1樓：知識搬運工
好用肯定是好用，就是目前市場上的假貨太多，買的時候要注意分辨。
2023年2月隨著央視《舌尖上的中國》第三季的熱播，好多人都被「章丘」鐵鍋圈粉，然後迅速種草，紛紛求「**」。「章丘鐵鍋」火爆一時，這其實不是偶然的。
章丘手工鐵鍋製造需要歷經十二道工序，再過十八遍火候，一千度高溫錘煉，經受三萬六千次鍛打。一道最簡單的清水炒雞蛋，便能看出其特點，不放一滴油，就能做到絲毫不粘。
2023年7月9日，曾紅極一時、日銷上萬的「章丘鐵鍋」如今開始賣不動了。
在它的出生地山東章丘，不少村民在自家院子裡打著鐵鍋，**200元到400元不等；打鍋工匠袁師傅表示，因為他們的鍋是鐵鎚鍛打的，所以村民們都去他那兒買錘子，不會打鍋的也來了；一些打著手工旗號的鐵鍋實際上是機器壓制的。
什麼是章丘鐵鍋？
章丘鐵鍋指山東省濟南市章丘區傳統手工鍛造的鍋具，其製造需經十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高溫錘煉，經受萬次鍛打，直到鍋如明鏡。
鍛打好的章丘鐵鍋鍋型更符合中國菜翻炒的需求，具有天然無塗層，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用壽命長等特點。
章丘的冶鐵傳統開始於春秋時期，至西漢漢武帝時，在全國設鐵官48處，山東12處，其中，在章丘境內設「東平陵」1處。至唐代，據《山東通志》卷四十一載：「唐時鐵器章丘最盛」，鐵匠也成為章丘工匠最聚集的職業，過去是「一人生火，全家打鐵；祖輩相傳，子孫續接」。
章丘鐵匠不僅在本地從業，而且四處奔波，奔膠東、上河北、下魯西、闖關東，外出人員約佔鐵匠人數的五分之三，故有「章丘鐵匠遍天下」之說。
2樓：匿名使用者
購買到正宗的章硯鐵鍋當然會好用。只是市場上魚目混珠，假的也比較多，仿冒的更多。買到正宗真的很不容易。
3樓：好事皆我為
東方購物買的章硯鐵鍋，好用。買回來先用洗潔精洗洗，然後鐵鍋加熱用食用油塗抹全鍋，洗乾淨就可以了
4樓：碧水青山
我看就是鏟子還可以，我在電視節目裡花了398元買了三件套用了不長時間鍋漏了，打**她說我不是她的會員。我都六十多歲了我騙你不成？我現在看著這漏鍋這氣啊……
5樓：城晗昱
是鐵鍋，好用毛線，，炒什麼粘什麼還和夥電視台一起來欺騙消費者
6樓：匿名使用者
章硯鐵鍋是不能大火燒，不能洗潔精洗的紙鍋，全國最好的鐵鍋。
7樓：吳成來
章硯鐵鍋廣告說確保無塗層，為什麼會掉色？為什麼煮綠豆湯會發黑？？
章硯鐵鋪鐵鍋可以用燃氣灶嗎？
8樓：肆拾知天命
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，
主要成分是鐵，或含有少量的硫、
磷、錳、矽、碳等。
鐵鍋還有生鐵鍋和熟鐵鍋之分，
無論啥牌子都可以用燃氣灶。
9樓：大成
章硯鐵鍋廣告說的好，確保無塗層，為什麼會掉色，為什麼煮綠豆湯會變黑色？什麼原因？是廠家在騙人，還是電視台在騙人，是不是電視台夥同廠家期騙老百姓！！！
昧著良心賺取黑心錢？！我要退貨！我要索賠……！
誰能幫我？
10樓：真愛被狗叼了
可以的，公司發福利發了一套，用著還不錯.
