1樓：
芹菜炒香乾怎麼做？芹菜屬傘形科植物，有水芹旱芹兩種，其功能相近，藥用旱芹為佳，旱芹香氣較濃，又名「香芹」，亦稱「藥芹」一年四季菜市場都有**。芹菜保健與藥用價值很高，有平肝清熱，健脾利濕，醒腦安神的功效。
特別對中風尿酸高的患者來說尤其重要，芹菜有助於中和血液中過多的尿酸，**痛風；可抵消菸草中有害物質對肺臟的損害，預防肺癌等，所以說芹菜是雙功能的名貴食材。
芹菜炒香乾怎麼做？其實一般家庭男女都會做這道菜，芹菜炒香乾實屬飯桌上的「常客」都喜歡吃。芹菜妙香乾有三大特點，一是清口，感覺到很爽，舒服，桌子上的人都情不自禁地品味著這只菜。
二是芹菜炒香乾屬於清淡蔬類，吃上去比較香脆可口，都適合老人小孩食用。三是，營養價值與藥用價值多相當的高，的的確確能達到養生健體，有病治病，無病防病的作用，特別痛風更該多吃。堅持下去必有好處。
下面芹菜香乾怎樣做？
1.見意桃選無公害的農村自己種的自己吃的芹菜最好，特別當心超量噴過「緣色素」的芹菜，看上去光眼亮麗，實質可怕得很……這是我在上當中醒悟的。
2見意去大超市購買香乾比較放心，質量可靠。
3.芹菜在不知情況下買回來撿切斷後，浸泡在小蘇打水中10分鐘左右少少放心些。
4.見意，自己家裡吃，芹菜沒有必要從開水中走過，再妙。這是得不雙失的買賣。飯店酒店為了快，不得不這樣做。
5.見意，用幾根也可以生吃的紅椒絲，如果有可能的活，再放點肉絲。那就是「十全十美」的一盆高階營養菜了。具體怎麼炒不必多說了。個個都是當家人。
2樓：小百里
首先是將芹菜切成小段，然後將香乾切成薄片，然後把香乾放入鍋中翻炒均勻，加入芹菜，然後翻炒均勻，加上自己的喜歡的配料即可出鍋。
3樓：say默靜
芹菜斜刀切，不要過厚。豆腐乾切絲，切適量的青椒，青椒也是斜刀切。青椒與芹菜先下鍋，炒至半熟，加入豆腐乾。
4樓：匿名使用者
芹菜斜刀切段，香乾切片，鍋裡放油加入肉片，然後放入芹菜，香乾，加入調味品炒熟就可以了
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主料 芹菜150克 臘腸130克 輔料 油適量 鹽適量 姜適量 蒜適量 蔥適量 雞精半勺 料酒1勺芹菜炒香腸的做法 1.準備一把芹菜。2.準備一條臘腸。3.芹菜洗淨切段。4.臘腸切片。5.鍋熱油，放臘腸。6.加點料酒和薑蒜炒香。7.加入芹菜。8.加鹽和雞精調味炒熟。9.裝盤。食材 香腸 兩根 芹菜 ...
芹菜炒綠豆香乾的做法,芹菜炒綠豆香乾怎麼做
食材主料綠豆香乾500g芹菜 100g辣椒100g 輔料油適量鹽適量蠔油適量步驟芹菜炒綠豆香 版幹的做法步驟11.先把權綠豆香乾切好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟22.芹菜切好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟33.辣椒準備好 芹菜炒綠豆香乾的做法步驟44.先把香乾炒一下,比較有嚼勁芹菜炒綠豆香乾的做法步驟55...
清炒芹菜的做法，清炒芹菜怎麼炒
菜系及功效 便秘食譜 利尿食譜 止血調理食譜 健脾開胃食譜 口味 本味鹹鮮工藝 清炒 炒芹菜的製作材料 主料 芹菜500克 調料 植物油30克,醬油15克,油皮3克,花椒1克,大蔥5克 炒芹菜的特色 此菜色澤青翠悅目，嫩脆爽口。教您炒芹菜怎麼做，如何做炒芹菜 菜系及功效 便秘食譜 利尿食譜 止血調理...