1樓：舞璇瀅
冬蟲夏草可以燉鴿子，下面是具體做法：
準備材料：乳鴿1只，冬蟲夏草6根，小魚膠3個，料酒2勺，鹽適量，薑片3片，蔥1棵
1、把冬蟲夏草洗乾淨，魚膠切小塊備用。
2、將準備好的乳鴿洗淨切成小塊備用。
3、將乳鴿、薑片、蔥加水放入鍋中，倒入2勺料酒。
4、開大火煮至乳鴿肉變色撈出。
5、將乳鴿用水沖洗掉血沫，瀝乾水分。
6、把鴿肉、薑片、魚膠、蟲草和適量清水放入燉盅裡。
7、蓋上蓋子，在電燉鍋中隔熱水燉2小時。
8、2個小時後，加入適量鹽攪拌均勻即可。
9、將蟲草燉乳鴿盛入碗中即可食用。
2樓：匿名使用者
適於腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者用。
3樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以採用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用乾淨牙刷稍微刷淨後，再以清水洗淨即可。
食用禁忌
有陰虛火旺、濕熱內盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。
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