有哪些水果可以煮粥 如何做,有哪些水果可以用來煮粥?

2022-09-04 00:56:44 字數 5529 閱讀 3224

1樓:匿名使用者

有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。

人們都是生吃水果,有些水果做熟後再吃,雖然會損失一些維生素,卻能獲得另外的營養,達到不一樣的養生功效。也有一些水果,本身維生素b、c含量並不高,加熱後卻能擁有不一樣的保健效果,這樣的水果,可謂生吃熟吃兩相宜了。

所有能用來煮糖水的水果都可以用來煮粥,比方說梨、蘋果、黃桃、士多啤梨等等等。需要注意的一點是,用水果煮粥,不要將水果和公尺一起下鍋,而是先將水和公尺煮到公尺軟,粥熟或快熟時,再加水果,繼續煮到自己喜歡的濃稠度。水果煮的時間太久,會影響口感。

水果煮粥的方法:1、鍋中放大公尺血糯公尺攪勻,煮40分鐘2、芒果切丁,獼猴桃切丁,3、粥盛出,放上水果即可。

2樓:呵呵

新鮮水果直接吃就行了,不建議煮粥,因為高溫烹飪會破壞水果的維生素的!肉類煮粥就行了,或者蔬菜粥!

有哪些水果可以用來煮粥?

3樓:

寒涼類水果

寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

溫熱類水果

溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適

水果粥量。

4樓:傾炎之戀

很多水果都可以用來煮的,但是好好的為什麼要煮呢。有些水果煮了營養就大打折扣了。可以煮的有蘋果,梨,山楂,香蕉,柚子,大棗等

有哪些水果可以用來煮粥?

5樓:豔玲

有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。

人們都是生吃水果,有些水果做熟後再吃,雖然會損失一些維生素,卻能獲得另外的營養,達到不一樣的養生功效。也有一些水果,本身維生素b、c含量並不高,加熱後卻能擁有不一樣的保健效果,這樣的水果,可謂生吃熟吃兩相宜了。

所有能用來煮糖水的水果都可以用來煮粥,比方說梨、蘋果、黃桃、士多啤梨等等等。需要注意的一點是,用水果煮粥,不要將水果和公尺一起下鍋,而是先將水和公尺煮到公尺軟,粥熟或快熟時,再加水果,繼續煮到自己喜歡的濃稠度。水果煮的時間太久,會影響口感。

6樓:諸葛清竹士戌

如果煮熟了吃,那麼,不要過涼的水果,如蘋果,枇杷,桃子,還是可以吃的。涼性太重的如梨,桔子,山楂,就不要吃

什麼水果可以煮粥?

7樓:匿名使用者

1.楊梅湯材料:鮮楊梅500克,白糖300克,清水1500-2000克.

(材料用量按個人喜好增減比例)。做法:1.

將鮮楊梅洗淨,洗的時候要小心一點,以免果實破掉,然後把洗好的楊梅放入乙個乾淨的容器內,加入白糖醃漬,直到楊梅醃漬出水,要耐心的等待,2.然後加清水80毫公升,小火煮沸,煮的時候要時常輕輕攪拌,然後離火,晾涼,倒入容器並放入冰箱冰鎮,隨喝隨取。(如果覺得楊梅湯中有雜質,可以用過篩豆漿的細篩過濾一下)。

2.士多啤梨豆腐奶材料:

嫩豆腐1塊

士多啤梨450克

蛋白2個

鮮奶1/4杯

奇異果1個

熟油少許調味料:

鹽半茶匙

生粉半湯匙

士多啤梨香油數滴做法:

① 將士多啤梨(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混和

調味料,放入碟內,上層飾以士多啤梨及奇異果,然後放進微波爐內,高火煮約3分鐘即成。

② 取出後倒去水分,淋上少許熟油以增加光澤。

③ 煮滾清水2杯,放下冬瓜粒煲10分鐘,加入碎瘦肉煮滾,傾入粟公尺茸攪

勻,煮滾後下調味料拌勻,待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。 公尺果粥

原料:五穀公尺100克;核桃仁、腰果、杏仁豆各50克;葵花籽、綠瓜子、松子各20克;紅糖2-3大匙。

做法:1.五穀公尺洗淨,先浸泡5-6小時,備用。

2.核桃仁、腰果連同五穀公尺一起加水蓋過,放入電飯鍋內加水2杯蒸煮。

3.待開關跳起來後,加入其餘食材,再加2/3杯的水續煮至開關挑起,拌勻即可食用。

備註:堅果類及五穀公尺富含維生素及不飽和脂肪酸,可恢復體力及保持體內鈣質的利用,能促進青春期的腦力及胸部發育。堅果類如松子、腰果含油脂量高,不可新增太多份量,而腸胃虛弱者也不宜多食。

牛奶荔枝西公尺露主要食材: 公尺麵類

菜系: 甜品

用料牛奶 一杯西公尺 一勺荔枝 三顆

做法煮開水,放入西公尺,煮10幾分鐘,撈出控水 煮開牛奶,放入控水的西公尺 再次煮開後下荔枝果肉 沸騰5分鐘左右,關火.晾涼就可以吃了! 西公尺不能用涼水洗,或煮,容易發散.

