1樓：匿名使用者
紅葉椿是香椿的乙個分類。香椿總分紅椿和綠椿。
紅香椿樹和綠香椿樹有什麼區別
2樓：小小啊楚
主要有以下：
1、我國香椿很多，根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分紅香椿和綠香椿。香椿品種不同，其特徵與特性也不同。
2、紅香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多;綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。
3、紅香椿不如綠香椿口感鮮美，但吃法都差不多。另外，綠香椿要比紫香椿晚熟一點點，在穀雨前後。
3樓：匿名使用者
我國香椿很多，根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿 香椿嫩芽
兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同，其特徵與特性也不同。
紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。
紫香椿不如綠香椿口感鮮美，但吃法都差不多。另外，綠香椿要比紫香椿晚熟一點點，穀雨前後吧。
香椿樹和紅椿樹一樣嗎
4樓：知識青年
1、分布範圍不同
香椿樹分布在我國吉林、遼寧、陝西、湖北等地有分布有柞木，橡木是殼斗科，不同科，易混淆。
而紅椿樹分布在中國海南、廣東、福建以及越南等地。
2、生長習性不同不同
紅椿屬陽性深根性樹種，性喜溫暖，不耐庇蔭，適應幅度較大，既耐熱又能忍受短期的霜凍，但耐寒性不如香椿，但也有一定的適應幅度，垂直分布在海拔300~2600m，分布區的年平均氣溫在15~22℃，極端最低氣溫-3~-15℃。
香椿樹對土壤要求不嚴，在乾旱貧瘠的山坡能正常生長，喜深厚、肥沃、濕潤、排水良好的酸性土或鈣質土，尤其在土壤比較濕潤而肥沃的黃壤或黃棕壤山地或溪澗旁的水濕地生長良好；多生於低山緩坡谷地闊葉林中
3、主要價值不同
香椿樹大量應用於裝潢材、地板材等。白橡、紅橡的切片也是生產帖面化膠合板的理想用材，其花紋也有直紋和橫紋的區別。
隨著現代木材加工技術的發展，木材的烘乾防蟲工藝已經得到較大的進步，橡木如今已經廣泛應用於家具，木地板等居家裝潢。但由於成材周期長，全實木的家具**依舊不菲。
而紅椿樹的木性極為穩定，不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲，有一定的韌性，適合作各種異形家具，如三彎腿，其彎曲度很大，惟黃花梨木才能製作，其他木材較難勝任。黃花梨的主要產地是海南島，自然資源已近枯竭，已無天然林。
5樓：貞觀之風的春天
香椿樹：
香椿是高大的喬本樹木，原產中國，香椿樹適應性強，南方北方都可栽植，喜光照不耐陰，對土壤要求嚴。主要繁殖方法以播種為主。
樹種採集應在頭年10月間蒴果的果皮黃褐色時，採收蒴果收集種子，來年3月中旬下種，條播。為適應市場需求，大棚栽培矮化管理，椿芽可提早上市20多天。
紅椿樹：
紅椿，別名紅楝子、紅椿為中國珍貴用材樹種之一，有中國桃花心木之稱。國家ⅱ級重點保護野生植物。
紅椿有一定的藥用價值。另其樹幹通直，樹冠龐大，枝葉繁茂，可片植或叢植於山坡、溝谷、林中、河邊、村旁，也可植於城市道路兩側做行道樹或庭蔭樹。
6樓：匿名使用者
一樣，可都叫做香椿，只是品種有差異。香椿與臭椿是兩種植物。
紅椿跟香椿有什麼區別？
樹芽香椿和種芽香椿有什麼區別？
7樓：中國農業出版社
香椿樹在我國有著悠久的栽培歷史，樹芽香椿是我國人民喜食的傳統芽菜。每到春季，椿樹綻芽，人們總是要採摘枝端嫩芽，品嚐香椿的美味。但椿芽採摘時間短，民諺有：
「穀雨之前吃嫩芽，穀雨之後吃木渣」的說法。過了季節，就很難再吃到香甘的椿芽了。
歷史上北京郊區菜農在深秋到門頭溝山區挖1～2年生的香椿樹苗，囤栽在暖棚中，令其在冬月發芽。此種生產方法產量極低，僅能供少數人享用。
80年代山東菜農率先用種子播種香椿，培植一年生苗木，利用日光溫室囤栽香椿。此種生產技術極大地推動了香椿的生產，使廣大消費者能在春節前後品嚐到香椿。根據芽菜定義和分類標準，這種從樹上或枝條上採摘的香椿，我們叫作體芽菜，稱之謂樹芽香椿。
即使在採用囤栽香椿技術之後，樹芽香椿仍不能保證周年**。
種芽香椿是中國農業科學院蔬菜花卉研究所科研人員在2023年推出的一種新產品，因為是由香椿種子發芽長成的幼嫩芽苗，定名為種芽香椿。種芽香椿在形態上及生產方法上均不同於樹芽香椿。
