1樓：匿名使用者
既然是開p，我想簡單一點比較好吧，不夠的話再弄也很麻煩，還是買好通心粉然後自己多做點醬料，到時候一拌就可以吃了，方便一些。做的中式一些會好吃點的，也不是任何人可以接受完全的西方食品啊，熬點肉醬~~
通心粉怎麼做
2樓：生活軌跡
一、通心粉蔬菜沙拉材料：通心粉，西蘭花，聖女果，黃瓜，沙拉醬做法：
1、準備好通心粉，量不必太多。
2、用點涼水的方式，將通心粉煮熟。
3、用涼白開水浸泡。
4、準備好西蘭花、聖女果、秋黃瓜。
5、西蘭花焯水。
6、聖女果切成兩半，黃瓜我用餅乾模具壓過之後，切成花型薄片。
7、加上沙拉醬，拌勻即可。
二、香椿拌通心粉食材：香椿、通心粉、紅尖椒；
做法：
1、香椿擇去老梗，洗淨，在放了鹽的沸水中焯燙至變色，撈出，過涼，攥幹水份；剁成碎末；
2、紅尖椒去蒂洗淨，切細圈；
3、香椿碎、紅椒圈混合，加鹽、生抽、芝麻油攪拌均勻，靜置入味；
4、燒開一鍋水，加鹽，倒入適量的通心粉，水再次燒開後，再煮七八分鐘，至通心粉完全變軟；撈出，瀝乾水份；
5、香椿醬、通心粉混合，攪拌均勻，即可開吃。
通心粉怎麼煮
3樓：劍經業
通心粉糖水是用牛奶作為糖水的底料，用牛奶燒煮口感更香濃美味，而且搭配通心粉會更順滑可口。準備好食材之後就要將通心粉清洗乾淨，再放入水中浸泡軟，這樣才會更容易煮，一般浸泡60分鐘即可。
想要將通心粉的口感變得如珍珠一樣的`美味q彈就一定要煮熟透，大家還可以借助高壓鍋，一般煮至透明就可以出鍋了。糖水除了牛奶，還可以放入蜂蜜，也可以用椰汁，不過如果是放入椰汁就要先加熱一下，然後放入冰糖融化之後再放入通心粉。
通心粉怎麼煮：做法一
1.先將通心粉 牛奶 糖都準備好，然後將通心粉洗乾淨，將水倒入鍋裡，放入薑片。
2.煮開之後放入通心粉，煮軟至透明狀即可盛出控乾水，再放入冰糖，倒入純牛奶。
3.冰糖煮至融化之後即可盛出品嚐，這款通心粉糖水特別適宜秋季潤肺品嚐飲用。
通心粉怎麼煮：做法二
1.先將通心粉洗乾淨後待用，然後將薑片放入水裡煮開後放入通心粉。
2.煮至透明熟軟之後撈出，放入冰糖，倒入純牛奶煮製融化就可以了。
通心粉怎麼煮：做法三
1.通心粉洗乾淨後控乾水，水倒入番薯粉中攪拌至融化，再倒入綠豆在鍋裡。
2.倒入水煮至開花，倒入通心粉煮開，倒入冰糖繼續煮開，最後倒入剛才的番薯水。
3.一邊倒入一邊攪拌均勻，煮開就可以了。
通心粉怎麼煮
4樓：狗剩生活問答
通心粉的烹飪步驟。
想輕鬆煮軟通心粉就要在加工前提前浸泡，通心粉在常溫水中浸泡不會分解和消耗營養，比在沸水中大煮更能保留主要營養成分。
可以先用冷水煮通心粉，然後水開之後加入小半勺鹽，攪拌至融化就可以繼續煮通心粉了。通心粉加了少許鹽就會減少韌性，降低硬度。
但要注意不要加的太多，不然很容易變鹹，影響口感。
除了鹽之外也可以加少許油，如果是1歲以內的寶寶不能吃鹽可以用油代替鹽煮通心粉。在煮通心粉的水開了之後可以在其中加入適量的油，大約2-3飯勺的劑量即可。
可以用核桃油、橄欖油、玉公尺油或是植物油，但不要用豬油、調和油和壓榨油，對寶寶健康不好。最後將煮好的通心粉過一次涼水即可。
其實煮通心粉還是很簡單的，不要額外新增什麼調料，也不需要精準掌握火候，只要將通心粉煮軟就沒什麼問題。
一般只要看見通心粉浮起，並且切口處比較透明，通心粉表面沒有白色斑點和痕跡就可以認定，通心粉已經熟透了，是比較軟的了。
如果想在軟的基礎上爽滑一些可以快速過一遍涼水，口感極佳。
通心粉怎麼做
5樓：匿名使用者
這也是我在網上找到的．
通心粉主要有兩種吃法，一種是當作面來吃，一種是作成比較像冷菜的沙拉（色拉）來吃。通心粉可以作成很有學問的義大利菜，也可以作成很簡單的騙小孩吃的速簡午餐，也可以作成一道西菜冷盤。
