1樓：格今
蛋白質,醣類,脂肪,維生素,水,無機鹽.現在又將纖維素作為第七類(主要存在綠色蔬菜中)
在初中的生物課本有
2樓：手機使用者
七大營養素:蛋白質,醣類,脂肪,維生素,水,礦物質.膳食纖維
3樓：keko可口美食
營養學家發現，乙個人要想維持機體的健康，每週應該輸入30種以上不同的食物和飲品；在更長的時期內，還要不斷地相對調整，更換食物群，種類越多且調和的越均衡越好。
4樓：哭比笑難看
多得很呢,上網查一下吧.
人正常生活需要哪些營養？
5樓：匿名使用者
人每天應吃齊四類食物，五穀、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維他命和礦物質就不缺，這四類食物，合起來提供人體每天需要的七大養分水份、醣類、蛋白質、脂肪酸(來自蔬果和豆類)、維他命、礦物質和纖維、因此，這四類食物合稱「均衡的食物」
6樓：匿名使用者
食物的成分主要有醣類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大類，通常被稱為營養素.6種缺一不可.
老年人需要哪些營養元素？
7樓：漫閱科技
（1）蛋白質：從抄膳食中攝取
襲的蛋白質，可按每日攝入量每公斤體重1克~1.2克計算。主要**是大豆、奶類、禽蛋，以植物性蛋白為主，故大豆是老年人最理想的蛋白食品。
（2）脂肪：應控制脂肪的攝入。一般老年人以每日每公斤體重攝入脂肪量不宜超過1克，以花生油、大豆油、菜籽油等植物油為宜。
（3）無機鹽和微量元素：需要注意對鈣、鐵、鋅、鉻等必需微量元素的補充。膳食中注意食用大豆、奶類、脆骨湯等含鈣食物，豆腐、菠菜等含鐵食物，魚類、白菜、黃豆、蘿蔔、茄子、南瓜、馬鈴薯、玉公尺等含鋅食物。
在不影響口味的前提下，要盡量低鹽。
（4）維生素：維生素具有調節組織機能和促進健康的功能，正常的代謝，需要有足量的維生素，而視力、飲食、消化、吸收、排洩等都需要維生素的調節。特別要注意補充維生素c、e、d、a、b6、b12等。
人身體營養七大要素是哪些？
8樓：
1、水。水**於各種食物和飲水。人如果不攝入某一種維生素或礦物質，也許還能繼續活幾周或帶病活上若干年，但人如果沒有水，卻只能活幾天。
水有利於體內化學反應的進行，在生物體內還起到運輸物質的作用。 水對於維持生物體溫度的穩定起很大作用。
2、蛋白質。蛋白質是維持生命不可缺少的物質。人體組織、器官由細胞構成，細胞結構的主要成分為蛋白質。
機體的生長、組織的修復、各種酶和激素對體內生化反應的調節、抵禦疾病的抗體的組成、維持滲透壓、傳遞遺傳資訊，無一不是蛋白質在起作用。
3、脂肪。脂肪是儲存和供給能量的主要營養素。每克脂肪所提供的熱能為同等重量碳水化合物或蛋白質的2倍。
機體細胞膜、神經組織、激素的構成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱；支援保護內臟、關節、各種組織；促進脂溶性維生素吸收的作用。
4、碳水化合物。碳水化合物是為生命活動提供能源的主要營養素，它廣泛存在於公尺、面、薯類、豆類、各種雜糧中，是人類最重要、最經濟的食物。這類食物每日提供的熱卡應佔總熱卡的60%～65%。
5、維生素。維生素對維持人體生長發育和生理功能起重要作用，可促進酶的活力或為輔酶之一。
6、礦物質。礦物質是人體主要組成物質，碳、氫、氧、氮約佔人體重總量的96%，鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫佔3.95%，其他則為微量元素共41種。
7、膳食纖維。膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和非可溶性膳食纖維。前者包括部分半纖維素、果膠和樹膠等，後者包括纖維素、木質素等。
其中蘋果膠原作為一種天然大分子水溶性膳食纖維，具有強力吸附、排除人體「輻射物（正電荷物質）」的作用，是人體必需的營養平衡素。
9樓：匿名使用者
人體必需的七大營養要素
人每天從食物中獲取的營養,包括蛋白質、醣類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水。叫做七大營養素。這些營養成分是人體生長發育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。
1、水占人體比重的70%，每天保證8杯水，是最便宜的排毒養顏劑。
2.蛋白質