種芽香椿是由香椿種子發芽，先後形成胚根、下胚軸和子葉，當下胚軸長7～8厘公尺，子葉平時即達到產品收穫標準。種芽香椿鮮嫩、香味濃，其味道、口感均勝於樹芽香椿。種芽香椿生長週期一般15～20天，生長周期短，可以全年生產，保證周年**。
種芽香椿採用無土紙床立體栽培，極便於工廠化生產。生產中只利用種子貯藏的養分供芽苗生長，不施任何農藥化肥，產品無任何汙染。
吃法上種芽香椿基本上同樹芽香椿，只是樹芽香椿葉片大，可作成味美的「香椿魚」，種芽香椿芽苗幼小，我們可仿照「香椿魚」的作法，作出的菜我們稱之為「香椿蝦」（圖4）。
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圖4 種芽香椿
香椿和木椿有什麼區別
紅香椿和紅油香椿有什麼不同
8樓：菲飛
紅香椿和紅油香椿是同一種東西，只是說明不一樣。
紅香椿即香椿樹小樹所發的苗芽，採摘季節一般在冬季大棚比較有市場價值，大棚香椿具有品質優、上市早、**高、銷售快等特點，香椿在生長期間不發生病蟲害，不受農藥及有害物質的汙染，所以大棚香椿是理想的無公害蔬菜。由於木本植物栽培管理比較簡單，在棚內管理上比較少工省時，很受菜農的歡迎。
9樓：匿名使用者
是一樣的，只是說法不同。
香椿和菜椿有什麼區別
10樓：小歐
香椿與菜椿子雖然葉子顏色一樣，但
可以通過識別香味，並且咀嚼一片葉子便
能辨認了，因為菜椿沒有香味，香椿有。
在選購時還要注意不要買用水泡過的香椿。
11樓：豬七戒爸
香椿葉子細小發紅，菜椿葉子大梗長髮綠色。
12樓：
根本沒有所謂菜椿樹這種樹，哪來的菜椿！所謂菜椿就是二茬或三茬香椿。同樣一顆香椿樹，由於採集的時段不同，香味色澤不同而已。
這與頭刀韭菜比二茬三茬韭菜味道濃是乙個道理。二茬三茬香椿較頭茬色澤發綠（頭茬香椿芽色澤發紅），也沒有頭茬香椿味道濃郁，這很容易從色澤和味道上分辨。香椿是香椿，所謂菜椿當然也是香椿，只是二茬三茬香椿而已。
難道童年的你長大了就不是你了嗎？現在有些新聞炒作所謂菜椿冒充香椿，純屬不懂瞎說！
香椿和椿樹是一回事麼？
13樓：翔
椿樹分為香椿和臭椿,即是根據味道不同而有香臭之分.具體區別如下:
香椿樹高大，挺直，質地堅實，細膩。古代多用椿木來製作車轅、樂器和家具什麼的，堪稱上等木料。
香椿葉，自古以來一直作為上好的蔬菜和中藥來使用，具有健胃、行氣、利濕和解毒功效，常用它可增進食慾，幫助消化，防止食物中毒，還具有化濕氣，利小便作用。現代常應用香椿芳香化濕解毒，來防治腸胃炎、尿道感染以及濕疹、痤瘡等症，都有較好的療效。
據營養學分析，每100克香椿中含蛋白質9.8克（居群蔬之冠），鈣143毫克，維生素c115毫克（僅次於辣椒），磷135毫克，胡蘿蔔素1.36毫克，核黃素1.
50毫克，鐵4.5毫克，粗纖維1.56克。
它含有維生素e和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。
臭椿可就不行了。它生來矮小不說，還七扭八歪，質地疏鬆粗糙不成材。莊子曾描述過這種樹。
他說：「吾有大樹，人謂之樗，其大本臃腫不中繩墨，其小枝捲曲而不中規矩，匠者不顧……」臭椿有「小毒」，只供煎湯外洗使用。看來吃了臭椿葉雖無大礙，但最好還是不吃為好。
那如何來分辨呢?如何分辨：
香椿葉根部是淺綠色，葉梢部是黃褐色；而臭椿葉根部是深綠色，葉梢部是灰綠色。另外，香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒；而臭椿葉則沒有。此外，更大的乙個特點是香椿每一枝葉片數目總是雙數。
比如，六對、七對、八對等。而臭椿每一枝葉片數目則是單數，它總是在幾對之外，上端再多長出一片來，形成六對半、七對半、八對半等。
另外，從氣味上也能鑑別出香椿和臭椿來。您可以拿一片葉子用手一搓，用鼻子聞聞是什麼味兒。如果是清古到今，在北京地區的山野，房前屋後常可見到這種樹木。
當清明前後，椿樹芽隨風飄來陣陣香氣的時候，就好像在告訴人們：「快來採我吧，保準讓你一飽口福。」可話又說回來，自古以來還有一種植物叫「樗」，俗稱臭椿的樹木。
它貌似香椿然而氣味怪異，令人難以接受。
希望能解答樓主的疑問
14樓：匿名使用者
香椿:香椿是高大的喬本樹木，原產中國。人們食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。古代農市上把香椿稱椿，把臭椿稱為樗。
