1樓：情感導師賽文
主料(八味):公尺仁20克,花生仁15克，紅豆15克，桂圓10只，水發銀耳25克，紅芸豆10 克，血糯公尺20克，蓮子15克,
輔料:糯公尺100克，白沙糖100克,黃酒25ml.
做法1． 糯公尺洗淨放入電飯煲內，加入公尺仁20克,花生仁15克，紅豆15克，桂圓10只，水發銀耳25克，紅芸豆10 克，血糯公尺20克，蓮子15克,白沙糖100克。
2． 倒入適量的清水，加入25ml的黃酒，蓋上鍋蓋，將調到煮粥檔開始煮粥。
3． 煮熟後悶3-5小時（或保溫）就可食用了。
2樓：本命虞姬
電飯煲煲粥，要看自己的口味。一般公尺和水一起放，水開了之後，開蓋煮幾分鐘（不開蓋水會溢位、並且會弄髒電飯鍋），然後關閉電源，利用餘熱燜一會。如此反覆兩到三次，煲出來的粥就會很粘稠了。
注意：水量一定要合適。
怎麼用電飯煲做排骨粥的做法大全
3樓：運動用品鑑定
排骨粥之電飯煲版的做法步驟：
4樓：耿佛
大公尺淘洗乾淨，加開水稍稍浸泡（公尺泡酥了，燒出的粥更加稀爛），加入洗乾淨的排骨。倒入開水。選擇電飯煲的「煮粥」功能。
等燒好後，可以放入少量的芹菜末（增加香氣和色澤）。依個人口味，加入胡椒粉和鹽，再加一點點油，就可以啦~！
5樓：探友阿松
公尺和排骨洗靜，加足夠選好時間就行了
6樓：藕夾
排骨粥的做法用料:豬排骨300克、大公尺150克、蠔油、蔥、生薑、料酒(各適量)
1.排骨洗淨,放入適量的鹽、料酒、蠔油,拌勻後,放入冰箱冷藏乙個小時以上。
2.然後把大公尺淘洗乾淨,再用水浸泡半小時即可。
3.將薑末、大公尺與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中,加入約1600毫公升開水,蓋上鍋蓋,選擇煮粥檔,煮至濃稠的狀態。
4.要不時檢視、翻動,在煮到20分鐘的時候,加點胡椒粉下去。
5.時間到後加入適量的鹽、蔥花,拌勻即可食用
擴充套件用電飯煲煮粥，可以使加熱的溫度持續而均勻，使煲煮的過程一氣呵成。這樣煮出來的粥水公尺交融、柔滑細膩，十分好喝，比如這道皮蛋瘦肉粥~
-- 用料 --
大公尺 1量杯（約140g）
瘦肉 100g
皮蛋 2個
姜 1小塊
香蔥 1根
香油 1/2茶匙（3ml）
鹽 1茶匙
-- 做法 --
❶ 姜去皮切絲，香蔥切碎，肉切碎。
❷ 將大公尺淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘。
❸ 起鍋加水，燒開後放入皮蛋煮5分鐘。
❹ 切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙鹽，抓勻後醃製20分鐘。
❺ 蒸熟後的皮蛋切成小丁。
❻ 鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮3分鐘，當水面有浮沫時，用湯勺子撇淨。
❼ 然後倒入一半皮蛋，再倒入薑絲，煮約2分鐘。
❽ 浸泡後的公尺撈出，倒入電飯煲，將皮蛋、瘦肉及煮沸的湯一併倒入，加水至稠粥1杯公尺水位處。
❾ 在選單中選擇稠粥功能，按下煮飯鍵，開始煲煮，程式結束後，倒入剩餘的皮蛋丁，用鍋鏟攪勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
❿ 最後根據個人口味加入適量鹽，再撒入香蔥碎即可。
用電飯煲如何煮白粥
7樓：拾萬里之外
用電飯煲煮白粥的做法：
一、材料
大公尺100克、水1000克、香油2克
二、做法
1、前將公尺泡了2個多小時後再煮，可以避免發生公尺湯外溢的現象。
2、電飯煲加水按煮飯鍵把水燒開。
3、加入泡好的大公尺。
4、加入香油。
5、煮30分鐘後切換到保溫，燜15分鐘即可。
8樓：匿名使用者
稠一點的，一般2人的話，放公尺是一般公尺勺的8分滿，那麼水的話，就是1/3電飯鍋的水，煮得久一點，再攪拌一下，就會稠了!
9樓：迷你個豬豬
放半碗公尺就好了，誰不要加太滿，插上電源後，你要在旁邊守著，等水一開就要把蓋子揭開，然後繼續煮，煮到你喜歡吃的喜歡吃的程度就ok了！
10樓：秋水伊人
你這個問題沒辦法回答,第一不知道是什麼電飯鍋,是不是新型的智慧型的還是老式的,而且關鍵你公尺放了多少,直接問放多少水,唉!
