1樓：翦子美女
空腹時不要吃西紅柿。因為人體在空腹狀態時，胃酸分泌較多，而西紅柿又含有大量的膠質、果質、柿膠粉及可溶性斂性成分，這些物質會與酸性物質起化學反應，生成難於溶解的「結石」。倘若空腹過多地進食西紅柿，「結石」就會堵在胃的出口幽門處，使胃內壓力公升高，使人產生胃部脹痛等不適症狀。
西紅柿最好生吃，雖然也可煮熟吃，但至少要損失30％左右的維生素。生吃西紅柿前應先用清水將其洗乾淨，用開水燙一下，剝下皮後再吃，以免吃進汙物、細菌等導致腸道傳染病。 西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成「柿石」，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化；橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸；山楂味酸，空腹食之則會產生胃痛；香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量公升高而對心血管產生抑制作用^0^
2樓：王桂真營養師
很多人認為空腹的狀態下，食用某些食物可能對身體出現傷害。西紅柿，能不能空腹吃？
空腹可以吃西紅柿
3樓：來自西遞村天真爛漫的卡卡西
空腹是不可以吃西紅柿的，因為西紅柿作為一種家常菜，夏天的時候很多人愛生吃，但是要注意不能空腹吃。西紅柿含有大量的果膠、棉膠酚等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物。這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，胃內壓力公升高引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
飯後可以吃西紅柿，飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以空腹的時候一定不要吃西紅柿。
早上空腹吃西紅柿好嗎？
4樓：時食美食館
空腹能不能吃西紅柿？養生專家告訴你答案，
5樓：吃桃蘸大醬
空腹不要吃西紅柿。
因為西紅柿中富含果膠，棉膠酚等成分，容易和胃內的胃酸發生反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質容易堵住胃，導致胃內壓力公升高，引起胃擴張，從而導致劇烈的胃痛症狀。所以，早上最好不要空腹吃西紅柿。
6樓：元興談娛樂
早晨空腹吃番茄不好。 吃西紅柿的禁忌： 1、不宜生吃。
尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不能生吃。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質，這種特殊的毒素為番茄鹼，微量的番茄鹼對人體的影響不是很大，但是如果食用過多，就會導致中毒的情況。中毒症狀：
疲乏無力，並且有噁心想吐的感覺，這是比較輕的中毒症狀，如果嚴重的話是可以危及生命的。 3、不宜空腹吃。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
5、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。 6、不宜吃未成熟的青色番茄。
因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
7樓：友秀筠
你好，最好不要空腹吃，容易得胃結石。
西紅柿中含有較多的鞣酸及果膠，空腹時，它們會在胃酸作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃結石。小的胃結石最初像杏核一樣大，之後會愈積愈大。如果胃結石無法自然排出，就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等症狀。
此外，由於西紅柿中的鞣酸絕大多數集中在皮上，在西紅柿脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，因此連皮一起吃更易形成結石。胃結石形成的速度與西紅柿的進食量、胃酸分泌量和胃蠕動等因素有關，因此相比偶爾吃一點的人，那些經常帶皮生吃，且常空腹吃的人，得胃結石的幾率要遠遠高於其他人。
8樓：網友
西紅柿不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。牛奶中的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好**，可有效補血。
9樓：匿名使用者
最好還是不要空腹吃西紅柿。建議吃完飯之後，然後再吃乙個西紅柿就當水果來吃了，這樣子對胃也有好處的。有其他的東西先消化了之後，飽和了胃裡的胃酸。
這樣子吃西紅柿的時候，就不會覺得胃有不舒服的感覺。如果自己特別的想吃，那偶爾吃一兩次也是可以的。
10樓：太乙真人王立賢
因為現在西紅柿大多不是自然成熟，是催熟，看是紅，其實很硬，無汁水，因此生吃不好，不易消化，易鬧肚子，不吸收。
建議炒熟吃更好。
11樓：匿名使用者
根據你的描述，這種情況考慮不是很好，西紅柿含有較多的維生素c，性質偏酸性，長期空腹食用，容易造成胃粘膜的損傷，一般西紅柿最好飯後2小時食用較好，最好多喝水，不要一次吃的過多。
12樓：max嘟嘟狼
要看怎麼吃了，如果是炒菜吃沒問題，如果是生吃或涼拌吃就要注意，早上剛起來需要先喝一杯溫開水幫助腸道疏通排毒，這時候再生吃或涼拌問題不大，不過還是建議先吃一些主食然後再吃番茄，一邊生涼番茄冰傷牙齒或腸胃。
13樓：匿名使用者
不宜空腹吃西紅柿。
原因：番茄既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。它酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素c及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。
但是，番茄中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃堵住，使胃內的壓力公升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。在飯後吃番茄，胃酸與食物充分混合後，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛 。
14樓：匿名使用者
早上空腹還是不要空腹吃西紅柿比較好。雖然西紅柿富含番茄紅素和維生素c等營養物質，但是西紅柿中含有大量的膠質、棉膠酚等成分，很容易與胃酸反應凝結成不溶性的塊狀物質，可以使胃內的壓力公升高，甚至引起疼痛。建議先吃穀物，然後再吃果蔬和蛋白質類的食物。
空腹可以吃西紅柿嗎？
15樓：吃桃蘸大醬
空腹最好不要吃西紅柿。
原因如下：西紅柿成分有很多膠質之類的東西，這些東西能和胃酸快速發生化學反應，形成不溶性的塊狀物質，把胃的出入口給擋住，讓胃裡面的壓力增大，從而產生胃擴張的現象，嚴重的會出現很難受的疼痛。
空腹的時候，帶著皮生吃西紅柿會讓胃很難受。西紅柿有很多的果膠和鞣酸，當你空腹吃下去的時候，它們會因為胃酸而形成不一樣的硬塊，若硬塊不可以過幽門到小腸那裡，就要留在胃中變成胃結石。在這之後，如果小的胃結石沒有被排出體外，那麼它就會逐漸變成大的胃結石，這會造成消化道梗阻，就會產生腹部劇烈疼痛，嘔吐，或者是嘔血的現象。
16樓：穩扛杏酪迅赴
空腹能不能吃西紅柿？養生專家告訴你答案，
17樓：匿名使用者
不宜空腹吃。因為西紅柿含有果膠空腹時身體胃酸分泌增加。因為番茄中的某些化學物質與胃酸結合，容易形成水不溶性團塊，常引起腹痛、胃部不適和胃脹。
18樓：餘雪晴
西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素c及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力公升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西紅柿。
而在飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合後，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。
此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的番茄鹼，人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。而在西紅柿成熟呈紅色後，番茄鹼的含量即大為減少以至消失。
19樓：樸仔仔
不可以。，會拉肚子的。
20樓：鍾國英侍雨
空腹吃了西紅柿，不光能給身體帶來不適，西紅柿的營養成分也會丟失，吃了相當於沒吃。何必呢！
21樓：脫田石
吃乙個兩個估計沒事吧，大不了吃完以後喝點水。
22樓：秋涵佴煊
不好。西紅柿中的果膠、單寧酸很容易和胃酸發生反應，導致胃結石。西紅柿適宜和公尺飯、麵製品同吃。
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