1樓：來自南靖土樓羞答答的百日草
現在的蝦，又便宜又好吃，不吃白不吃，比肉都便宜
2樓：匿名使用者
可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉，
黃鱔：秋冬食鱔不但補益力強，對血糖也有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
蛇肉：在馳名中外的南國菜餚中，秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高，營養豐富，有輕身耐老延年益壽的作用。
秋天吃什麼好呢？
3樓：鄭州新東方烹飪學校
1、山楂
山楂具有很好的開胃消食的作用，除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶，因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。
可以說山楂是每個女人都該吃的「好臉色」食物。
2、黃鱔
中醫認為黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經，有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血，對於強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃，藥效更好。
3、豬肝
豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝醣、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。
4、紅棗
俗話說：要使**好，粥裡加紅棗。紅棗的營養十分豐富，特別是維生素c，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素c著稱的辣椒還要高出3倍，故有「維生素c丸」之稱。
唐代食醫孟詵亦雲：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、雞肉
雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。
因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受補。
6、黑豆
黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質、維生素、礦物質等。我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
7、鱖魚
俗稱桂魚。可以補氣血，益脾胃。《日華子本草》雲：
鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
鱖魚1條，刮鱗洗淨，加蔥、姜、鹽、酒適量，上鍋隔水蒸熟。功能補氣血，益脾胃。適用於肺結核、虛勞體弱。
8、山藥
其實山藥也是補血養血的好手哦。山藥益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與**的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在複方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養顏健身的作用。
9、紫葡萄乾
專家稱，紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬製過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉），也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
10、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養作用卻優於雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補血之餘，臉色也會好起來哦！
另外，由於鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
11、桑葚
在民間桑葚具有「補血果」的稱號，其實這是因為桑葚是已知的水果中含有天然的鐵元素最為豐富的一種水果了，也正是因為桑葚具有強大的活血補血的作用，因此從某種意義上說還具有美容的作用，但是對於孕婦來說，由其是妊娠不滿三個月的女性來說，最好不要食用了。
12、海藻
海藻其實同樣也具有補血的功效，只是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收，從而達到補血的功效。特別是海苔，其除了具有很好的補血功效之外，同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護人體免受放射線的傷害。
13、胡蘿蔔
胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素b、c，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養的食物，那麼直接把胡蘿蔔榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
14、花生
中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫「補氣止血」。
15、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養胃的功效，事實上生吃蓮藕的話，可以起到乙個涼血，止血散瘀的功效，由其是對於術後大出血的人來說，吃點蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節，因此適當吃點蓮藕對補血也會有很大的幫助的。
16、甘蔗
甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的，特別是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。不管是勞累過後還是飢餓頭暈，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
17、核桃
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。
可以說是補血佳品。
18、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。美國農業部一項最新實驗表明，每天吃30克左右的新鮮菠菜，比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。
秋天不能吃什麼？
4樓：馨寶
不能吃生蜜：中國有許多帶毒的植物，比如雷公藤、南燭花等，這些植物一般在回秋天開花，蜜蜂答採了這些植物的花，釀出來的蜜也是有毒的，所以秋天不能吃生蜜。
不能吃雁：秋天，雁開始孵化，體內的雌激素分泌旺盛。這個時候的雁比較瘦，肉質比較差，吃了容易傷神。
不能吃螃蟹:螃蟹雖然味道鮮美，但是秋天最好不要吃，最好在冬初下霜之後吃，因為螃蟹在打霜之前有毒，打霜之後不但無毒，而且還肥食飽滿。
不要食生薑：薑性熱，味辛辣，在秋天如果多食生薑，容易秋燥而導致咳嗽，從而傷神。
民諺「秋瓜壞肚」是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏令大量食瓜果雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
5樓：匿名使用者
所以秋天飲食不要吃辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。不宜喝冷版飲，不暴飲權暴食，不然容易得胃腸炎疾病基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣。
經過了乙個夏季的能量消耗，到了秋天，人們的食慾大增，這時肥胖也就隨之而至，秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣。
平時應該多吃：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。
6樓：
秋季是「養收」之時，這個季節宜吃什麼？不宜吃什麼？
7樓：匿名使用者
秋天抄好像沒什麼水果不能吃，襲吃秋梨好 梨具有清bai熱解毒、生du津潤燥、清心降火的作
zhi用dao
。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。 如何吃:
吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽...
