1樓：小小蔥素偶
買半斤板栗,
煮熟了後壓成泥,
紅棗泡開切成小粒,
跟麵粉和在一起,
做成乙個個小圓球一壓就成餅的雛形了,
粘上些芝麻入油鍋一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黃色啦.
其實做板栗餅和香酥餅差不多，原料上，板栗餅就比香酥餅多加板栗，芝麻和棗泥~
香酥餅原料配方 麵粉1公斤 大油(或植物油)200克 大蔥25克 薑片10克 食鹽、花椒麵適量 花椒、大料少許
製作方法
1.制軟酥：把大油放炒勺內燒熱，放入花椒、大料、薑片、蔥花，炸至蔥花變色時，撈出花椒、大料等調料，待油涼後，加少量麵粉、花椒麵和食鹽，調成軟酥。
2.制麵糰：將500克涼水放入盒內，加入10克食鹽，鹽溶化後，將水倒入麵粉內，拌和，揉搓成麵糰。
3.制酥餅：將麵糰搓成直徑約3.
5厘公尺的圓條，揪成10個大麵劑，再逐個兒將劑子搓長、按扁，擀成中間厚、四邊薄的長條片，抹上一層軟酥，摺疊後，擀壓四邊，使成方塊狀，包嚴四邊，收攏四角，使之成橢圓形，餳一會兒後擀成直徑約15厘公尺的圓餅。
4.烙餅：平鍋燒熱，將餅坯下鍋，並兩面刷油，烙至兩面成虎皮色即可。
2樓：愛吃阿公的
我在福州舉辦的一次美食節上吃過，外觀呈金黃色，挺鬆軟挺可口的，餅皮有多重薄皮疊成，有點像老婆餅的感覺，不過陷吃起來感覺挺好的，可能是第一次吃吧。
3樓：決定出路
這個東西最近好像挺火的，好像是板栗粉蒸成泥糊狀，然後在包上麵皮，油炸。我只知道這麼多了。
4樓：回家啦
我現在也在買這個，今年挺流行的，它吃到嘴裡酥酥的糯糯的,香酥可口.無論是做早餐、宵夜、還是配茶、做零食，都特別好賣,是男女老幼喜愛一種天然低糖素產品。
有朋友們會做香酥板栗餅的經驗嗎？指點下為什麼我做出的吃著味道還可以，就是貼別容易壞，不知道怎麼儲存
5樓：匿名使用者
自製的東西都容易壞，因為裡面沒有防腐劑。
有沒有朋友知道米酒怎麼做的 謝謝了
玫瑰大蔥 米酒釀製作方法 zt 1 將糯米蒸熟成米飯 不要太硬 後涼至不燙手的溫度 利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵的 2 將米飯剷出一些到用來發酵米酒的容器裡 我是用有蓋的陶瓷湯盆 平鋪一層 3 將捻成粉後的酒麴，均勻地撒一些在那層米飯上 4 再剷出一些米飯平鋪在剛才的酒麴粉上，再鋪...
360彩票怎麼停了，有沒有朋友知道是什麼原因
你 的 要 裘 非 這 莫 屬 com?ktrf1 點選設定圖示，進入全部設定介面，如下圖中所示，找到最底部的關於手機選項 本機已開啟了開發者選項所以能在圖中看到此選項，未開啟的手機無法看到 2 點選 關於手機 選項進入介面如下圖，找到 版本號 kvt49l 並多次點選版本號，會提示還剩幾次進入開發...
有沒有朋友知道這是什麼品種的葡萄啊
最普通的葡萄 葡萄 學名 vitis vinifera l.為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4 5月，果期8 9月。各位朋友看看一下是什麼品種的葡萄一 看著是葡萄，你可以剝乙個試試，葡萄比較好去皮，提子...