用電飯煲燉排骨,詳細教程,是家裡邊做了

2022-08-29 09:36:35 字數 4661 閱讀 5619

1樓:可愛的小乖乖一號

有點班寶燉排骨,只要放上盤古蓋上蓋子燉就好了,放上一點蔥姜,花椒,花椒

2樓:匿名使用者

電飯煲燉排骨很簡單,先排骨清洗乾淨,鍋裡稍微煮一下,去掉浮沫後再清洗乾淨,放入電飯煲,放生薑大蒜,酒,放適量的水,電飯煲按蒸煮鍵,等時間到了後放點鹽,再煮各10分鐘,就可以了

3樓:

先把排骨用熱水煮一下去掉浮沫,撈出瀝乾水備用,鍋燒熱加油下蔥姜花椒八椒香葉桂皮炒香再加豆醬翻炒加水,能後到進電飯煲放進準備好的排骨,再加水排骨上來二指就可以,按煮飯健,大約四十分鐘就可以。

4樓:瀧天翰

首先把排骨洗乾淨。鍋裡添水把排骨放進去,鍋開以後超五分鐘把水倒掉排骨再洗一遍。放到電飯煲里加蔥薑蒜花椒大料香葉帶蓋上鍋蓋燉半個小時大功告成濃香酥軟的排骨燉好了

5樓:生活小助手大白

先用涼水排骨下鍋焯水,然後換水放入排骨蔥姜醬油八角等調料大火燒開轉小火燉一個小時,然後放鹽燉到可以吃就好。

6樓:

排骨洗淨,下鍋,放入姜蒜和生抽等調味,當然也可以不放,然後放水沒過,蓋鍋點煲湯。最後來調味也是可以的

7樓:啤啤寶寶愛你呦

現在水裡把排骨焯一下。接著少許油炒冰糖炒個糖篩,放入蔥薑蒜,料酒,生抽老抽鹽防水。再放如電飯煲中,定時即可。

8樓:在四明山喝咖啡的百香果

很簡單,排骨洗淨,加足量的水和材料,然萬就燉,

9樓:農家牛

用電飯煲燉排骨呀 。我基本上都是用來煨排骨燙的 。一般都是將排骨洗乾淨,直接放入鍋中,煮透,然後取出來在洗一次,在煮,放入調料!即可食用

10樓:匿名使用者

首先先要把排骨煮一煮,把血沫子煮掉,然後再把它放到電飯煲裡,放入一點湯,然後加入調料等插上電進行煮就可以了

11樓:來自靈隱寺動人的海藍寶石

排骨洗淨,在電飯煲裡焯水,沖洗排骨,倒掉水,重新燒水燉排骨,加蔥頭和姜,起鍋前加鹽

12樓:安蜜蜂

跟燉雞翅差不多,但是排骨不好熟,最好先用鍋焯一下排骨,到變色,焯出血沫,然後放進電飯鍋,放冰糖、鹽、醬油、蔥、姜、蒜等調料,水淹過肉。開啟煮飯鍵。

13樓:情感解惑導師小

首先排骨的話要那個溫水先洗一遍,洗完以後然後放到鍋裡面用鐵鍋炒一下,炒完以後把它放到電飯煲裡面,然後加點生薑加點蘿蔔或者冬瓜都可以放進去,然後用電飯煲的煲粥鍵,煮起來肯定就很香了。

14樓:在大嵛山島吃烤串的威震天

一先把排骨用開水煮一下。去腥味。

二備好花椒,蔥段。芭蕉。桂皮。老抽。幾塊冰糖。一點白醋。

三電飯煲中加入適量的水。把排骨放進。把第二部的裝備東西放進去。蒸煮20分鐘。買十分鐘。

15樓:雨to天

先將排骨清洗乾淨,然後放入電飯鍋中,加入蔥薑蒜,老抽。白糖,辣椒,八角,香葉,鹽,燉就可以了。

16樓:才不會不要敷衍

用電飯煲燉排骨,就是一鍋燉,把其他配料都處理好,一股腦倒進去就行了。

17樓:葉兒

先把排骨洗乾淨,焯水,把排骨放進電飯鍋,加水生薑花椒等調料,開啟電飯煲開關開始燉排骨,燒開以後加個配菜,坐等吃排骨

18樓:匿名使用者

這個太簡單了,排骨先煮下。然後去抹,再放入電飯鍋裡面燉就好了佐料不要忘了加了

19樓:匿名使用者

用電飯煲燉排骨,排骨洗乾淨倒入鍋中,然後加清水加佐料燉就可以了,記得蓋子用筷子撐起來,免得開鍋後湯水溢位。

20樓:知道百科沈大大學姐

電飯煲燉排骨其實挺簡單的,只要把排骨焯一下水,然後把排骨放進電飯煲,放入紅酒生薑,用電飯煲進行定時,大概半個多小時就可以了

21樓:勵君豪

用電飯鍋對排骨,首先是要把排骨醃製一下,然後就是控制了水分,放入適當香料,而且電飯鍋燉排骨,它的火候應該控制在低溫低火

用電飯煲怎麼燉排骨湯?