通心粉的種類極多，實在無法簡單的說清楚，不同形狀的通心粉，通常代表了不同的材料與吃法，有的硬、有的軟，要依照不同的通心粉來做。
美國最普遍的通心粉，就是彎彎管狀的，最簡單的吃法，也就是買回來丟下鍋煮軟它，然後到在碗裡面，將起士包開啟，倒進去拌拌就吃了，老美叫做macaroni & cheeze，是騙小孩最簡單的食譜，其實也頗好吃的，又香、又鹹。這種經常減價三包一美金的簡易食品，國內的超級市場也有賣。
比較講究一點的吃法，就是像吃義大利麵條一樣，把通心粉煮了，乘出來，澆上義大利面的肉丸或碎肉醬。最後撒上一點起士粉，也是又美麗又好吃的。義大利面的肉醬，後面抄來了。
他要用什麼橄欖油、紅葡萄酒，都可以用其它東西替代，色拉油等也可以啦），如果超級市場能買到一種像西紅柿醬的義大利面的醬，買那回來自己做更快，只要將碎牛肉，或是碎豬肉簡單的炒一下，快熟的時候，倒進去一罐的義大利麵醬，小火煮一下，就是又簡單又好吃的義大利麵醬了。
冷的吃法，多數是將通心粉煮熟煮軟以後，擺涼了。然後拌入沙拉（色拉）來吃，像是：拌入土豆，拌入菠蘿（波羅）、蘋果等的水果色拉。
附上乙個菜譜．煮意麵的時候，鍋中放油和鹽，這樣意面比較好吃，另外一定要煮好後才能取出哦，你也可以過一遍涼白開。
材料：義大利通心粉，牛腩肉(熟)，洋蔥，西紅柿，青椒，輔料：番茄沙司，蠔油，糖，鹽，蒜末。
做法：1. 鍋中燒開水， 下入煙管面， 並調入適量鹽， 中火煮10分鐘， 撈出入涼開水中浸涼後撈出備用。
2. 洋蔥和青椒分別切絲， 西紅柿去皮， 切小塊。 熟牛腩肉切小塊。
3. 鍋中燒熱油， 下蒜末爆香， 加洋蔥和番茄沙司翻炒， 調入少許糖， 炒勻後加入牛腩肉， 青椒絲和西紅柿塊， 翻炒均勻， 調入蠔油， 炒勻， 加入煙管面， 炒勻， 最後調入少許鹽， 炒勻後出鍋即可。
6樓：會飛的蝶魚
用水煮軟、煮熟後撈出，拌入番茄醬、肉末炒製的醬料即可食用。也可以將煮熟的麵加生菜、小番茄、黃瓜丁等拌沙拉醬食用。這是我自己的做法，很方便的。
7樓：網友
比較複雜。。如果是炒義大利面的話需要配方了。
通心粉的煮法
8樓：匿名使用者
方法一：水燒開，下通心粉，煮8分鐘。撈出來。
1).用油炒，可以加肉絲、洋蔥、西紅柿等。(2).直接用番茄醬或沙拉醬拌。
方法二：清水煮通心粉。
快煮好的時候 切火腿片在裡面一起煮就好啦 還可以煎個太陽蛋放裡面哦。
方法三：乾拌。
話說醬倒出來放到盤子上蘸著通心粉吃就行了，現在廣東這邊很多人吃麵條、餃子、雲吞之類的都會蘸上花生醬了。其實什麼牌子都無所謂了，一般超市裡都會有的。
方法四：1、通心粉洗一下，然後用清水泡個把小時，至泡軟了。
2、玉公尺、胡蘿蔔、青菜洗乾淨，玉公尺剝粒，胡蘿蔔切塊，青菜切段。
9樓：一網情深的阿慧
1、通心粉冷水下鍋，一般是煮7至8分鐘。
2、建議做法：在煮前放點油和鹽在水裡，這樣煮出來的通心粉會比較好吃，煮好的通心粉放在冷水裡過過然後濾水備用。或者在煮之前，將通心粉浸泡1-2個小時，那麼加水煮七八分鐘後，通心粉就會變軟變熟了。
通心粉怎麼煮才好吃
西式奶油雞片通心粉 材料 通心粉 任何種類或義大利麵 雞胸肉約150克，鮮蘑菇六個，鮮蘆筍六根，鮮奶一杯 200cc 洋蔥半個，蒜頭一粒，麵粉一湯匙，芝士粉兩湯匙。調味料 橄欖油四茶匙，牛油三茶匙，鹽四茶匙，胡椒少許。做法 1 兩公升水煮沸，加三茶匙鹽，一茶匙橄欖油，開始煮通心粉。2 雞肉切成薄片，...
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