秋季早餐吃什麼好呢？
8樓：匿名使用者
第一天：早餐： 蜂蜜2勺溫開水沖服，地瓜餅兩塊，第二天：
早餐： 香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個，紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內含幾塊雞肉、5克掛麵、青菜1把、蘑菇數朵)，
第三天：
早餐： 黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋乙個，
夏秋交替之際，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。據專家介紹，粥是此時調節腸胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。秋季最適宜的粥是玉公尺麵紅薯粥。
玉公尺麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年的功效。具體做法是將玉公尺麵100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防治玉公尺麵沾在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉公尺麵紅薯粥以不稀不稠為好。
另外，營養專家還推薦了一些其他類的粥類，不妨試著做來嚐嚐。 山芋粥山芋和粳公尺同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。 芝麻粥搗碎芝麻與大公尺同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。
蓮公尺粥將蓮公尺發脹後，在水中用刷子將其表皮去掉，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳公尺同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠，健忘多夢。 紅棗糯公尺粥山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯公尺同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。早餐食譜1 買什麼：
一袋小饅頭（2.6元）一瓶豆漿（3.3元）一袋豆腐乾（3.
2元）乙個鹹鴨蛋乙個鮮橙 怎樣做：取兩個小饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤裡，鮮橙切開，搭配250毫公升豆漿一起食用。 早餐食譜2 買什麼：
一袋全麥麵包（2.2元）一袋香腸（5.8元）一盒酸奶（2.
5元）乙個雞蛋一根黃瓜 怎樣做：取全麥麵包兩至三片；乙個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫公升酸奶。 早餐食譜3 買什麼：
一袋漢堡麵包（2.6元）一盒乳酪（8元）一瓶果醬（8.8元）一袋早餐奶（1.
7元）一袋營養麥片（8元）乙個獼猴桃 怎樣做：乙個漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪；乙個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
早餐食譜4 買什麼：一袋三明治麵包（2.7元）一瓶肉鬆（10.
5元）一瓶花生醬（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）乙個番茄 怎樣做：
取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將乙個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫公升。 早餐食譜5 買什麼：
一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆漿（3.3元）一小壇腐乳（3.
5元）乙個雞蛋乙個蘋果 怎樣做：取兩個小豆沙包加熱，乙個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫公升。
早餐一：脫脂牛奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄乙個。 早餐二：
銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿備一片做成的三明治乙份。 早餐三：小餛飩一碗、五香茶葉蛋乙個。
秋季吃什麼魚好，秋天吃什麼魚好？
秋季進補，最好的方法之一就是吃魚。因為魚不僅含有很高的蛋白質等營養物質，而且其所含有的脂肪含量比較低，對人們的健康具有好處。那麼，秋季我們應該如何正確吃魚呢?1 挑 八分大 的魚 魚的個頭不僅決定了魚的口感，而且也決定了魚的營養價值。如果魚的個頭太小，那麼意味著魚還沒有長大成熟，不僅肉質不夠鮮嫩，而...
秋季吃什麼水果最好，秋天應該吃什麼水果最好
秋季是盛產水果的季節，石榴 山楂 大棗 柿子 柚子 獼猴桃等都是這個季節不可錯過的水果。秋天養生，吃水果以常溫為宜，最好不要吃生冷的水果。1 石榴 石榴性味甘 酸澀 溫，具有殺蟲 收斂 澀腸 止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素c含量比蘋果 梨要高出一二倍。石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化 抗...
秋季適宜吃什麼肉？春季吃什麼肉好
秋天到了，貼秋膘 是必不可少的工作哦！秋天宜吃些進補的食物，那麼秋天吃什麼肉好呢？雞肉，脂肪最少的肉。這裡說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經不調 貧血 虛弱等症有很好的食療作用。魚蝦，...