約佔人體比重的20%，用來製造肌肉、血液、**和許多其它的身體器官。
在食物中的**是魚、肉、豆、蛋、奶。女性每天需要65克的蛋白質，男性需 要75克，兒童在40克左右。
3、碳水化合物
又叫糖，是自然界中乙個大家族，科學家把其中與人類生活關係密切的九種碳水化合物列出來，分為單醣、雙醣、多醣。**是純糖，如麥芽糖、蜂蜜、紅糖、白糖和穀物等。
4、脂肪
是人體必需的重要營養素之一，與蛋白質、碳水化合物一起稱為產能的三大營養素。一般來說，人體的能量的70%**於碳水化合物，20%左右**於脂肪，但在空腹時，50%以上的能量通過脂肪氧化獲得。 **是純油脂，如牛、羊油、豬油等和各種肉類，蛋類及硬果類。
5、礦物質
是以最簡單的無機形式存在的元素。人體已發現有20餘種必需的無機鹽。
約佔人體比重的4-5%，像鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫等7種，每日需要量100毫克以上的，成為常量元素，而鐵、鋅、硒、銅、鉻的等都是微量元素。
6、維生素
是在食物中發現的一組有機複合物，對於細胞的新陳代謝，身體成長和維持健康是必不可少的，有助於其他營養素的吸收和利用，幫助形成血液、細胞、激素、遺傳物質及神經系統的化學物質。分脂溶性維生素a、d、e、k和水溶性維生素b、c。
7、膳食纖維
是一種人體不能消化的碳水化合物，不能提供能量，是負責調節腸胃的消化吸收功能的，有助於預防大腸癌、降低膽固醇、防止便秘，且有助於控制體重。存在於水果，蔬菜和全麥類，種子類食物中。每天一公斤的水果，蔬菜才能提供人體所需的維生素和纖維素。
只有健康的飲食習慣，才能保證我們的身心健康
10樓：冠上嘀嘀
一1.般說的七大要素包括：水、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和纖維素 。
七大營養要素是人體必需的，維持著我們身體的一切生理活動。水在人體內擗佔的比例是55%-65%，蛋白質佔20%，脂肪佔15%，碳水化合物佔2%，礦物質佔5%，維生素佔1%，纖維素0%。蛋白質、碳水化合物、脂肪三種營養素在營養學裡稱為豐量營養素，維生素、礦物質在營養學裡稱為微量營養素。
2.可能會聽說過六大營養要素或者五大營養要素。有些營養學家將「水」剔除出來，因為水是普遍大量存在的。
還有的學者將「纖維素」剔除出來，因為纖維素屬於碳水化合物的一種。後來很多專家認為纖維素對人體有很大的幫助，所以才單獨把它作為營養要素的一種。所以六大營養要素、五大營養要素都是對的。
11樓：江涵餘音
人體七大營養素有哪些，對人體都起什麼作用
12樓：丸子偶尼的營養小科普
三大產能營養素（蛋白質，碳水化合物，脂肪）維生素礦物質
膳食纖維水
13樓：匿名使用者
七大要素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質，缺一不可。
14樓：匿名使用者
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質
人一天都需要哪些營養成分
乙個人每天需要什麼營養？
15樓：匿名使用者
目前很多人，尤其是文化少見識少甚至固執傳統理解的人，以為什麼有營養吃什麼，多吃多得，恰恰是錯誤嚴重，國際飲食健康專家指出，我們每天所食用的普通食物足夠人體所需，無須多大的成本，並非山珍海味就好，相反，太精的食物往往從理論上的鼓舞人心到實際進入人體的作用絕對是差異巨大。就是說，人體所能夠實際吸收和接納起作用的有限，很多貴重甚至奢侈食物的精華並不容易被吸收及起到作用，如果你稍懂中藥原理就明白了，你往往唯有將那些珍品食物以煎藥方式服下才會吸納人體能夠吸納的量並起到能夠起到的有限作用。普通家常菜粗公尺糙飯才出長壽人。
我們被物質內在含有的東西及不負責的傳播者的理論資料迷惑太久了。是好的東西，你的身體是部高階智慧型機器，你吃了甚至吃多也不能讓它實際吸納。通常這樣反而損害了身體，不光是胃腸損害，嚴重的是心臟肝肺等重大器官受害，導致體質內在不健，起到成了短壽皇帝。
最後，每天餐飲食以營養角度，不要過量，你的營養吸納足夠，胃腸還健康，主食不可忽視，碳水化合物是人的**命脈，世界長壽人研究結果表明，食用總量中，飯要多於菜，無須刻意分配，只要少沾肉類油類就是美好人生和長壽人生真理。網上吸引訪問量的弄玄文字要謹慎理解採納，多以偏頗方式誤導網民，他們只要訪問量不要好的引導結果。
老年人需要補充什麼營養?
