1樓：匿名使用者
材料材料：，， 蛤蜊10個，大公尺（最好用東北大公尺）150克，薑絲20克，水，食用油內1茶匙（5ml），容鹽適量，蔥花適量，
做法做法：
1、 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上（也可以在水裡放入適量香油），讓其吐盡泥沙，用刷子將青蛤表面清洗乾淨；將公尺洗淨後用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔心油膩，如果將公尺提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細膩粘稠；
2、 鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開後放入泡好的大公尺煮開，加蓋轉小火保持粥微開熬製40分鐘左右，注意時常攪動避免粥沾鍋，也要注意粥溢位來；
3、 將洗淨的新鮮蛤蜊和薑絲放入到熬好的白粥中，轉大火燒開，等蛤蜊開殼以後即關火，用少量鹽調味即可（蛤蜊本身帶有鹹味，味淡的不用加鹽也可以）。
4、 將粥盛出以後撒上適量蔥花即可
蛤蜊海鮮粥怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料蛤蜊幹 適量
干貝copy（bai瑤柱） 適量
大公尺du 適量
薑絲 少許
zhi小蔥 一根
鹽 少許
胡椒粉 少許
芝麻dao油 少許
干貝蛤蜊海鮮粥的做法
適量上乘品質的蛤幹、瑤柱用水稍微淘洗後，加入清水浸泡。
泡3個小時，讓蛤幹、瑤柱吸飽水後瀝乾。
大公尺淘洗乾淨
姜切成絲
將泡好的蛤幹、瑤柱、薑絲、大公尺加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋**煮，上汽後，中小火20分鐘。
小蔥切碎
海鮮粥煮好後，鍋裡加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗裡，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍！
小貼士無難點，若是砂鍋或電飯鍋，時間適當加長
3樓：我家有菜
海鮮粥怎麼做才好吃？首先蝦頭下鍋煎出紅油加水，然後放入大公尺，煮好後撈出蝦頭，下青豆香菇蝦肉等，撒入胡椒粉即可出鍋。
香菇蛤蜊海鮮粥的做法，香菇蛤蜊海鮮粥怎麼做
4樓：蒲斬原先
1.姜切絲，香菇切丁來，蝦仁和蛤
自蜊備好。
2.準備乙個鍋，放入洗好的大公尺，加入適量水3.加入幾滴食用油，大火燒開，煮大公尺開花。
4.放入薑絲，煮5分鐘
5.加入香菇丁丁再煮5分鐘
6.加入蛤蜊
7.加入處理好的蝦，煮至蝦變色
8.加入鹽和胡椒粉，再煮一會
9.充分的攪勻就可以啦
10.熬好的粥
5樓：
前言是道多鈣多營copy養的湯哦花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有「植物皇后」美譽。
蝦 蛤蜊 海鮮粥怎麼做好吃
蛤蜊海鮮粥怎麼做好吃，蛤蜊海鮮粥的做法步驟圖，蛤蜊海鮮粥怎麼做
用料蛤蜊幹 適量 干貝copy bai瑤柱 適量 大公尺du 適量 薑絲 少許 zhi小蔥 一根 鹽 少許 胡椒粉 少許 芝麻dao油 少許 干貝蛤蜊海鮮粥的做法 適量上乘品質的蛤幹 瑤柱用水稍微淘洗後，加入清水浸泡。泡3個小時，讓蛤幹 瑤柱吸飽水後瀝乾。大公尺淘洗乾淨 姜切成絲 將泡好的蛤幹 瑤柱...
蛤蜊肉淮山粥的做法，蛤蜊肉淮山粥怎麼做好吃
主料蛤蜊 300g 大公尺100g 瘦肉150g輔料油 適量鹽適量胡蘿蔔 50g蒜苗 適量生抽 3湯匙生粉 半湯匙生薑 10g料酒 2湯匙胡椒粉 半茶匙白糖 半湯匙步驟 1.大公尺洗淨，用油和鹽撈勻，醃一下 2.豬瘦肉斜刀切片，放入深碗裡，加入薑絲 生抽 鹽 白糖 胡椒粉醃20分鐘 3.胡蘿蔔 蒜切...
生淹海鮮的方法，醃海鮮的做法步驟圖，生醃海鮮怎麼做好吃
常見的生醃海鮮有血蚶 蝦蛄 蟹類 牡蠣 蝦 薄殼等各類貝殼。將姜蔥蒜鹽 芫荽 魚露 辣椒 味精 醬油 香油等調料等按照比例做成醃料，既要滲入肉中，又不能太濃。將洗乾淨的活海鮮放進盆裡泡半小時 兩三個小時，就可以吃了。生醃蝦姑 瀨尿蝦 皮皮蝦 主料 瀨尿蝦15只 配料 蒜末25克，薑末15克，高湯15...