉一會兒初步形成麵筋後,放入室溫軟化的黃油。(黃油沒完全化開,軟點也可以直接放到麵裡的。)
6、繼續揉。當麵糰將黃油完全完全吸收,就不粘手了。當麵糰揉至可以拉出下面薄膜,破口處呈不規則形狀,說明到了擴充套件階段。
7、將麵糰放到容器內蓋上蓋子,發酵。當發到是原來的2倍大時,用手指按下去不**,視為發好了。
8、拿出麵糰,揉幾下排氣,不然烤出的麵包會有洞洞。然後平均分三份。
9、取乙個麵糰,擀開,捲起或對折後,再次擀開,捲起,注意寬度與吐司盒一致。
10、其他二份同樣。收口朝下。
11、再次發酵。發到吐司盒三分之二的部位。也可以蓋上吐司蓋子放到烤箱裡調到發酵檔,烤箱底部放一碗溫水,當水涼後要記得換水哦。
12、烤箱預熱180度,之後放入烤箱中開始烘烤。180度烤10分鐘,吐司表面顏色加深,要加蓋錫紙,否則容易烤焦。
13、蓋上錫紙後把溫度調高到200度,再烤20分鐘就可以了,拿出後馬上脫盒。
吐司怎麼做
10樓:廣州優美西點烘焙學校
準備食材,蛋液50g,鹽20g,酵母20g,高粉200g,橄欖油20g,牛奶500ml,糖打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。
2.所有材料揉成麵糰,加入橄欖油,揉至完全階段至有光滑薄膜。3.
發酵完後,取出,排氣,分成三等份,滾圓,取乙個麵糰,擀成牛舌狀,翻面捲起。4.放入烤箱180度,下層火烤40分鐘左右即可。
11樓:罐頭小廚
3道零失手吐司甜點!說起吐司吃法,你想到的一定是塗果醬、裹雞蛋,其實單調的吐司加上不同的配料,會蹦出許多新滋味。
12樓:魯姐美食
焦糖吐司怎麼做?現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉醬,再放芝士,放入烤箱烤五分鐘,準備蛋黃液 ,撒在吐司上再放點白糖,就可以吃了。
13樓:楊天寵物段子
吐司新吃法,檔次瞬間提公升n倍,趕緊點讚收藏起來吧!
14樓:秦小廚美食
好吃的焦糖吐司教程來啦,收藏加關注!
15樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
如何用烤箱烤吐司麵包呀?
16樓:匿名使用者
要麵粉,哮母粉,雞蛋,打蛋器,水適量,先用打膽器打雞蛋直到變成泡沫,然後和麵粉把哮母粉和雞蛋泡沫和入麵粉中,再和勻後把麵粉團放入烤盤,放進烤箱就行了。
17樓:簡單de回憶
原料:高筋麵粉280克、酵母3克、細砂糖17克、鹽5克、奶粉11克、水174克、黃油17克。
做法:1、將除了黃油之外的所有材料,放在一起,揉到擴充套件階段;
2、然後將黃油混入,揉至完全階段後,放在溫暖處進行基礎發酵;
3、發酵結束後,分成兩等份,滾圓鬆弛15分鐘;
4、將麵糰擀成長條形,然後捲起放入吐司盒中進行最後的發酵,發酵至兩倍大即可;
5、加蓋放入烤箱內,烤箱預熱180度,下層烤30分鐘即可。
怎樣用烤箱做吐司麵包
18樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
19樓:南極家中的企鵝
用料1 (燙種)
高筋麵粉 50克。
開水 60克。
砂糖 5克。
用料2高筋麵粉 400克。
燙種 100克。
砂糖 70克。
鹽 8克。雞蛋 50克。
酵母 5克。
牛奶 250克±
淡奶油 25克。
黃油 50克。
燙種吐司麵包的做法。
燙種:將高筋麵粉和砂糖攪拌均加入開水燙成團即可,冷卻備用將燙種麵糰燙好備用。
將所有材料(除黃油)攪拌至光滑有彈性,加入黃油攪拌至拉開**即可,室溫發酵40分鐘左右。
將麵糰分割成150克乙個。
將麵糰對折。
卷成圓柱形。
放入吐司模具發酵。
室溫發酵40分鐘左右,發酵至模具的8分滿,表面刷蛋液以烤箱溫度200℃烘烤20分鐘,上色將上火關掉,在烘烤10分鐘左右。
20樓:hi新東方
吐司可以塗上醬;可以製作三明治!可以學習一些西點的製作方法,在家製作給小朋友吃或者父母、愛人,健康又衛生,比外面買的乾淨有營養多了喲!學校有很多媽媽學習哦!
用烤箱如何做吐司麵包
21樓:溫振華詩詞
高粉:400克。
酵母:8克。
水(牛奶):250克左右。
食鹽:8克。
細糖:32克。
黃油:32克。
這是鹹吐司麵包的配方,材料很簡單吧。要注意的是,麵粉一定要高粉,別的麵粉都不用考慮了,不難買,超市就有賣的。酵母用的是安琪,在35度左右的溫水或者牛奶裡揉成溶液再用。
250克左右的水或牛奶,夏天用涼水,冬天用溫水,因為各人買的麵粉吸水性不一樣,可以根據情況加減用量。幹了加點水,溼了加點面。怎樣的麵糰才不幹不濕正好,這就要有經驗來判斷了。
至於做法嘛,說難不難,說易不易,耐心多做幾次應該沒什麼問題了。
1、把除鹽、黃油外的所有材料投入麵包機攪拌缸裡。把麵包機調到8檔:和面,按開始鍵。
和麵20分鐘後面包機自動停掉,果斷地關掉麵包機,把鹽和切成小丁的黃油加入攪拌缸,然後再開機調到和面檔,再次和麵20分鐘。
2、麵包機停止和面開始發酵。這次不用關機了。取出麵糰攏圓或者滾圓,也就是把麵糰整成表面光滑的乙個圓團,然後放回攪拌缸,蓋上蓋子發酵。這時不用管它了,看電視休息去吧。
3、乙個小時之後,麵糰已經漲到跟攪拌缸口一樣高了。懶人可以直接用麵包機的烘烤功能烤了,不想對付的話還有幾道工序要做。
4、關掉麵包機,取出麵糰,搓成長條,分割成6塊。將每塊滾圓,蓋上保鮮膜或者濕布靜置20分鐘。
5、將每個小麵糰裡的空氣擠出,卷成忌廉條。在刷了油的烤盤上碼好,放入烤箱裡,溫度調成35度左右,發酵一小時左右。
6、等麵糰漲至2倍大的時候,取出烤盤,刷上蛋液,把烤箱溫度調至175度,入爐烘烤25分鐘左右。
7、香噴噴的鹹吐司麵包出爐啦!
22樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
烤吐司的做法,烤吐司怎麼做好吃,烤吐司的家常
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用料雞蛋 1只 吐司 一片 勺子或者有力的手指 黑胡椒食鹽 馬蘇里拉芝士 芝士雞蛋吐司的做法 烤箱預熱180 200度 看個人家裡烤箱溫度的高低 烤箱預熱後開始準備 白嫩嫩的吐司一片 然後用勺子或者手將吐司中間壓扁。這樣就有乙個凹槽來盛放雞蛋啦!將雞蛋放入按壓好的吐司內,上面鋪滿馬蘇里拉芝士!滿滿哦...