16樓：冰雪陽光久久
蛋白質：蛋白質攝入不足容易導致骨質疏鬆。常吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，對骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等。
鈣的補充：身體裡鈣的存在有助於骨骼的生長和修復，老年人鈣的流失十分嚴重，易患骨質疏鬆.所以對鈣的補充那是很重要。
常吃多吃、豆製品、海帶、蝦皮、奶製品、豆類、橙子等可以彌補鈣的流失。
鉀的補充：鉀的主要作用是維持酸鹼平衡，對肌肉、神經也有很大幫助。吃香蕉、橙子、李子、葡萄乾等水果，西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜，以及紫菜、海帶等海藻類食品可以補充鉀。
鎂的補充：鎂可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。骨骼中鎂的含量雖然少，可一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。多吃紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等可補充身體對鎂的需求。
維生素的補充：維生素可以延緩視力衰退、增強免疫系統、強筋健骨等功效，以下這些食品富含多種維生素胡蘿蔔、菠菜、士多啤梨、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。
另外老年人要合理調整飲食結構，進行適度體育鍛煉，飲食搭配要合理，營養素要全面，主副食要多樣化，並做到用餐定時定量。
17樓：匿名使用者
老年人飲食養生「十不貪」
一、不貪肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。
二、不貪精：精細公尺麵中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗公尺粗麵。因此，老年人應適當多吃些粗糧。
三、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久了易患消化不良或胃病。
四、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。
五、不貪飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。
六、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓公升高等。
七、不貪鹹：老年人攝入過多的鈉鹽，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應清淡一些，且要少吃鹹菜。
八、不貪甜：老年人經常食用過多的甜食，可造成機體的代謝功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮等，不利於身心的健康。
九、不貪遲：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利於食物的消化和飯後休息，可以避免積食或發生低血糖。
十、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜，時間久了還易引發食管癌和胃癌。
早餐所需要哪些營養，兒童早餐需要哪些營養
早餐要素 糧穀類 蛋白質 蔬菜水果 中國營養學會在 中國居民膳食指南 中建議 三口之家健康早餐結構應該包括 穀類300 500克，蔬菜類400 500克，水果類100 200克，畜禽肉類50 100克，魚蝦類50克，蛋類20 25克，奶類及奶製品100克，豆類及豆製品50克，油脂類25克。專家提醒，...
豬肝含哪些營養物質，豬需要哪些營養物質？
豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素a的含量超過奶 蛋 肉 魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀 疲勞。除此之外，補充維生素b2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化 防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大...
人的身體每天需要補充什麼營養
人的身體每抄天需要補充蛋白質襲 脂質 碳水化合物 維生素和礦物質 水 膳食纖維。一般來說，營養食品中含有營養物質可分為兩大類，常量營養素和微量營養素。常量營養素包括蛋白質 脂肪 碳水化合物和一些礦物質。每天需要量很大，它們構成食物的絕大部分，提供機體生長 代謝和運動所需的能量和物質。微量營養素需量很...