1樓：專屬味道
醬鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效： 滷醬菜 補陽食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 明目食譜 口味： 五香味 工藝：
醬 醬鮑魚的製作材料： 主料： 鮑魚1000克 輔料：
圓白菜50克,胡蘿蔔50克 調料： 醬油50克,白砂糖20克,大蒜（白皮）4克,姜5克 教您醬鮑魚怎麼做，如何做醬鮑魚才好吃1.把鮑魚洗淨，連殼一起放到鹽水裡煮一下，然後用勺把鮑魚肉挖出來。
2.把蒜剁成末，姜切成薄片。 3.
掏出鮑魚的內臟，在鮑魚肉劃出十字刀花，然後放到鍋裡，用蒜末，姜，醬油，白糖做調料一起投到鍋裡，加上25克的水，用旺火煮開後，把火逐漸關小，當煮成黑色且潤澤時，將火滅掉。 4.把大頭菜葉切成絲，鋪在盤子裡，然後把鮑魚乙個個裝進殼裡後捏到盤裡，上面再放些切成花形的胡蘿蔔片做裝飾即可。
醬鮑魚的製作要訣：備水25克 小帖士-食物相剋： 鮑魚：
鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 鮑魚滑雞粥的做法詳細介紹 菜系及功效： 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 胃炎食譜 口味：
鹹鮮味 工藝： 煮 鮑魚滑雞粥的製作材料： 主料：
粳公尺200克,鮑魚100克,雞400克 調料： 香菜5克,大蔥3克,鹽5克,白砂糖3克,芡粉10克,醬油8克,味精2克,植物油6克 教您鮑魚滑雞粥怎麼做，如何做鮑魚滑雞粥才好吃1. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，撈出瀝乾。
2. 將鮑魚切成小片。 3.
淨雞沖洗乾淨，斬成小件，用生粉、鹽、白糖、醬油、植物油拌勻。 4. 取鍋放入冷水，加入粳公尺，用旺火燒沸後改小火，煮至粥將成時下入雞件，再繼續用小火滾至雞熟，加入鹽、味精、香菜末、蔥末，最後下鮑魚片，拌勻，即可盛起食用。
百合燉鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效： 補虛養身食譜 滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
原燉 百合燉鮑魚的製作材料： 主料： 鮑魚50克,百合花50克 調料：
鹽3克,胡椒粉2克 教您百合燉鮑魚怎麼做，如何做百合燉鮑魚才好吃 1. 將鮑魚用水略燙撈出，取出肉洗去黑膜，去內臟，切十字花刀備用；鮮百合去泥沙洗淨。 2.
鍋內添清湯，放入百合燉至熟透，下入鮑魚，煮至剛熟，加入鹽、胡椒粉調味即可。
2樓：尛佐佐
直接明了的辦法就是煮鮑魚節瓜湯。鮑魚帶貝煮開三分鐘，落節瓜煮沸ok,分量自己掌握，不用任何調味品。
3樓：淺贅
鮑魚肉丸湯製作方法： 原料：肉餡200g、芸豆50g、胡蘿蔔1根、小鮑魚4只、高湯100克、胡椒粉、味精、鹽適量 步驟：
1、肉餡、蔥末、料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋、高湯攪拌上筋備用； 2、芸豆、胡蘿蔔丁煮到八分熟，用小勺下入肉丸，至肉丸浮出湯麵； 3、打去浮末，改文火煲製15分鐘； 4、放入鮑魚肉，改中小火繼續煲10分鐘； 5、加鹽調味關火燜10分鐘，湯就做好了，喝的時候可以根據個人口味加適量的香醋或胡椒粉。 健康小貼士： 1、鮑魚肉中有一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，有保護機體免疫系統的作用。
2、鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌達到平衡。 3、常喝這道湯，有強身、調經、潤燥、利腸的功效。 鮑魚竹蓀湯的製作材料：
主料： 竹蓀(幹)15克,鮑魚50克,豌豆苗50克 調料： 黃酒5克,鹽2克,味精1克,胡椒粉1克 鮑魚竹蓀湯的做法：
1.將竹蓀放盆內，用溫水泡軟，輕輕搓洗幾次，洗淨泥沙，切成長條，放入沸水鍋內稍燙，撈出涼水中；鮑魚切成薄片，豌豆苗洗淨。 2.
