1樓：支建華僧秀
鹹稀飯的做法
1.準備好材料開始了
2.先把雞蛋打散，
3.白菜
切碎4.香腸切小粒備用
5.然後把白菜跟香腸下專鍋炒屬香
6.然後雞蛋下鍋炒散
7.加水煮開下白公尺飯，等開兩分鐘了把炒好的香腸白菜放下去煮，接著放調料：鹽少許、醬油少許（放點醬油就不會看起來白白的了，而且比較香）、在放少許雞精就可以了。
（在灑上蔥花，看起來比較好看哦，彤彤媽已經好幾天沒去買菜了，所以家裡自然沒有蔥了）
8.這碗就是彤彤的早餐了，我還在裡面加了一包閤家的雞肉粉呢，希望可以多吃點
鹹稀飯，鹹稀飯怎麼做最好吃
2樓：匿名使用者
食材明細
大公尺300克
排骨少許蝦少許
豆腐半塊
幹香菇幾朵
青菜幾顆
海蠣幹幾顆
干貝幾顆蔥一根
鹽少許醬油少許
雞精少許
紅蔥油少許
魚香口味煮工藝
一小時耗時
簡單難度
閩南鹹稀飯的做法步驟
閩南鹹稀飯的做法步驟：1 1大公尺洗淨先浸泡半小時。
閩南鹹稀飯的做法步驟：2 2排骨和蝦清洗乾淨。
閩南鹹稀飯的做法步驟：3 3干貝、海蠣幹、香菇分別洗淨並浸泡。
閩南鹹稀飯的做法步驟：4 4鍋中入水，加入薑片燒開後放入排骨焯去血水
閩南鹹稀飯的做法步驟：5 5取出洗淨。
閩南鹹稀飯的做法步驟：6 6蝦焯熟後去殼取蝦仁。
閩南鹹稀飯的做法步驟：7 7豆腐入油鍋煎至兩面金黃。
閩南鹹稀飯的做法步驟：8 8排骨放入鍋中加適量清水先煮半小時。
閩南鹹稀飯的做法步驟：9 9等排骨湯汁變白時，加入浸泡過的大公尺、香菇、干貝，攪拌均勻，並調入鹽與醬油。
閩南鹹稀飯的做法步驟：10 10蓋上蓋子繼續煮。
閩南鹹稀飯的做法步驟：11 11煮至粥湯儂稠，公尺粒酥爛時加入豆腐和蝦仁再煮幾分鐘。
閩南鹹稀飯的做法步驟：12 12出鍋前加入青菜，調入雞精、紅蔥油。
閩南鹹稀飯的做法步驟：13 13盛出即可食用。
小竅門1：配料可根據個人喜好。
2：煮粥前先浸泡大公尺，更易於煮熟。
3樓：收割流浪人
看你喜歡乾菜還是青菜的 放點豆子 花生公尺
4樓：晏良哲鄔蕾
海鮮粥!
材料:a蝦蟹
沙蟲車螺
小蝦公尺生蠔
尤魚(如果有瑤柱，更能提高鮮味)
薑絲荽茜b鹽
雞精料酒
白胡椒粉
香油煮好的白粥
做法：1.先煮好一大鍋白粥，然後把材料a和全部倒入白粥中，因為海鮮比較容易煮熟，先用大火把粥煮開，現改用中小火煮，並同時用湯勺拌動以防沾底。
2.續放入鹽、料酒、雞精拌勻
3.起鍋後根據個人喜好加入白胡椒粉
香油及荽茜
鮮菇海鮮粥的做法
材料：粘公尺2湯匙半，糯公尺1湯匙半，果皮（小）1片，泥艋150克（約4兩），新鮮冬菇或草菇50克（約1兩半），蝦仁100克（約2兩半）。公尺的調味料：
鹽半茶匙，油半湯匙。蝦的調味料：鹽1／8茶匙，胡椒粉少許。
製作過程：
(1)粘公尺和糯公尺混合後洗淨，用熱水浸1小時，瀝清水分，加調味料醃約15分鐘。
(2)果皮浸軟，洗淨。
(3)蝦仁洗淨，用調味料醃片刻。
(4)泥艋洗淨，用少許胡椒粉調味。
(5)公尺放入乙個煲或乙個深容器內，加熱水1000毫公升及果皮，蓋上蓋幹，留一開口處疏氣，高火煮10分鐘，再用中火煮20分鐘。
(6)冬菇或草菇洗淨切粒。
(7)把冬菇粒、草菇粒、泥艋和蝦仁加入粥內，繼續用中火煮10分鐘，便可供食
鮮蝦粥材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大公尺、生抽
1、先洗淨大公尺，然後放到湯褒內，加冷水開始煮粥。
2、先把芹菜去掉葉子，然後切碎；香菜洗乾淨也同樣切碎。
3、粥用文火煮了將近40分鐘後，已經基本上好了，這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去，然後放一小勺鹽，攪拌。
4、芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然後倒入少許食用油或香油。
5、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去，適當加一點生抽，大約兩到三小勺
上述材料全部放入後，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。
海鮮粥材料
鯛魚片..30g
蝦仁...
