1樓：慈霞雰
六月驕陽似火，正需要一顆楊梅來解解渴。紫紅色的楊梅飽滿又晶瑩剔透，總能勾起視覺的食慾，而拿起一顆放入嘴裡，由酸而甜，酸酸甜甜。
好吃的楊梅留在嘴裡的味道偏甜，但一定會有絲絲的酸在嘴裡打轉，如果可以，新鮮的楊梅不要煮糖水或者釀成楊梅酒，畢竟楊梅嬌貴且時令，能在它最新鮮的時候享用它，原味才是最好的，糖或者其他會掩蓋它獨有的屬於這個季節該有的味道。
楊梅的嬌貴在於保質期短，今天摘的楊梅，明天吃還行；如果在夏季30多度的高溫下，很容易就腐爛變質。買楊梅也不好買十顆二十顆，通常也是一小籃子一小籃子的買賣。所以吃不了的要趕緊放冰箱冷藏，而即便是放冰箱裡也就能儲存3天左右，再長就不好吃了。
而且，放冰箱冷藏儲存之前千萬不要洗！千萬不要洗！千萬不要洗！
重要的事情說三遍。清洗後的楊梅儲存的時間會大大縮水，而且很快發酵，要想延長楊梅儲存時間，最好吃的時候再洗。洗的時候拿鹽水泡半小時是最簡單易行的方法了，或者是拿信得過的果蔬清潔劑浸泡。
那如果冷凍，當然可以放很久，味道那就不做任何要求了，也不拿它跟新鮮的去比較。如果下雨天採摘的楊梅，相當於洗過了，保質期會更短。
所以，楊梅一定要趁新鮮快吃。清香酸甜的楊梅吃到牙齒發軟都不想停下來，但好吃也不能多吃，一天差不多10顆的量，小朋友一天4-6顆的量為最佳，楊梅有帶酸性成份，吃多對小朋友的牙齒不太好，吃完最好可以刷刷牙，再漱漱口。
吃楊梅最好多分幾次吃，中午吃幾顆，晚上吃幾顆，這樣叉開來的話，上火得機率就會大大的減少。
2樓：東北小廚來哥
清水中放入鹽，倒入楊梅浸泡二十分鐘就可以，多次清洗。
3樓：胖姐說生活
吃楊梅怎麼洗才乾淨？這個步驟少不了，學會讓蟲卵自動跑出來
4樓：夾腦計畫
3招輕鬆洗楊梅！楊梅別再用清水洗了，學會這3招，楊梅吃到飽
吃楊梅怎麼吃？要洗嗎？怎麼洗？
5樓：13宇愛
樹上摘下來的可以直接吃，這種蟲子較少。但是買的楊梅就需要清洗了，因為內專部會長出很多小屬蟲子。
清洗方法：用鹽水或麵粉水浸泡
清水一般泡不出蟲子，鹽水能逼出躲藏在楊梅中的果蠅幼蟲，也等於是給楊梅洗個澡啦！將楊梅在自來水下沖洗一遍，將雜質衝去，然後取少量麵粉加水調成稀的麵粉水（麵粉有一定吸附能力），或者用鹽調成鹽水，將楊梅放入當中進行晃動，最後，用清水沖洗乾淨就行了！
擴充套件資料糖尿病患者應該慎食楊梅。楊梅裡面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會引起血糖公升高，加重病情。
6樓：老百姓是
放到水盆裡晃蕩幾下就行，用涼白開最好
7樓：王貽桂
怎麼辦，買了很多次，都沒洗，那我的肚子都是蟲子了
8樓：寶貝小白老虎
是要洗的。可以用鹽水來泡20分鐘達到去除寄生蟲農藥的目的
9樓：優萬說妙招
優萬說妙招：楊梅好吃難清洗？清洗時少了這一步，千萬不能吃，看完快試試吧！
10樓：匿名使用者
要!清水加點食用鹽浸泡下…
新鮮楊梅該怎麼吃才安全，怎麼洗才乾淨
11樓：
1、首先將新鮮的楊梅準備好待用，如圖所示。
2、然後將楊梅放入到清水中浸泡清洗一下，將新鮮楊梅表面的汙漬淘洗乾淨。
3、然後再加入一勺食鹽浸泡十幾分鐘，食鹽可以消毒殺菌，也可以把楊梅表面的汙漬清洗乾淨。
4、接著用手攪拌後將新鮮楊梅逐一仔細搓洗一遍就可以了。
5、最後將水倒掉就可以了，這樣楊梅就清洗的十分乾淨了，如圖所示。
12樓：匿名使用者
方法1：鹽水浸泡法清洗楊梅
先用清水清洗一遍，再在盆裡倒入清水以滿過楊梅為止，放入食鹽，浸泡10分鐘左右。浸泡過程中，可能會有寄生蟲爬出來，浸泡完後用清水洗乾淨。
最後，將洗好的楊梅放在可以過濾水容器中靜置20分鐘左右。這時楊梅就很乾淨了，水份也很少了，可以馬上食用或放冰箱保鮮也不容易壞掉。
注：關於食鹽的用量問題，如果倒入的水是1公升左右的話，就至少要放入兩勺鹽。
方法2：鹼液浸泡法清洗楊梅
澱粉溶液、小蘇打溶液都可以清洗楊梅，如果這些都沒有，可以用麵粉溶液，同樣的道理。浸泡幾分鐘後，用手攪拌一下，利用離心力將洗下來的髒物分離，最後，用清水沖洗即可。
方法3：果蔬清洗劑清洗楊梅
也可以用市面上賣的專門的果蔬清洗劑清洗楊梅，可以起到殺菌和消除農藥的作用。但是清洗劑，可能無法保證完全的無毒無害，所以，在使用清洗劑以後，要用清水沖洗。
方法4：攪拌法清洗楊梅