章硯不鏽鋼缺鍋,真的是無塗層和炒肉不沾鍋嗎？
11樓：職場云云老師
是的，它的材質的話就是沒有塗層的，炒肉也是不粘鍋的，你可以了解一下的。
12樓：百草園1三味書屋
章硯不鏽鋼缺鍋，真的是無塗層和炒肉不粘鍋的，質量可靠。
13樓：包玉韻
我覺得應該是不粘鍋的，也可以在底下鋪一層別的東西。
鐵鍋第一次使用該怎麼處理？
14樓：生活達人妙招小妹
一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來燒出油磨插鍋內，十幾分鐘就可以啦。
15樓：匿名使用者
所需材料：溫水適量、食用油適量、洗潔精適量、幹抹布乙個。
1、在鍋裡倒入適量洗潔精，如下圖所示：
2、倒入溫開水，如下圖所示：
3、洗一下鍋，如下圖所示：
4、倒出水沖洗乾淨，如下圖所示：
5、用一塊乾淨的幹抹布擦乾淨鍋，如下圖所示：
6、把鍋放在燃氣灶上**，並倒入適量食用油，如下圖所示：
7、轉動鐵鍋，讓油均勻地布滿鐵鍋，如下圖所示：
8、兩分鐘後就可以了，等鍋裡的油涼掉後倒出來，如下圖所示：
9、再次洗乾淨即可，如下圖所示：
16樓：匿名使用者
你好；要看你的鍋是什麼材質的，不同的材質有不同的開鍋方法。
鐵鍋--不鏽鋼:
1、以濕的清潔布或菜瓜布沾中性清潔劑，將鍋子內外清洗乾淨。
2、用洗公尺水放入八分滿，放置於瓦斯爐上煮沸約4-6分鐘後，關畢瓦斯，用清水沖洗，數次後，將鍋身內外部擦乾。然後以中火熱鍋後，關掉瓦斯，倒入些許食用油，用紙巾或清潔布在鍋內均勻塗抹，待鍋身冷卻、清洗乾淨後即可使用。
3、鍋使用一段時間後，鍋身會出現五彩斑紋，此為不鏽鋼加熱的正常現象。
4、使用後，鍋體會有發黃現象，係為不鏽鋼材質特性，可使用白醋浸泡清洗即可改善，其現象並不會對人體造成傷害。
鐵鍋--精鐵鍋
新鍋使用前，請取出，以1:3的比例將牛奶和水，或者食醋和水混合，倒入鍋內進行加熱，煮沸後立即關火。用海綿或者清洗布清潔鍋壁，鍋蓋，再用清水沖洗乾淨即可。
鍋外側用清潔劑或者菲仕樂專用清洗劑清洗。
鐵鍋--鑄鐵鍋
首次使用前請用清水沖洗並擦乾，再抹上一層薄薄的食用油。
其他的不沾，無油煙炒鍋--有塗層的、沒有塗層的、陶晶的、清洗後就可以使用的。
17樓：2017遺忘的角落
準備好一塊生肥豬肉。
將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身，擦乾水(特別是鍋底)，將鍋置於灶上，中小火烘乾。
生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地布滿整個鍋面。
隨著不停的擦拭，鍋內溢位的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小。
整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨，熱水淨鍋揩幹。
生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭;每擦多一輪，鍋面便顯得較前更乾淨，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可。
鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。
18樓：
在市場上買一塊豬皮 打** 打**用鍋鏟抵著豬皮把過擦拭一遍
我們這邊都是這樣的哦 有幫到你的話希望給分哦
什麼品牌的刻章機好用，穩定
刻章機選購知識 一 明確工作性質 不要以為買一台雕刻機就可以幹所有的活，廠家把雕刻機分為各種規格型號，為的就是對付各種不同的加工任務。例如您買一台模具級的雕刻機去雕雙色板，或買一台大型雕刻機來雕印章，這都造成巨大的浪費，而且也不會獲得好的效果。同樣您買一台廣告級的雕刻機去做模具，則可能根本不能勝任。...
劉備比朱元章厲害嗎，劉備比朱元章厲害嗎
這2個人不是乙個時代的人，沒辦法比的。但個人認為劉備沒朱元章厲害，因為朱元章統一了中國，而且劉備沒有。時勢造英雄，歷史是無法比較的，只能說明他們各有各的輝煌，誰也不比誰厲害。不同的時勢造就了不同的英雄。本人認為朱元璋是比較厲害的。在三國志裡劉備乃小人也，朱元璋不同他打造了1個奇蹟 劉備以仁治暴，朱元...
蓋過章的郵票值錢嗎蓋過章的郵票還有收藏價值嗎？
蓋戳的郵票分為兩類 信銷票 是通過郵寄蓋戳銷票的郵票，在流轉中使用過。蓋銷票 是為了收藏蓋戳銷票的郵票，未在流轉中使用過。一般來說信銷票的價值沒有蓋銷票的價值高，因為郵票的品相沒有蓋銷票的好。蓋銷票一般都會是打折 的，這種郵票中國現在不多見。而實際郵寄過程中蓋戳的是信銷票，簡單說，如果是最近10年內...