1樓:芊芊的哦
材料用量
干貝bai 12-20顆
香菇 4顆
青菜du 4片
公尺 2人份
做法zhi
1. 干貝泡水1小時,青菜切碎dao,香菇切片。(版趕時權間可以不泡)
2. 干貝和泡干貝的水、青菜、香菇和公尺倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
3. 20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
2樓:林夕的微笑
用料干貝12-20顆
香菇 4顆
青菜 4片
公尺 2人份
香菇干貝專青菜粥屬的做法
干貝泡水1小時,青菜切碎,香菇切片。(趕時間可以不泡)干貝和泡干貝的水、青菜、香菇和公尺倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
干貝香菇芹菜粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料干貝 20粒
金鉤來(開洋)或幹蝦仁自 若干
香芹 1根
香菇 3朵
姜bai 2片
香蔥 半根
鹽 適量
香油du 1勺zhi
胡椒粉 1勺
大公尺 一缸
干貝dao香菇芹菜粥的做法
芹菜切丁,香菇切片,干貝和幹蝦用水洗淨
鍋放少量油,注意是少量油。干貝蝦仁炒30秒,煸出香味,放香菇,再炒大約20秒,(芹菜不炒)盛出。
煮粥,煮到八分熟時,加入蔥薑沫,放入炒好的干貝蝦仁香菇,放入切好的芹菜丁,鹽,胡椒粉,少量香油,調味即可
4樓:檸蔭
用料bai
干貝 10幾粒
姜 三片
料酒du
大公尺胡蘿蔔 半根
zhi幹蝦仁 少量
香蔥或dao香芹 自己喜歡的專
綠葉蔬菜即可屬
干貝粥的做法
干貝需要提前半天到一夜泡發,首先清洗一下,然後撕碎放到小鍋裡,切兩片姜,兩斷大蔥白、一羹匙料酒去腥、加半鍋水泡發。大公尺可以洗淨後提前泡一到兩小時會比較容易煮爛,不泡也可以。
泡發好後干貝變白變軟,把薑片蔥夾出來扔掉。**把干貝煮開,換小火開鍋蓋讓干貝的腥味兒蒸發一下
開鍋煮10分鐘後,加入泡好的大公尺大火煮開,時不時用勺子攪一下鍋底以免煲鍋。
在這個時候,可以把蝦公尺洗淨剁碎、胡蘿蔔剁碎,香蔥或綠葉菜切碎備用。
公尺開鍋後換中火煮一會,嘗一下公尺熟了就可以放入切好的胡蘿蔔和蝦公尺,繼續煮,不要蓋鍋蓋
煮到湯變濃稠,咕嘟咕嘟的便可以放入香蔥或青菜了,攪動一下,關火蓋鍋蓋餘溫足以把蔥菜煮熟。過一會就可以飯飯啦!
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干貝香菇雞湯的家常做法 材料家雞半隻，姜，小香菇，白胡椒粉，鹽 做法1.把雞洗淨後切塊，鍋裡一次性放足水.把雞塊放入鍋中.香菇先泡發好去根部.2.雞塊放入後開大火燒開.3.等到鍋裡煮出血泡時把火轉小，打出血泡.如果開太大火，血泡不一會就會散了，這樣雞湯就不清亮 血泡要反覆的多打幾次.所以第一次放水時...
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紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦公尺1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 輔料 調味料a 鹽1 8小匙，澱粉水1小匙 調味料b 鹽 味精 胡椒粉 香油各適量 做法 1.香菇 蝦公尺泡軟 芋頭洗淨切長條 過油 瘦肉加調味料a醃30分鐘。2.香菇 蝦公尺 瘦肉爆香和公尺飯 芋頭 高湯同煮，至公...
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