吃花椒對人有什麼好處？吃花椒有什麼好處和壞處

1樓：以心

簡介：花椒也叫川椒，紅椒，本品在我國有著悠久的栽培和食用歷史，在日常飲食中，花椒多用作烹飪調料，它能起到去腥，去異味和增加香氣的作用。主要營養成分有蛋白質，脂肪，食物纖維，醣類，維生素，菸酸，鉀，鈉，鈣，鐵，鋅等。

食用功效：花椒性溫味辛，具有散寒除濕，溫胃止痛的作用。

飲食宜忌：陰虛火旺者及孕婦忌用。

食療醫方：1.輔助**消化道癌症，浮腫，宮頸癌。

扁豆350克，花椒10克，紅辣椒5克，植物油20毫公升，食鹽1克，味精1克，醬油3毫公升，將扁豆洗淨後放入熱油中炸制2分鐘，然後放入備好的調料將其煸炒15分鐘，待扁豆熟透即可，佐餐食用。

2.**女性陰癢帶下之症。

花椒10克，將其放入鍋中，加水煎煮30分鐘即可，每日1劑，清洗患處。

3.生髮方。

花椒，白芷，川芎各10克，蔓荊子，零陵香，附子各5克，香油40毫公升，將以上藥物研為末，包入紗布中，然後把布包浸泡在香油中，20日後取香油塗抹在脫髮處即可。

吃花椒有什麼好處和壞處

2樓：雲中花蕾

好處：1、花椒不僅可以調味，也是一味不可多得的良藥。中醫認為，花椒性溫，味辛，歸脾、胃經，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效，可用於**積食、停飲、呃逆、嘔吐以及風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、洩瀉、痢疾等病症。

2、花椒不僅有祛除寒氣和濕氣的作用，還能夠達到殺死細菌和止癢的效果，對****炎症，有較好的療效。

3、現代研究表明，花椒有麻醉作用，還含有能消炎止痛、抑制區域性炎症反應的成分。花椒裡的揮發油對多種細菌、真菌具有較好的抑菌、殺菌作用。

壞處：1、花椒吃多了可能會上火。

花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。

2、花椒吃多了可能會誘癌。

花椒具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌變，不可多吃。

3樓：ch陳先生

好處：增加食慾。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。

殺菌消毒。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是**表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。

治牙痛。取花椒一些，用醋煎花椒，含漱即可。

降血壓。有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。

壞處：花椒吃多了可能會上火。

花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、口腔潰瘍等上火症狀。

吃花椒對人身體有什麼好處呢?

4樓：賞石是聽筠

花椒吃體基本沒害處。花椒含香樟素，易量食用。且花椒屬於發物，炎症，火等情況，吃花椒加重；家癌症，忌吃花椒。

由於花椒熱性調料，使燥能忍，引起消化道泌尿道些病症，所夏忌食。醫理論花椒主要用於除濕比南潮濕區花椒減少風濕病率北乾燥區少用花椒花椒食用價值主要腥增加香味。

5樓：浩瀚史記

花椒的功效雖然多，能去濕寒，但是這幾人卻不能多吃，虛火旺勝腎陰虛的人，眼睛不太好的人，血熱容易上火的人。