在鍋內放高湯燒開，將竹蓀和鮑肉片分別入沸水中焯一下，撈入湯盆中。撇去湯中浮沫，加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉及豌豆苗，燒開，盛入湯盆中即成。 健康提示 1.
此湯菜用滋陰潤燥、平肝潛陽的鮑魚與「菌中珍品」竹蓀相配而成。 2. 竹蓀內含多種氨基酸，其中谷氨酸含量特別豐富，不僅是一種高階營養品，而且是上好的調味品。
3. 現代醫學研究認為，它能減少腹壁脂肪貯積，對高血壓、高膽固醇患者有一定療效。 4.
中醫認為有「補氣益腎」的功效，常作為滋補強壯的食品使用。
請問如何做一鍋既美味又營養的鮑魚湯?
誰能告訴我鮑魚撈飯怎麼做
4樓：手機使用者
鮑魚撈飯的做法是： 用豬骨、豬腳等熬製成奶湯，過濾，調好鮮鹹味。炒鍋加豬油燒熱（不能太熱）放入麵粉炒勻後衝入奶湯（此步驟叫制「白汁」，油、麵粉、奶湯的比例及火候的掌握要通過實踐才能掌握）燒沸成濃稠狀的湯汁，淋上麻油裝入即位砂鍋。
上桌時每個砂鍋配即位鍍金酒精爐架，點燃酒精爐中的固體酒精，每位跟上蒸好的泰國香公尺飯一小碗（面上放鮮鮑魚或發好鮑魚2只），香菜（芫荽）葉一碟，由客人自行加入砂鍋中燒開後即可食用。
有什麼簡單好喝的湯啊?怎麼做啊?求大神幫助
5樓：阿靜無敵
冬天來了,對於女孩子不妨試試用可樂和姜一起煮成熱水喝,對身體很好的,男孩子也可以放心的使用了,味道不錯的!
過年想喝個海公尺白菜湯，到底怎麼做？求大神幫助
6樓：杜盼晴
油燒至5成熱,放入白面翻炒後加入開水或者高湯燒開,放入大白菜葉、海公尺、姜適量熬至白菜軟綿後調味即可。 檢視原帖》
7樓：齋笑槐
海公尺提前泡好，溫火炒麵用炒勺開啟，接著加高湯放白菜、海公尺、薑末小火煮30分鐘o了 。 檢視原帖》
請問有誰能告訴我牛腩粉湯底如何製作
首先是做調味料，這個調味料是要自己做的，是獨家秘方渦 拿一坨牛屎，額，不是牛屎，是牛糞，再加入少量糖，搞混。哦，忘記說了，這個牛糞一定要紅牛拉的屎才行，然後拿去曬乾，曬乾了就拿去冰箱凍十日，再拿去微波爐解凍，解凍之後呢還是濕濕的，這就對了，就那一層麵粉撒在上面，那個麵粉要加入味精10兩，辣椒粉20兩...
誰能告訴我如何教育孩子，誰能告訴我怎麼教育孩子
我們在生活中都會遇到孩子的教育問題，無論是旁觀者也好，還是自己的親身經歷，下面介紹下怎樣正確教育孩子。你這個問題可不是一句兩句能說清楚！孩子有沒有才跟父母的學歷沒有任何關係，現實生活中，很多這樣的例子。建議你看看 教育孩子需要有大智慧型 卡爾維特的教育 井深大的 零歲教育 千萬別輕信 哈佛女孩劉逸庭...
誰能告訴我該如何解決初戀創傷，誰能告訴我，如果當你受傷時，沒有家人在關心你，你會怎麼做，當你絕望時，會發生奇蹟嗎？
你會來提問就說明其實你心底是很想重新開始的，對嗎？既然覺得自己自己始終是放不下的，不如就再給自己一次機會吧！這個世界任何事情都沒有固定的做法的，雖然可能一般人都會勸你理智點不要吃回頭草。但若是能讓自己幸福，吃了又怎樣呢。按自己認為最真心的選擇才能做到無憾，即使最後可能失敗，那又怎樣呢，我們嘗試過了，...