1樓:
驢肉火燒是我們華北地區的一款傳統美味,吃起來味道鮮美可口,很是受人們的喜愛。驢肉吃起來肉很香而且還不柴,香氣四溢,酥軟可口。肥而不膩的驢肉搭配上美味的火燒,滋味很是美妙,讓人越吃越想吃。
作為乙個喜歡吃各類美食的小編,對於美味的驢肉火燒自然是不會錯過了。小編在得知我們大廚將要去做驢肉火燒的時候,我馬上就跑到了廚房裡面,等待美食的出現。接下來,我們簡單的為大家說一說教你好吃解饞的驢肉火燒,做法簡單且味道超棒,好吃到不想停下來。
美味的驢肉火燒
食材:醬驢肉、麵粉、大蔥、香菜、白芝麻、鹽、雞精
做法:1、我們需要先把買來的醬驢肉用刀切成碎末,放入乾淨的小盆裡面;備用;
2、大蔥洗淨後切成蔥花;香菜洗淨後切成香菜末;然後往香菜和蔥花裡面加入適量的鹽和雞精,再放入一些橄欖油攪拌均勻,醃製一下;
3、把麵粉倒入小盆裡面,加入適量的溫水,和成麵糰;然後把和好的麵糰放置醒一會兒;
4、接著把醃製好的香菜和蔥花倒入切碎的驢肉裡面,攪拌均勻,製作成驢肉火燒的肉餡;
5、然後再把醒好了的麵糰,分成大小差不多的劑子,再擀成麵餅;接著把調好的肉餡包進麵餅裡面,像是在包包子一樣包起來,再粘連一些白芝麻;
6、平底鍋裡面倒入適量的油燒熱,放入製作好的驢肉火燒進行烙製,等到把火燒烙製到兩面金黃,即可;
怎麼樣,看到這麼美味的驢肉火燒以後,你是不是也餓了呢?那就快學習一下怎麼製作美味的驢肉火燒吧,這款美食的製作並不是很難,相信大家也都可以做出好吃解饞的驢肉火燒,來好好犒勞一下自己的胃。
2樓:白珍全全全
首先我們準備好新鮮的食材,把這些食材都清洗乾淨,切開起鍋燒油,把配料放入鍋中,均勻的發燒,加入適量的清水,再把這些食材也放入鍋中,等到出鍋以後就可以享受這道美食了,非常的好吃。
3樓:三四么洞洞么
首先準備好新鮮的驢肉,再準備一些輔助材料,將驢肉切成塊以後放到鍋中慢燉,再加上一些輔助材料,經過15~30分鐘的烹飪就可以吃了,這樣做出來的火燒驢肉非常好吃。
4樓:撿心事的兔子
麵粉加水、鹽揉成麵糰,熱油加麵粉製作成油酥;將麵糰擀開成麵片,切分成小塊,每塊上都抹上油酥,再製作成餅胚,下鍋烙至兩面金黃,出爐後從中間切分開,夾入醬驢肉即可食用。
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