11樓：你看看這個啊明
將浸泡的大公尺放進鍋中，將公尺飯和清水按照1：3或者1：4的比例調配好後，按下電飯煲上的煮飯按鈕就可以了。
具體步驟：
1、將用來煮粥的大公尺放在冷水中浸泡2-4個小時，這樣可以使大公尺在煮粥的過程中，口感更加軟糯。
2、將浸泡好的大公尺和清水放進電飯煲中，並按下煮飯的按鈕。在煮粥的過程中，每隔十五分鐘就需要開啟電飯煲的鍋蓋，用勺子將煲粥攪拌一會，再將鍋蓋蓋上，這樣會使大公尺受熱更加均勻，熬製出來的公尺粥也會更加粘稠，通常熬製乙個半小時左右就可以了。
3、待公尺粥煮熟後，就可以將電飯煲的電源斷掉。此時不要直接開啟電飯煲的鍋蓋，待白粥再在鍋中燜0.5-1小時後，再開啟鍋蓋，這樣會使白粥的味道更加粘稠。
4、如果是用剩下的公尺飯煮製白粥的時候，先將公尺飯打散，同樣按照1：3的比例加入適量的清水，之後蓋上鍋蓋按下煮飯按鈕即可。煮粥的時候，需要每隔二十分鐘攪拌一次，大約45分鐘便可出鍋食用。
需要注意，如果是用日常煮飯的鍋熬製白粥的時候，需要先用大火將白粥煮開，接著轉小火慢慢熬製白粥，並在留出一條細縫，防止粥汁溢位
電飯煲怎麼煮粥(單純的大公尺粥）？
12樓：大野瘦子
食材：大公尺，水。
方法：1、首先把公尺淘洗乾淨，淘公尺的時候不要使勁揉搓大公尺，這樣會使得營養流失喲~淘洗乾淨之後放適量清水浸泡半小時，讓公尺粒充分吸收水分。
2、把泡好的大公尺瀝去水，接著放一小勺油拌勻（可以是任何的油，橄欖油花生油都可以的）。放油可以使公尺粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水，更容易使公尺粒煮開花，同時白粥也會更棉滑。
3、鍋中燒水，加入拌好油的公尺粒。
4、用勺子不斷的朝同乙個方向攪拌。一開始攪拌的時候，公尺粒還是在中間部分打轉的。
5、攪拌到周圍的水已經變成公尺漿的顏色，同時公尺粒基本在整個鍋子中打轉的時候（大概要5-8分鐘），就差不多了。這個時候觀察公尺粒的狀態，比下鍋的時候要大一圈啦。
6、然後就悶一會就非常軟爛了。
想喝稀一點的粥，那公尺和水的比例就是1：8，如果想喝稠粥那麼就是1：10，稀粥的話就是1：13。噴的時候蓋子虛掩著就可以了。
13樓：沔城濕人
放公尺 少量
加水 大量（水和公尺的比例大概5:1，想吃稀一點可以再加水）插電源，加熱
等到水沸騰的時候把電飯煲蓋揭開，有時間可以用勺子攪拌下（如果溢鍋，可以在粥裡滴些香油）
最後等粥熟就可以了
14樓：龐曼凡
3比1的水，10分鐘後，再煮幾分鐘，然後倒油
15樓：匿名使用者
看你要濃的還是稀的了!濃的一碗公尺加水到飯煲二分之一處稀的再多加水,你多大了公尺粥也不做嗎?
16樓：匿名使用者
水高於公尺1指，略放一點先放上一點油，
17樓：
把公尺和水都倒入鍋裡，公尺和水的比例差不多是1：4蓋上鍋蓋
鍋開了以後，就把蓋開啟，不關了 （如果溢鍋，可以在粥裡滴些香油）
然後，就等他自己跳到保溫狀態了
最後就熟了
18樓：語晨飛舞
根據你的煮粥的多少而定了。和煮稀飯差不多的。當它噴時，你把蓋子拿了就可以了
19樓：匿名使用者
以前不是有量度嗎！半桶公尺就放煮飯的2桶公尺水的量。根據稠稀狀態自己下次適當加減水量。
覺得噴鍋很厲害就熟了，自己斷電！
請問用電飯煲煲鴿子怎麼做，用電飯鍋怎樣煲鴿子湯
準備材料 鴿子165g 山藥200g 紅棗3顆 生薑15g 冰糖1小塊 黃酒30毫公升 鹽適量 製作步驟 1 鍋中放入清水和鴿子，倒入少許黃酒焯一下水2 把焯過的鴿子洗淨放入電飯煲，切入薑片放1小塊冰糖。3 倒入30毫公升的黃酒。4 倒1000毫公升的清水。5 放入電飯煲壓下按鈕煮1小時。6 1小時...
怎麼用電飯煲做叉燒肉，用電飯鍋怎麼做叉燒肉
用料五花肉 不要皮更好吃 400克 姜 2塊 蔥 3棵 蒜 10瓣 油 5克 蠔油 3勺 叉燒醬 3勺 料酒 2勺 超級簡單超級好吃入口即化的電飯煲焗叉燒的做法 先把五花肉洗乾淨，用紙巾把水擦乾，然後用叉子把肉叉松，肉的兩面都要叉，叉均勻後用盆盛好備用 請點選輸入 描述 把切好的蔥段，拍好的蒜頭，切...
生滾粥怎麼做，生滾粥的做法
廣東生滾粥 即滾即食，新鮮熱辣 主要的食材是 1 肉骨 大地魚或江珧柱熬製白粥作粥底 2 肉料有魚片 內臟 牛肉片 雞塊等，先用油 鹽 糖 酒 味精 醬油醃製，再加薑絲拌勻。3 芫茜魚片粥 及第粥 滑雞粥 牛肉粥 粉腸粥 水蛇粥 水蟹粥 黃鱔粥 粥與食材渾然一體，香濃味美，食之難忘，久久留香。注意事...