20g蔥、姜....少許
哈蜊(殼)...40g
公尺..1/4杯
作法1.蝦仁去泥腸，洗淨後從中片開。鯛魚切小片，哈蜊泡水吐沙，蔥、姜切細末。
2.蝦仁、魚片沸水川燙備用。
3.公尺洗淨，加適量水煮成粥，加入海鮮料及調味續煮2分鐘，待哈蜊全開後加入蔥、薑末混勻即可。
鹹稀飯的做法，閩南鹹稀飯有多少種煮法
鹹稀飯的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：匿名使用者
用料來主料公尺飯100g
雞蛋1個
香腸100g
白菜50g
調料食鹽
適量源醬油
bai適量
雞精適量
調和油適量
鹹稀du飯的做法
1.準備好材料開始了
zhi2.先把雞蛋打散，
3.白菜切碎
4.香腸切小粒備用
5.然後把白菜跟香腸下鍋炒香
6.然後雞蛋下鍋炒散
7.加水煮開下白公尺飯，等開兩分鐘了把炒好的香腸白dao菜放下去煮，接著放調料：鹽少許、醬油少許（放點醬油就不會看起來白白的了，而且比較香）、在放少許雞精就可以了。
（在灑上蔥花，看起來比較好看哦，彤彤媽已經好幾天沒去買菜了，所以家裡自然沒有蔥了）
8.這碗就是彤彤的早餐了，我還在裡面加了一包閤家的雞肉粉呢，希望可以多吃點哦。
洗面鹹稀飯怎麼做好吃，水洗面鹹稀飯的家常做法
6樓：匿名使用者
主料麵粉
300g輔料油
適量鹽適量海帶
適量腐竹
適量花生
適量雞絲
適量粉絲
適量醬油
適量白胡椒粉
適量味精
適量香油
適量步驟
1.準備雞絲
2.腐竹、花生涼水泡發
3.乙份麵粉，加入較多水分，攪拌成稀麵糰
4.麵糰攪拌好後，直接倒入半掩蓋住麵糰的清水，用水靜養5.靜置1-2個小時的麵糰，用手拉出，筋度非常好了，這時，開始洗面6.第一遍洗面，澱粉質較多，所以，水是濃稠的。
洗面的手法是，雙手放入盆裡，來回的抓揉麵糰，使麵筋和澱粉質分離7.洗的時間，水濃稠了，就換水，重複洗面動作8.水已經清了，這個程度的麵水，就直接倒掉不再要了，因為沉澱不出多少澱粉了
9.洗好的麵糊水，放置在盆中，靜置。過一會兒，澱粉下沉，上面的水，可以倒掉，然後再靜置，重複這個動作，取得最後濃度較高的澱粉水
10.洗好的麵筋，放在油鍋裡煎一下
11.煎至兩面金黃，盛出備用
12.煎好的麵筋切條，腐竹切小粒備用
13.海帶切絲洗淨
14.取一口鍋，放入海帶、花生仁、腐竹，加入食鹽、胡椒粉、醬油開始煮15.水煮開後，放入幹粉條
16.放入切好的麵筋條
17.放入雞絲
18.用勺子舀澱粉水，澆入鍋中攪勻，鍋開後，倒入香油和味精，調味出鍋
7樓：匿名使用者
步驟1.乙份麵粉，加入較多水分，攪拌成稀麵糰。
2.如果有時間，就間隔一二十分鐘攪拌一次，使麵快速上筋。
3.如果沒有時間攪拌，麵糰攪拌好後，直接倒入半掩蓋住麵糰的清水，用水靜養。
4.靜置1-2個小時的麵糰，用手拉出，筋度非常好了，這時，開始洗面。
5.第一遍洗面，澱粉質較多，所以，水是濃稠的。
洗面的手法是，雙手放入盆裡，來回的抓揉麵糰，使麵筋和澱粉質分離。
6.洗的時間，水濃稠了，就換水，重複洗面動作，**是第三次洗面，水已經不那麼濃了。
7.這是第五次的洗面水，水已經清了，這個程度的麵水，就直接倒掉不再要了，因為沉澱不出多少澱粉了。
8.洗好的麵糊水，放置在盆中，靜置。
9.過一會兒，澱粉下沉，上面的水，可以倒掉，然後再靜置，重複這個動作，取得最後濃度較高的澱粉水。
10.洗好的麵筋，放在油鍋裡煎一下。
11.煎至兩面金黃，盛出備用。
12.**裡是製作鹹稀飯的材料。左上為荊芥，這是河南特有的香草，吃鹹稀飯，最適宜放這種蔬菜。
左下為炸油泡，放在鹹稀飯裡面，那份香脆，想想都美，製作方法非常簡單，我的菜譜裡有，搜尋一下可以搭配製作。
右上為海菜，右下為腐竹和花生仁，還有粉條，沒有加入拍攝範圍，自行準備吧。
13.煎好的麵筋，切條，海帶切絲，腐竹切小粒備用。
14.取一口鍋，放入海帶、花生仁、腐竹，加入食鹽、十三香、胡椒粉、醬油開始煮。
15.水煮開後，放入切好的麵筋條和幹粉條。
16.用勺子舀澱粉水，澆入鍋中攪勻，。
