1樓：六熠穰馳穎
如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。
蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、公尺6．7毫克等，應根據不同飲食及條件混合食用。
什麼水果含鐵高？
2樓：吃桃蘸大醬
以下是含鐵高的水果：
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤，可預防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
2、龍眼
龍眼即桂圓，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
5、桃子
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主 要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
3樓：千衣百順
含鐵高的水果有櫻桃、葡萄、桃子、士多啤梨、紅棗等。
一、櫻桃果實心臟形、腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國櫻桃苗木厚、韌，紫色、紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
二、葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高，還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素。
三、士多啤梨富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、菸酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等。
四、紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、醣類、 有機酸 、維生素a、維 生素b2.維生素c、p 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁等。
4樓：快樂**醫生
桃子——它的含鐵量非常高，幾乎是蘋果的5倍，而且桃子水分充足，在補充鐵元素的同時還可以補充水分，達到補血益氣、滋養肌膚的目的。
火龍果——它富含鐵元素，紅心火龍果的鐵含量更是高於白心火龍果，食用火龍果可以給身體補充足夠的鐵，預防貧血等疾患的發生。
桂圓——它含有的鐵元素可以促進血紅蛋白生成，達到補血的效果，特別是大病初癒的朋友，食用桂圓還可以補充體力，但是桂圓屬熱性水果，食用過多可能會上火。
櫻桃——它是補充身體鐵元素的最佳水果之一，經常吃櫻桃對預防缺鐵性貧血有積極作用，而且櫻桃也是完美的養顏水果，可以很好的滋養肌膚哦。
士多啤梨——它不但味道甜美而且富含大量鐵元素，是補鐵的最佳選擇，而且它含有的天然維生素c，可以幫助鐵被身體更好的吸收。
紅棗——它是女性補氣血的最佳選擇，因為它含有的大量鐵可以預防和**貧血，還具有滋陰益氣的作用。
楊梅——它的營養成分非常豐富，鐵的含量也非常充足，在給人體提供充足的鐵元素時，也能夠預防體內鐵的流失，讓鐵元素更加穩定。
另外，就是補充鐵劑。
5樓：
食物中含鐵豐富的有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
食物中鐵的吸收率在1％～22％，動物性食物中的鐵較植物性食物易於吸收和利用。動物血中鐵的吸收率最高，在10％～76％之間；肝臟、瘦肉中鐵的吸收率為7%；由於蛋黃中存在磷蛋白和卵黃高磷蛋白，與鐵結合生成可溶性差的物質，所以蛋黃鐵的吸收率還不足3%；菠菜和扁豆雖富含鐵質，但是由於它們含有植酸（小麥粉和麥麩中也有），會阻礙鐵的吸收，鐵的吸收率很低。 現已證明維生素c、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收，可吃些富含維生素c的水果及蔬菜（如蘋果、番茄、椰花菜、馬鈴薯、包心菜等）。
6樓：獅子女孩的心思
含鐵高的水果有：
士多啤梨、櫻桃，杏、桃、李、葡萄乾、紅棗等。不過，吃這些水果之前，你得注意一下，有些比如說，糖尿病、腎炎、孕婦等等體質的人群也是不適合吃某些水果的。
7樓：章桂花檢燕
每100克水果含鐵量柑桔只有0.8毫克,蘋果是4.2毫克。
而檸檬9.8毫克,沙果16.3毫克,大黃梨11.
7毫克,桃(湖北的)14.1,毫克,杏10.9毫克,櫻桃12.
4毫克,椰子肉10.0毫克,橄欖21.4毫克。
所以說橄欖應該是含鐵比較高的水果
8樓：萬爾佛
含鐵高的水果應該有火龍果吧，好像含有維生素c的水果也都可以促進鐵的吸收。
9樓：新三農東哥
這種水果被譽為早春第一果，含鐵量是水果裡面最高的，我們今天看下
10樓：藍天老師
含鐵高的水果有葡萄吧
11樓：匿名使用者
蘋果，我們常吃的水果中蘋果含鐵比較高了
12樓：東東
最多的是櫻桃，其次是李子！ 最容易被吸收的就是櫻桃了
13樓：晁祥瑩
杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃
14樓：
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤，可預防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
15樓：匿名使用者
紅棗算不算水果呢？它含鐵最高
16樓：匿名使用者
水果哪有高的鐵啊 比起豆芽 水果啥都不是
什麼水果含鉀量最高
17樓：種花家的小公尺兔
含鉀最高的水果是棗。100g棗含鉀375mg。其次，芭蕉100g含鉀330mg,菠蘿蜜100g含鉀330g.黑加侖100g含鉀322mg。
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內發布。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則發布鉀。atp形成時亦需要鉀。
參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時公升高，鹼中毒時，情況相反。
18樓：雷凝蓮邛中
含鉀多的水果有
山楂，桃，香蕉,蘋果,西瓜,,橘子,西紅柿、甜瓜等.
含鉀多的蔬菜主要是菌類的食物為先，如海帶，木耳，蘑菇，紫菜等。
鉀是一種銀白色的軟質金屬，蠟狀，可用小刀切割，熔沸點低，密度比水小，化學性質極度活潑（比鈉還活潑）。是ⅰ
a族的元素之一，屬於鹼金屬。鉀在自然界沒有單質形態存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分布於陸地和海洋中，鉀也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
19樓：隨菲snow陵墓瘋
您好，含鉀豐富的食物，水果有香蕉、葡萄、西瓜、士多啤梨、柑橘等，蔬菜有芹菜、冬瓜、南瓜、大蔥、黃豆製品等。
20樓：匿名使用者
香蕉的鉀含量最高。每100克的含鉀量330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
什麼水果含鐵量高
21樓：詹靖連依辰
如下幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高：動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。
蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、公尺6．7毫克等，應根據不同飲食及條件混合食用。
22樓：世釗聊靈慧
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠
（另外含鐵豐富的輔食有蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、動物血等）
23樓：蒲賢羊傲薇
什麼水果還真的不是很清楚！不過西紅柿跟茄子裡面都含有豐富的鐵！
24樓：匿名使用者
這種水果被譽為早春第一果，含鐵量是水果裡面最高的，我們今天看下
什麼水果含鐵高
25樓：
1、豬肝
2、豬血
3、黑木耳
4、紅棗
葡萄葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。
櫻桃在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居於水果首位
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
龍眼眼**虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用，因為它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質，久食可「使人輕身不老」；龍眼還能補氣養血，對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品；而產後婦女體虛乏力，或營養不良引起貧血，食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則會嗜睡。
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素a能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。 香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。
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