1樓：明淑琴盈璧
泰式炸香蕉
配料：春捲皮，香蕉（硬點的好，不要太熟的，炸了會爛）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比較稠的那種）
作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶醃製幾分鐘(不要太久，香蕉會爛掉），用春捲皮包好，然後下油鍋炸。
吃起來的時候香脆可口，咬開裡面就會香噴噴的味道飄出來了，有點象香蕉派。
最好去超市買那種泰國的五指蕉，國產的香蕉容易爛，炸起來不好吃，不過我就是用本地香蕉代替的，感覺也還行，挑硬點的就ok了。
炸香蕉片
原料：香蕉500克
調料：花生油100克，砂糖150克，檸檬汁15克
烹飪方法：將香蕉剝皮切成薄片，灑上檸檬汁醃片刻；把砂糖、適量清水放入鍋內
調勻，以文火煮稠膏狀保溫成糖漿；備用。
把煎鍋燒熱後倒入花生油，待油溫5成熱時，放入香蕉片炸至上色撈出控油，裝入
盤內（不宜疊放），澆上熱糖漿，配上一杯冷開水，食用時浸一下再吃。使其香脆。
特點：甜脆可口
2樓：惠素芹慎煙
我自己做過...最簡單的方法只要準備...蛋黃、麵包粉、香蕉、和油就可以了....
首先，雞蛋取蛋黃攪拌均勻、把香蕉去皮切段，裹上蛋黃液，再在裹了蛋黃液的香蕉外面裹麵包粉，接著放油裡炸至金黃就可以了....建議你不要家任何糖因為香蕉加熱後會比原來變的更加甜的
3樓：梅秀雲焉嫻
油炸香蕉條的做法
原料（二人份）：
香蕉2根、玉公尺粉半碗、雞蛋1個。
做法：1、
香蕉切成條。
2、雞蛋打勻成蛋液。
3、將香蕉條放入蛋液中均勻包裹。
4、將裹好蛋液的香蕉條放入玉公尺粉中均勻裹上一層玉公尺粉。[美食中國]5、放入油鍋中大火炸至金黃即成。
有什麼炸香蕉好的做法嗎 炸香蕉的做法
炸香蕉的製作材料 主料 香蕉500克。輔料 雞蛋清100克，麵包屑35克，煉乳 甜，罐頭 100克。調料 澱粉 蠶豆 50克，色拉油100克。炸香蕉的做法 香蕉剝去外皮，切成稜形刀塊 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上麵包屑 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。炸香蕉的製作要訣 本...
蒸嫩蛋需要幾分鐘，蒸雞蛋需要幾分鐘
蒸雞蛋羹如果是開水入鍋的話，一般不到10分鐘就可以了，我們先將雞蛋打入小碗，用打蛋器，或者筷子將雞蛋打散，加水，和鹽少許，水的量是雞蛋的兩倍左右即可。加入水後，再繼續攪拌至蛋液發白，起小泡就可以了，然後用漏網過濾掉氣泡，保證液體表面光滑平整，這樣蒸出來的雞蛋羹，才會光滑細嫩，用碗蒸的可蓋上保鮮膜 防...
炸香蕉外面沾什麼粉
炸香蕉最外層裹的是麵包糠，炸香蕉具體做法如下 主料 香蕉2根 輔料 雞蛋1個 幹澱粉適量 麵包糠適量 植物油適量1 準備好原材料。2 將香蕉切成段，長短約半寸左右。3 倒出些麵包糠 這些是不夠的，後面有新增的 將雞蛋磕入碗打勻備用。4 在香蕉段上撒些幹澱粉。5 使每段香蕉都裹上幹澱粉。6 將裹了幹澱...