香椿為楝科，落葉喬木，雌雄異株，葉呈奇數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。
【科屬】為楝科植物香椿春天生長的嫩芽、葉。
【別名】山椿、虎目樹、虎眼、大眼桐。
【特徵特性】香椿是多年生的落葉喬木，樹木可高達10多公尺。葉互生，為偶數羽狀複葉，小葉6—10對，葉痕大，長40厘公尺，寬24厘公尺，小葉長橢圓形，葉端銳尖，長10—12厘公尺，寬4厘公尺，幼葉紫紅色，成年葉綠色，葉背紅棕色，輕披蠟質，略有澀味，葉柄紅色。圓錐花序頂生，下垂，兩性花，白色，有香味，花小，鐘狀，子房圓錐形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狹橢圓形或近卵形，長2厘公尺左右，成熟後呈紅褐色，果皮革質，開裂成鍾形。
6月開花，10—11月果實成熟。種於橢圓形，上有木質長翅，種粒小，發芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐溼，適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。
適宜的土壤酸鹼度為ph5.5—8.0。
我國香椿品種很多，根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同，其特徵與特性也不同。
紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。
椿樹拉丁文名：ailanthus altissima(mill.)swingle
別 名：臭椿、樗樹。
科 屬：苦木科 simaroubaceae、臭椿屬。
形態特徵：落葉喬木，高達30公尺，乾皮灰色，平滑或微縱裂，樹冠扁球形。鱗芽，小枝褐黃或紅褐色，有疏生點狀皮孔，奇數羽狀複葉，互生，小葉13-25 枚，卵狀披針形，全緣或近波狀，葉基兩角各具1-2個圓形腺體。
雜性同株，頂生直立圓錐花序，花雜性或單性，花色淡黃或黃白，翅果扁平，紡錘形，初黃綠，後轉紅，熟時灰黃褐色。種子扁平圓形，花期5-6月，果離9-10月。
識別要點：乾皮灰色光滑，小葉葉基兩角各具1-2個圓錐腺體，葉片揉碎後有惡臭，因複葉與香椿相似，故名臭椿。這也是香椿與臭椿的最易識別之處。
產地分布：為中國原產種，栽培分布極為廣泛，北自遼寧南部，南至江西、福建，西至甘肅，東至山東、江蘇、浙江等省均有栽培。
生長習性：喜光性樹種，喜溫暖濕潤的氣候，稍耐寒，耐乾旱，抗瘠薄，根系發達，適應性強，對土壤要求不嚴，無論砂質、鈣質或輕鹽鹼土壤皆可生長，在深厚肥沃濕潤的土壤中生長最佳。為速生性樹種，在適宜的條件下，10年生幼樹可達9公尺，胸徑15厘公尺。
不耐水溼，長期積水即會爛根死亡。萌櫱力、抗煙塵能力均強。對有毒氣體特別對氯氣的抗性最強。
園林用途：樹幹挺直，樹皮光滑，冠如傘蓋，葉大蔭濃，夏季黃花，初秋果紅，是乙個良好的園林綠化樹種。在荒旱、輕鹽鹼地區和廠礦附近作為行道樹種最為適宜。
繁育栽培：以播種繁育為主，播前先將種子除去種翅再用40℃水浸泡一晝夜，播後即可發芽整齊，椿樹雖耐瘠薄，但苗期卻應加強肥水管理。
紅香椿樹用途及經濟價值紅香椿樹和綠香椿樹有什麼區別
1 做紅椿家具。觀賞性比較強。耐潮，性穩。常被用來製作船體，也是遊艇內飾，汽車內飾，室內裝飾的高檔用材。素有 中國桃花心木 的稱號，可與上等紅木相媲美。2 食用價值 紅油香椿芽 紅油香椿品質好，並且速生，12天左右發育成芽，粗壯鮮嫩，重達25克，長7 12厘公尺，6 8組羽芽。成品芽每百克含蛋白質5...
怎麼區分香椿。千頭椿，，和臭椿的區別？另外臭椿樹是不是經常被
香椿是可以吃的，味道有種香味，而臭椿是不可以吃的，味道還很難聞，怎麼區分香椿。千頭椿，和臭椿的區別？另外臭椿樹是不是經常被人尤其是東北喊做臭松樹的東西，由於口音 香椿是可以吃的，味道有種香味，而臭椿是不可以吃的，味道還很難聞，怎樣用簡單的方法區分香椿樹和臭椿樹 香椿和臭椿屬不同科植物，但兩者外形極為...
香椿樹膠和桃樹膠藥用價值，香椿樹膠有什麼用啊
不是醫生,香椿樹的嫩葉可以食用,葉子一老,人們也不食用了,該樹種材質一般,偏軟,使用價值不高,越是生長慢的植物,其價值月高,成正比的關係補充 樹膠一般在蟲子和病菌的作用下,才產生的,價值不大,數量不大 桃樹膠有什麼作用？桃樹膠，可以說這是乙個絕對的好東西，很多人可能都沒有聽說過桃樹藥，其實我們專從它...