22樓:林夕的微笑

燉排骨一般步驟:

1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。

2.撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。

3.這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。

燉排骨容易爛的竅門:

燉排骨放點醋,可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。

燉排骨湯更鮮小技巧:

燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。

燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。

a、如果吃骨頭是想補鈣的話,就要燉2個小時左右,吃的時候要嚼嚼骨頭,因為骨頭裡的鈣很難融入水中,所以希望湯營養美味就要久一些。

b、如果就是想吃排骨,時間不用很久,大約30~50分鐘就可以吃了。

用電飯煲怎樣燉排骨湯

23樓:

電飯煲和電燉鍋(養生煲)的功能相差無幾,都能做排骨湯。

需要提前準備:

排骨500克、大料1個、料酒20克、鹽10克、水1000毫升、蔥10克、姜10克、蒜10克

排骨湯的做法:

1、排骨洗淨,過開水,然後沖洗乾淨

2、放入電燉鍋內

3、加入調料

4、開始燉湯

5、燉好的湯可以直接喝,非常美味

24樓:匿名使用者

我用電飯煲是這樣燉排骨的:

材料:排骨300g,生薑四片,蔥白適量,鹽、味精適量,料酒適量。

做法:1、買回來的排骨先放涼水泡,泡出血水。

2、鍋裡燒水,水開放入排骨,放入料酒,焯出血沫,過涼水。撈出。

3、電飯鍋放入蔥,姜,水和焯好的排骨,大概燉四十分鐘。

4、出鍋前二三分鐘適當放點鹽,味精調味即可。

用電飯煲能燉排骨嗎,怎樣做

25樓:匿名使用者

當然可以

按你的想好加調料就可以了

我一般只加蔥姜

不過注意的是

如果你想味道好

那麼就一定要冷水下鍋

然後浮渣要及時的處理掉

26樓:ego夕裡雪

能,我上大學的時候經常做。首先大火燒開一鍋水,先將排骨燙兩分鐘,倒掉血水;然後就可以按照你想要的口味做了。我經常做的是蓮藕排骨湯和紅燒排骨,蓮藕排骨湯大概小火燉一個半小時,紅燒排骨大火半小時。

電飯煲火力比較小,燉出來的湯味道很濃,我很喜歡

27樓:後青楓

排骨洗淨,入鍋,加蔥姜等作料,加水燉~快熟時可加白菜、蘿蔔、藕片等,依據個人喜好

28樓:下江北順南學校

可以,同鍋裡燉一樣。加入老薑,花椒數粒,排骨,可加入配菜,如藕,或土豆等。

29樓:匿名使用者

我都是用電壓力鍋燉排骨的

30樓:小宇家常菜

燉排骨的懶人做法,教你用電飯煲燉排骨,做法簡單方便,營養美味

31樓:暖暖美食達人

懶人燉排骨,一個電飯煲搞定

用電飯煲燉排骨怎麼做才好吃?

32樓:匿名使用者

把排骨洗乾淨,放入電飯煲里加姜,料酒,醬油開始燉。大概半小時後加鹽調味在燉半小時,這樣肉就差不多入味了。開始放蘿蔔(白蘿蔔),因為白蘿蔔質地比較粗,吸油性很好和蘿蔔搭配營養不會被破壞。

蘿蔔不要燉太久5-10分鐘就可以了!

33樓:匿名使用者

燉玉米吧,很多人喜歡.加點香菜,不錯哦.

用電飯鍋怎麼做清燉排骨?

34樓:匿名使用者

23》清燉排骨

材料:排骨,蔥一段,蒜兩三個,姜一整塊,花椒幾顆。

製法:1、排骨切成適中的塊兒,用涼水泡一泡,把排骨中的血泡出來,以免在熬湯時出現漠漠;

2、把蔥斜切成蔥段兒;蒜用刀面拍一下;將整塊姜分成兩三塊兒,然後用拍蒜的方法拍姜;

3、用你要熬湯的鍋接一鍋涼水,把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火上熬,切記:用涼水熬湯,還有因為熬湯會花很長時間,所以水要多放一些。

4、湯滾開後改成小火熬一個半小時左右,再快關火時加鹽。

5、可以根據個人口味在湯里加蓮藕段、山芋段、蘿蔔塊兒、海帶等等,同樣很美味營養。

24》清燉排骨(4-6歲)

原料:豬排骨1.5公斤,精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,薑片20克,大料10克。

制 法:

1)將 排骨剁成4釐米長的段,用開水燙透後,再用清水洗淨。

2)將排骨放入鍋內,加入清水3公斤,開後,放入蔥段、薑片、大料、精鹽、料酒,燉約1.5小時,調入味精即成。 特 點:

湯汁乳白,排骨酥爛,清淡入味。 製作關鍵: 排骨要洗淨,用微火燉,不能放醬油,保持湯汁清潔。

電飯煲做排骨湯怎麼燉出來好吃,用電飯煲怎樣燉排骨湯

首先要看看你 鍋子有多大,排骨不要太多了,要買精排 杭州叫小排 就是乾淨的肋骨切小段。你最少需要準備一下材料 1 精排 2 姜一塊 3 蔥一段 4 花椒5 6顆 5 八角 大料 三粒,不是兩瓣,是一瓣上的三粒。6 海鮮醬油,料酒,有最好沒有也行。7 鹽和雞精 首先,精排清水沖淨。電飯鍋燒水比較慢,所...

海帶排骨湯用電飯煲怎麼做跪求

海帶排骨湯 材料 排骨,海帶,鹽,薑塊,蔥段。做法 1 先用開水把排骨戳一下,去掉多餘的血漬和肉渣。2 戳好的排骨放進電飯煲內,然後加水,加薑塊,加蔥段就可以了。3 20 30分鐘後加海帶,海帶最好打上結 4 10 20分鐘後,加鹽。5 10分鐘後,可以盛了,盛好後,撒點蔥花就可以了。排骨 豬蹄等原...

冬瓜排骨湯用電飯煲怎麼做,燉冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯的電飯鍋做法 食材準備 排骨 2根 冬瓜 1條 大棗2個 料酒 少許 鹽 少許 薑片 2 3片 乾鮮子肉 20克。步驟詳解。1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右,泡出血水備用。2冬瓜去皮切片備用,大棗清洗備用。3鍋中做水,下入排骨,焯出血末,撈出。4電飯鍋中重新做水,下入排骨,大棗,料酒,薑片...