1樓：星期一中年
因為人們的生活水平提高了太多，再加上很多東西的工藝變化，人們的選擇性增加，感覺沒以前好吃也很正常。
我們總是會懷念童年時期的各種美味，只不過那個時候生活水平太低，沒有錢去買。當走進社會賺了錢之後，再想吃曾經的那些東西，卻發現口味兒已經和以前差了很多。
生活水平提高的速度太快，讓我們的口味發生了很大變化。我還記得小時候只有過年才吃餃子、買新衣服，爸媽才有可能給幾塊錢零花錢。可是現在想什麼時候吃餃子都可以，想什麼時候買衣服都可以，我們給孩子的零花錢也從來沒有斷過。
我就拿夏天吃雪糕來舉例，小時候吃5毛錢一塊的純奶王，就感覺生活美滋滋，現在純奶王已經漲到了1塊5，可是卻再也吃不出曾經的滋味。那個時候根本沒有各種各樣的品牌雪糕，雪糕還都是幾毛錢，可是正因為吃的少，我們始終覺得這是人間美味。
現在經濟條件好了太多，我們不僅想什麼時候吃都可以，而且各種品牌味道的對比，讓我們已經失去了曾經吃雪糕的樂趣。
時代在發展，我們吃的東西的工藝也在發生變化。我想這個沒有必要多說，隨著與世界的不斷接軌，很多東西的原材料都變成國外進口的東西了。這與我們曾經吃過的東西的原料有很大區別，而且隨著科學技術的發展，各種各樣的先進裝置層出不窮，食物的製作工藝也發生了翻天覆地的變化。
食物本身的變化加上我們口味的變化，讓我們感覺現在的東西沒有以前的好吃，我覺得應該是乙個很正常的狀況。
任何東西都會在時間中不斷的發生改變，人是如此，食物也是如此。很多曾經童年回憶中的味道，早就已經在時間中消失了。
多嘗試一些品牌的食物，也許你能找到和曾經類似的味道。
2樓：狂天傲地
因為現在的食物原材料被汙染素質差。還有以前的原材料夠新鮮，現在的都是不知道凍多久殭屍肉。現代人故意劣質原材料為了賺更多的錢。
現代調味料大多化工產品，滿嘴的化學製劑不可能好吃，如反式脂肪酸替代真奶油。現代人大多沒吃過真正好吃的東西，以後好吃的更少了，因為資源不足，人造肉替代了真肉，所以做的也不可能好吃。
3樓：zjjjjj雙魚
現在的東西很多都沒有以前的好吃的原因，是因為現在的東西品種越來越多，讓我們吃不完，以前東西的品種卻非常的稀少，所以說吃起來好吃。
4樓：jn寧
可能是因為一些商販為了謀取利益，在食物中新增了很多防腐劑或是著色劑，讓食品很好看，但胃口缺不好了。
5樓：199103熊
以前的豬呀，雞呀，鴨呀，都是自己家養的，散養的動物，當然比現在規模養殖喂飼料幾個月就出欄了，要好吃得多。
6樓：遠在遠方的風在遠方
可能是你吃的東西越來越多，口味越來越好，品味也越來越高，所以對以前的東西，反而沒那麼有關注度了，所以覺得不好吃。
7樓：30秒不
這是因為人們現在生活水平比原來高了，要求也比原來多了，就會覺得現在的東西不如原來特別好吃。
8樓：生活江南老師
因為現在的很多東西都是大棚裡種出來的，已經失去了原本的味道，所以不會再那樣好吃了。
9樓：聽世界的聲音
首先，手藝傳承的過程中可能會發生改變，其次，做東西的師傅也會換人。
為什麼感覺現在的食物遠沒以前好吃？
10樓：匿名使用者
可能是沒有對比就沒有傷害，不少人是從小到大一直吃老媽做的中飯晚飯，吃慣了。我呢，當年上學堂第一天午飯在學校吃了個紅燒獅子頭，第二天吃了個雜燴湯，於是對比一下，家裡好吃的菜頓時只剩了x師傅牌速食麵。誰說老媽做菜最好吃我跟誰急，我媽只有速食麵煮得好吃。