用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸濕了，用手順著乙個方向攪動，密度比較大的雜質就會被甩出去，不要亂攪動，否則楊梅就不新鮮了。
當然，利用攪拌法清洗楊梅的時候，也可以結合前面的方法，先用食鹽或鹼性溶液浸泡，這樣洗過的楊梅會更乾淨，更可以放心食用。
13樓：愛生活的布丁
清洗楊梅的小妙招，楊梅別再只用清水洗，怎麼清洗楊梅才乾淨，這樣清洗楊梅蟲卵自動跑出來，清洗楊梅的小妙招，正確清洗楊梅的小妙招，果農教我清洗楊梅的方法
14樓：胖姐說生活
吃楊梅怎麼洗才乾淨？這個步驟少不了，學會讓蟲卵自動跑出來
楊梅要怎麼洗 怎麼吃
15樓：胖姐說生活
吃楊梅怎麼洗才乾淨？這個步驟少不了，學會讓蟲卵自動跑出來
16樓：東北小廚來哥
清水中放入鹽，倒入楊梅浸泡二十分鐘就可以，多次清洗。
17樓：夾腦計畫
3招輕鬆洗楊梅！楊梅別再用清水洗了，學會這3招，楊梅吃到飽
18樓：酒天縱尤晟
楊梅嘛~~
可以放鹽水裡洗下。
如果還不夠放心呢，可以放在可樂裡面泡一下；
可樂既然能把小強給腐蝕掉，更何況這點小事！
如果覺得不夠甜呢，可以放在冰啤酒裡面泡下，清涼解渴，奇爽無比！
19樓：貳騫席珊
放到水盆裡晃蕩幾下就行，用涼白開最好
楊梅怎麼洗乾淨 楊梅的常見吃法
20樓：陌上_卿名酒酒
楊梅怎麼洗最乾淨
1、鹽水浸泡法
平時清洗楊梅時，可以用鹽水浸泡，這樣洗出的楊梅最乾淨，具體做法是把盆子中放入清水，然後加入十克左右的食用鹽，讓鹽化開再把楊梅放入到進去，浸泡，半小時以後用清水楊梅洗淨取出，就能直接食用。
2、攪拌法洗楊梅
用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別乾淨，具體做法是把楊梅放入到盆子中，加清水，然後用手向乙個方向攪拌，攪拌時不能過分用力，以免傷害楊梅的表皮，這樣攪拌十來分鐘，楊梅表層的髒東西就會進入水中，這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。
3、用鹼水清洗楊梅
平時清洗楊梅時，鹼水也是不錯的選擇，它不但能洗掉楊梅表層的髒東西，還能把它表面的蟲子洗掉，清洗時可以用少量溫水把鹼麵化開，然後加入清水再把楊梅放入到鹼水中浸泡十分鐘，用手輕洗一會，接著取出用清水沖洗乾淨就可以了。
楊梅的吃法
1、冰鎮楊梅
把新鮮的楊梅做成冰鎮楊梅，特別好吃，在製作的時候需要把新鮮楊梅用清水清洗乾淨，去掉水分，然後放在保鮮盒中，再撒上適量的白糖吧，保鮮盒密封好，直接放入冰箱的冷凍室，24小時以後，冰鎮楊梅就能做好，想吃時可以隨時取出食用，它不但口感誘人，還能起到清熱降溫的重要作用。
2、糖水楊梅
楊梅做糖水也是它的常見吃法之一，平時製作時可以把新鮮楊梅洗淨，將少量食用鹽放在電飯鍋中蒸熟，如再加入適量的冰糖，重新入鍋，加熱以後悶制一會兒，這時會有一些水分產生，取出以後吃楊梅喝糖水，那味道比購買楊梅罐頭還要好。
21樓：胖姐說生活
吃楊梅怎麼洗才乾淨？這個步驟少不了，學會讓蟲卵自動跑出來
楊梅冰凍後怎麼吃，冰凍楊梅怎麼吃
楊梅冰凍後可以直接吃，若是感到很硬，可以放置一會兒再吃。凍結後楊梅中心溫度達 18 以下。在 18 20 的低溫庫中冷藏。不會破壞營養陳分和口感，並可長期儲存，但一般家用冰箱難以達到此條件，一般冰箱冷凍會破壞楊梅細胞結構，從而使其口感大打折扣，長期儲存會使營養流失。楊梅清洗晾乾之後放入冰箱冷凍室，冷...
楊梅要怎麼吃才不會那麼酸，楊梅太酸，怎麼吃啊
可以做成糖漬楊梅，做法如下 主料 楊梅200克 輔料 白糖適量 1 準備新鮮的楊梅。2 把楊梅先洗兩遍，放進淡鹽水裡浸泡半個小時，然後再用流動水清洗一遍。3 清洗好的楊梅晾乾，放進乾淨的保鮮盒裡。洗好快被吃完了，就剩這麼點了 4 加入適量白糖，放進冰箱冷藏兩個小時以上。白糖的用量根據自己口味調節 5...
楊梅可以直接吃嗎，楊梅怎麼吃比較正確
楊梅可以直接吃。楊梅口味酸甜適中，可以直接食用，還可以加工成乾果 蜜餞。楊梅的吃法關鍵是清洗乾淨，需要用鹽浸泡後沖洗，洗乾淨後可以直接吃，也可以做楊梅醬 楊梅酒 楊梅茶 楊梅幹等，還可以蘸鹽水醬油吃。楊梅挑選方法 選擇大紅色或者是深紅色的，並且顏色均勻的楊梅進行購買。同時我們可以隨身攜帶一張紙巾，挑...