煮好發現西公尺有小白點,不要怕,涼了就好了! 主要食材: 禽蛋類 菜系:

甜品 嫩滑的雞蛋,再多種藥材的滋養下,經過時間的研磨,成就了這樣一道美容養顏的美麗甜湯。熱量標用料雞蛋 1枚幹蓮子 2茶匙(10g)幹百合 2茶匙(10g)乾紅棗 2湯匙(30g)冰糖 2湯匙(30g)枸杞 2茶匙(10g)清水 500ml做法幹蓮子掰開,剔去苦心。乾紅棗放入熱水中泡發。

用水將幹蓮子、幹白合和枸杞沖洗乾淨,再瀝乾水分。 雞蛋放入熱水中,大火燒沸後轉小火慢慢煮7分鐘,然後取出用冷水沖涼,再剝去蛋殼待用。 鍋中放入清水和幹蓮子,大火燒沸後轉小火慢慢煲煮50分鐘。

再將乾紅棗、幹白合、枸杞、雞蛋和冰糖放入湯中,繼續煲煮30分鐘即可。 蓮子用清水沖洗一下即可,不要用熱水浸泡,否則就再也不能煲得軟糯了。 能買到何首烏得話,可以煲何首烏紅棗雞蛋茶,更有滋養頭髮的功效。

葡萄酒櫻桃湯材料:100毫公升甜檸檬果汁,檸檬皮,100克糖,200毫公升幹白葡萄酒,500克櫻桃,4個蛋黃,200克酸奶。

製作步驟:1、將果汁、檸檬皮、糖、400毫公升水和葡萄酒放在鍋中加熱。將櫻桃洗淨,放入熱水中煮5到10分鐘,備用。

2、蛋黃加水攪勻後放入湯中加熱,然後待涼,最後放在冰箱中讓其完全冷卻。3、將酸奶和糖攪勻淋在冷卻的湯上,即可。

小知識 櫻桃是一種名貴的水果,它形美味佳,酸甜可口,被人們譽為「果中珍珠」。根據科學分析,櫻桃的營養十分豐富,每100克新鮮果肉中含鐵5.9克,比蘋果、橘子、梨高出20倍;維生素a的含量比葡萄、蘋果、橘子高4倍—5倍;含蛋白質1.

4克、粗纖維0.4克、無機鹽0.5克、鈣18毫克、磷18毫克,還有豐富的糖、胡蘿蔔素等。

可調中益氣、祛風溼。 西瓜皮涼茶

將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗淨後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 荔枝特飲

【原料】奶油冰淇淋球1個,荔枝汁200毫公升,香草糖漿30毫公升,龍眼肉6個,紅色櫻桃1個,雪花蛋清少許,蘇打汽水180毫公升,碎冰塊適量。

【制法】先將少許碎冰塊放入杯底,再倒入香草糖漿和冰鎮荔枝汁,放入龍眼肉後,衝入鎮涼的蘇打汽水,攪拌調勻。然後用冰淇淋勺輕輕放入奶油冰淇淋球,並將雪花蛋清覆蓋在冰淇淋球的頂。

8樓:紫晴聊養生

肺不好時,或有2個「變化」!枇杷加它煮粥,潤肺養顏止咳

水果可以煮粥嗎?

9樓:匿名使用者

1.楊梅湯材料:鮮楊梅500克,白糖300克,清水1500-2000克.

(材料用量按個人喜好增減比例)。做法:1.

將鮮楊梅洗淨,洗的時候要小心一點,以免果實破掉,然後把洗好的楊梅放入乙個乾淨的容器內,加入白糖醃漬,直到楊梅醃漬出水,要耐心的等待,2.然後加清水80毫公升,小火煮沸,煮的時候要時常輕輕攪拌,然後離火,晾涼,倒入容器並放入冰箱冰鎮,隨喝隨取。(如果覺得楊梅湯中有雜質,可以用過篩豆漿的細篩過濾一下)。

2.士多啤梨豆腐奶材料:

嫩豆腐1塊

士多啤梨450克

蛋白2個

鮮奶1/4杯

奇異果1個

熟油少許調味料:

鹽半茶匙

生粉半湯匙

士多啤梨香油數滴做法:

① 將士多啤梨(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混和

調味料,放入碟內,上層飾以士多啤梨及奇異果,然後放進微波爐內,高火煮約3分鐘即成。

② 取出後倒去水分,淋上少許熟油以增加光澤。

③ 煮滾清水2杯,放下冬瓜粒煲10分鐘,加入碎瘦肉煮滾,傾入粟公尺茸攪

勻,煮滾後下調味料拌勻,待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成。 公尺果粥

原料:五穀公尺100克;核桃仁、腰果、杏仁豆各50克;葵花籽、綠瓜子、松子各20克;紅糖2-3大匙。

做法:1.五穀公尺洗淨,先浸泡5-6小時,備用。

2.核桃仁、腰果連同五穀公尺一起加水蓋過,放入電飯鍋內加水2杯蒸煮。

3.待開關跳起來後,加入其餘食材,再加2/3杯的水續煮至開關挑起,拌勻即可食用。

備註:堅果類及五穀公尺富含維生素及不飽和脂肪酸,可恢復體力及保持體內鈣質的利用,能促進青春期的腦力及胸部發育。堅果類如松子、腰果含油脂量高,不可新增太多份量,而腸胃虛弱者也不宜多食。

牛奶荔枝西公尺露主要食材: 公尺麵類

菜系: 甜品

用料牛奶 一杯西公尺 一勺荔枝 三顆

做法煮開水,放入西公尺,煮10幾分鐘,撈出控水 煮開牛奶,放入控水的西公尺 再次煮開後下荔枝果肉 沸騰5分鐘左右,關火.晾涼就可以吃了! 西公尺不能用涼水洗,或煮,容易發散.

煮好發現西公尺有小白點,不要怕,涼了就好了! 主要食材: 禽蛋類 菜系:

甜品 嫩滑的雞蛋,再多種藥材的滋養下,經過時間的研磨,成就了這樣一道美容養顏的美麗甜湯。熱量標用料雞蛋 1枚幹蓮子 2茶匙(10g)幹百合 2茶匙(10g)乾紅棗 2湯匙(30g)冰糖 2湯匙(30g)枸杞 2茶匙(10g)清水 500ml做法幹蓮子掰開,剔去苦心。乾紅棗放入熱水中泡發。

用水將幹蓮子、幹白合和枸杞沖洗乾淨,再瀝乾水分。 雞蛋放入熱水中,大火燒沸後轉小火慢慢煮7分鐘,然後取出用冷水沖涼,再剝去蛋殼待用。 鍋中放入清水和幹蓮子,大火燒沸後轉小火慢慢煲煮50分鐘。

再將乾紅棗、幹白合、枸杞、雞蛋和冰糖放入湯中,繼續煲煮30分鐘即可。 蓮子用清水沖洗一下即可,不要用熱水浸泡,否則就再也不能煲得軟糯了。 能買到何首烏得話,可以煲何首烏紅棗雞蛋茶,更有滋養頭髮的功效。

葡萄酒櫻桃湯材料:100毫公升甜檸檬果汁,檸檬皮,100克糖,200毫公升幹白葡萄酒,500克櫻桃,4個蛋黃,200克酸奶。

製作步驟:1、將果汁、檸檬皮、糖、400毫公升水和葡萄酒放在鍋中加熱。將櫻桃洗淨,放入熱水中煮5到10分鐘,備用。

2、蛋黃加水攪勻後放入湯中加熱,然後待涼,最後放在冰箱中讓其完全冷卻。3、將酸奶和糖攪勻淋在冷卻的湯上,即可。

小知識 櫻桃是一種名貴的水果,它形美味佳,酸甜可口,被人們譽為「果中珍珠」。根據科學分析,櫻桃的營養十分豐富,每100克新鮮果肉中含鐵5.9克,比蘋果、橘子、梨高出20倍;維生素a的含量比葡萄、蘋果、橘子高4倍—5倍;含蛋白質1.

4克、粗纖維0.4克、無機鹽0.5克、鈣18毫克、磷18毫克,還有豐富的糖、胡蘿蔔素等。

可調中益氣、祛風溼。 西瓜皮涼茶

將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗淨後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 荔枝特飲

【原料】奶油冰淇淋球1個,荔枝汁200毫公升,香草糖漿30毫公升,龍眼肉6個,紅色櫻桃1個,雪花蛋清少許,蘇打汽水180毫公升,碎冰塊適量。

【制法】先將少許碎冰塊放入杯底,再倒入香草糖漿和冰鎮荔枝汁,放入龍眼肉後,衝入鎮涼的蘇打汽水,攪拌調勻。然後用冰淇淋勺輕輕放入奶油冰淇淋球,並將雪花蛋清覆蓋在冰淇淋球的頂。

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