11樓：銘刻
有人說是情懷原因，但我認為和那個無關，小時候西紅柿有很濃的酸甜味，就算沒入口湊近能能聞到，但現在的西紅柿又大又紅你掰開來試試，根本就沒有味。
12樓：浦藍藍
作為95後經濟條件普通家庭的小孩表示並沒有這種體驗。小時候的東西並沒有多好吃啊，魚蝦肉什麼的很少能吃到啊，吃菜不吃公尺還會被罵啊。反倒是覺得現在生活條件好了，好吃的變的多多了，整天吃魚吃肉，公尺飯都不碰。
葷菜一如既往的好吃，素菜一如既往的難吃。拒絕談健康膳食。
13樓：沉夜孤星
現在的食材有的比不上曾經的。比如野生的魚，或者野味。比如家養的笨雞，笨豬肉。比如山間的士多啤梨藍莓各種水果。比如自家種的蔬菜。
14樓：影子
現在的生活水平提高了，不挨餓了，胃口也是跟挺大的原因。我有一次去爬山，大概十天吃的全是罐頭餅乾和加熱食品，整個人都不好了。下山第一件事就是隨便找了個店吃正常的飯菜，那叫乙個香，吃的什麼也不剩。
那個時候特別滿足，覺得以前不愛吃的都是好吃的。
15樓：三熙
我覺得現在的東西不好吃。後來有一次動了個小手術，三天不給吃飯，給我一碗菜泡飯，吃得跟狗一樣。啊，還是小時候的味道！
小時候爺爺很兇，吃兩口菜不吃飯的話，就會頭頂挨栗子。地上撿到三毛錢買零食能開心死。現在看著眼前一大摞進口零食，一點食慾都沒有，早就吃過很多次了，就這麼個味道，沒啥意思。
想起女兒第一次吃糖，大概是近1歲的時候，她笑得嘴都合不攏了。那是發自內心最純淨的愉悅感。現在3歲不到就學會挑零食了。
16樓：任性的公貓
小時候吃飯香是因為一年也吃不了幾次好的，而且都是天然綠色的，各種蔬菜都有各自該有的味道。現在的菜都乙個味，聞不出來。
17樓：寶寶36610妊煙
三個字「新鮮感」。什麼意思，最簡單的體驗，乙個你認為非常好吃的東西，天天吃，年年吃，還會好吃嗎？所以「好吃」這個詞眼本身就是很主觀的東西。
但好不好吃的定因更多的是你的舌頭、大腦對這個食物的熟悉度所決定。食材的新鮮度、烹飪手法的差異，都屬於這個熟悉度。與其說現在的食物遠沒有以前好吃，倒不如說是以前的食物你已經習慣了，自然不會有第一次吃的時候好吃。
18樓：緋攻
在外面吃的越來越多，越來越好，嘴變叼了。有好吃的就肯定有不是吃的，不符合你的口味的。
19樓：寶83253檬穩
因為現在生活條件比以前好太多了，物以稀為貴，以前看來珍貴的只有逢年過節能吃到的食物 現在隨時可以買到
珍貴的東西 自帶美味濾鏡，再乙個 生活好了 人也變得急躁，以前要醃一年才會在過年的時候吃的鹹肉 現在可能醃個一兩個禮拜就吃了 時間不到味道自然不到，當然 也有一種可能 以前的食物有了記憶的美好味道 就會總覺得以前的食物好吃 其實可能是一樣的食物 只是心境不一樣了。
為什麼現在的東西比以前貴，味道卻不如以前好吃
20樓：木
當然是物價**了,小時候一毛錢能買一包唐僧肉,現在行不
為什麼現在的水果蔬菜都不如從前好吃了呢
21樓：風沙
現如今人們幾乎都說水果蔬菜無味，雞鴨魚肉不香。評心而論不是人們「忘本」，而是現在市場上的水果蔬菜和雞鴨魚肉，的確不如按自然規律生長成熟的好吃。本應該在4、5月間才能上市的士多啤梨，卻在春節前後，市場和大街上已經擺出了色彩鮮紅，個頭兒堪與西紅柿媲美的士多啤梨，人們在驚訝之餘，都迫不及待的買回一些嘗鮮，可是吃起來卻士多啤梨味不濃。