17.稀飯的濃稠度，以掛住鍋內的蔬菜為主，不易太稠，當然，太稀了也是不好喝的，把握好度吧。
18.鍋開後，放入荊芥葉，倒入芝麻油和味精，調味出鍋，吃的時候，澆入香醋，放入炸油泡配食即可。
水洗面鹹稀飯怎麼做好吃，水洗面鹹稀飯的家
8樓：豪傑飛鴻
食材主料麵粉300克 輔料油適量鹽適量荊芥適量炸油泡適量海帶適量腐竹適量粉條適量醬油適量白胡椒粉適量味精適量
步驟水洗面鹹稀飯的做法步驟11.乙份麵粉，加入較多水分，攪拌成稀麵糰。
水洗面鹹稀飯的做法步驟22.如果有時間，就間隔一二十分鐘攪拌一次，使麵快速上筋。
水洗面鹹稀飯的做法步驟33.如果沒有時間攪拌，麵糰攪拌好後，直接倒入半掩蓋住麵糰的清水，用水靜養。
水洗面鹹稀飯的做法步驟44.靜置1-2個小時的麵糰，用手拉出，筋度非常好了，這時，開始洗面。
水洗面鹹稀飯的做法步驟55.第一遍洗面，澱粉質較多，所以，水是濃稠的。
洗面的手法是，雙手放入盆裡，來回的抓揉麵糰，使麵筋和澱粉質分離。
水洗面鹹稀飯的做法步驟66.洗的時間，水濃稠了，就換水，重複洗面動作，**是第三次洗面，水已經不那麼濃了。
水洗面鹹稀飯的做法步驟77.這是第五次的洗面水，水已經清了，這個程度的麵水，就直接倒掉不再要了，因為沉澱不出多少澱粉了。
水洗面鹹稀飯的做法步驟88.洗好的麵糊水，放置在盆中，靜置。
水洗面鹹稀飯的做法步驟99.過一會兒，澱粉下沉，上面的水，可以倒掉，然後再靜置，重複這個動作，取得最後濃度較高的澱粉水。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1010.洗好的麵筋，放在油鍋裡煎一下。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1111.煎至兩面金黃，盛出備用。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1212.**裡是製作鹹稀飯的材料。左上為荊芥，這是河南特有的香草，吃鹹稀飯，最適宜放這種蔬菜。
左下為炸油泡，放在鹹稀飯裡面，那份香脆，想想都美，製作方法非常簡單，我的菜譜裡有，搜尋一下可以搭配製作。
右上為海菜，右下為腐竹和花生仁，還有粉條，沒有加入拍攝範圍，自行準備吧。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1313.煎好的麵筋，切條，海帶切絲，腐竹切小粒備用。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1414.取一口鍋，放入海帶、花生仁、腐竹，加入食鹽、十三香、胡椒粉、醬油開始煮。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1515.水煮開後，放入切好的麵筋條和幹粉條。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1616.用勺子舀澱粉水，澆入鍋中攪勻，。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1717.稀飯的濃稠度，以掛住鍋內的蔬菜為主，不易太稠，當然，太稀了也是不好喝的，把握好度吧。
水洗面鹹稀飯的做法步驟1818.鍋開後，放入荊芥葉，倒入芝麻油和味精，調味出鍋，吃的時候，澆入香醋，放入炸油泡配食即可。
怎樣做鹹稀飯好吃，鹹稀飯怎麼煮才好吃
海鮮粥 材料 a 蝦 蟹 沙蟲 車螺 小蝦公尺 生蠔 尤魚 如果有瑤柱，更能提高鮮味 薑絲 荽茜 b 鹽 雞精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥 做法 1.先煮好一大鍋白粥，然後把材料a和全部倒入白粥中，因為海鮮比較容易煮熟，先用大火把粥煮開，現改用中小火煮，並同時用湯勺拌動以防沾底。2.續放入鹽 ...
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