這原來都是用生長激素催出來的大棚產品，當然味就不正了。為了及早催熟蔬菜和水果趕早上市，作為植物激素的催熟劑，如乙烯利、藻酸低聚醣和脫落酸等等，早就被果農和菜農使用了。雖然目前還沒有因催熟劑致人傷病的結論，但已使水果和蔬菜失去了本來的味道，這是不爭的事實。
不僅如此，現在市場上**的無論是豬肉、牛肉，還是雞、鴨以及魚塘裡的魚等等，大都是由新增了生長激素的飼料催生出來的。甲魚在自然條件下生長7年才能成熟，才能成為餐桌上的佳餚，才有大補。而給甲魚使用乙烯雌酚催熟 ，只需4個月的時間就被催大進入市場了。
當然，這些被催大的甲魚以及其它水產品和家畜、家禽的肉製品自然就食而不香了，更談不上什麼珍品、補品的價值了！
22樓：百度使用者
要想蔬菜水果和以前一樣好吃。我有辦法。在小區花園裡開闢一片自留地。
把種子埋在土裡。每天澆水並收集自家和鄰居的糞便施肥。順便養幾隻青蛙幫忙抓蟲子。
春暖花開。秋天收穫。保證果實比你想象的好吃。
為什麼以前覺得好吃的東西，現在都覺得不好吃了呢？
23樓：方欣笑
1：小時候生活條件差，沒有什麼好吃的，偶爾吃吃就覺得好吃； 2：經常吃味覺疲勞了，沒有吃東西的那種興奮感覺了採納哦
現在的速食麵為什麼沒有以前的好吃了
24樓：巨集宇
現在速食麵應該是更好吃了，只是因為現在速食麵種類太多了，而且比速食麵好吃的食品也很多，速食麵相比其他食品沒有那麼好吃了；另外大家覺得吃速食麵不健康，也很少吃了。幾十年前，速食麵簡單的一包佐料，無論是幹吃還是泡著吃都會覺得美味，那時候速食麵算美味的，市場上沒有很多食品，也沒有像速食麵那樣的類似產品，所以當時會覺得好吃，那時候能有包速食麵吃是件很幸福的事。
25樓：
確實是沒以前的好吃，現在的速食麵越改良越差，只有華豐，北京麻辣這些老牌速食麵沒做什麼改良的還能吃出以前的味道，主要還是麵餅不一樣了，以前的麵餅煮出來入口即化，不像現在的麵餅做的又粗又厚，很容易吃膩
26樓：匿名使用者
物價**後，廠家要動腦子降低成本，你說還能像以前一樣好吃嗎？
27樓：安靜地失眠
1、可能是跟物價**有關，很多好吃的食品中都加，聽說大麥蟲很貴的，物價**就不放了。
2、現在好吃的食品多了，速食麵的味道顯不出獨特了。
28樓：臭小黑黑黑
速食麵煮起來很好吃呀，加個雞蛋，很香的
29樓：褚劉緗
第一：你的生活水平提高了，吃過的好吃的東西更多了，小時候吃頓泡麵或者幹吃速食麵都可以給自己滿足的感覺已經沒有了；
第二：小時候那些速食麵，無論是華豐還是龍豐，都是屬於創牌子的階段，不管是工藝還是質量，都是精益求精的。而現在我們能接觸到的速食麵，基本上都是那幾個大牌子，名聲已經闖出去了，顧客群基本上已經穩定了，就不需要再保持一貫的工藝和質量來招攬新的顧客了。
因為能吃速食麵的基本上就是那些人，那些視速食麵為垃圾食品的人不管廠家怎麼做，他們也不會吃的，所以廠家沒必要費心思把速食麵做得更好吃。
30樓：千千盡聽
因為現在的人都是文盲，專家說油炸的吃了要死人，所以大眾都不敢吃油炸的了，所以廠家沒辦法，只能做非油炸的了。
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