1樓:北網域名稱醫
蓮藕和以下食物相剋:
1、豬肝+藕。
藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
由於藕性偏涼,所以產婦不宜過多食用,產後1--2週後再吃可以消淤。
2、大豆+藕。
大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3、藕+白蘿蔔。
生食寒性較大。
>
2樓:騎秀逸閉豔
與藕不能與什麼同吃相剋食物如下:
藕+白蘿蔔:生食寒性較大。
與藕能同吃的最佳搭配食物:
藕+牛蒡:排毒。
藕+蝦公尺:養血補血。
藕+鰱魚:美容。
藕+鱔魚:滋陰健脾。
藕+皮皮蝦:改善肝臟功能。
藕+黃鱔:滋陰健脾。
藕+海螺:補氣。
藕+豬小排:滋陰養腎。
藕+蝦:改善肝臟功能。
藕+豬肉:健胃壯體。
蓮藕與什麼食物相剋
3樓:小林愛數碼
1、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
4樓:小妞妞魚愛娛樂
相剋 藕+白蘿蔔:生食寒性較大。
相宜:藕+牛蒡:排毒。
藕+蝦:改善肝臟功能。
5樓:周琦
市場上的菜與藕基本都可以混著做。
6樓:匿名使用者
蓮藕雖是秋季一道比較養生的食材,但有些食物是不適合和蓮藕一起同食的,下面就來看一看哪些食物和藕相剋吧。
豬肝:藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
大豆:大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
白蘿蔔:蓮藕和白蘿蔔都是屬於涼性食物,一起生食寒性較大,對人體會有所損傷。
根據孔數的不同蓮藕主要分兩種,一種是七孔藕,一種是九孔藕。
1、七孔藕。
七孔藕又叫紅花藕,七孔藕外觀粗糙,外皮上有很多褐色斑點,外皮的顏色也不怎麼好看,七孔藕整體為褐黃色,看起來十分的粗糙,糯而不脆,生吃的時候口感微苦,但七孔藕非常適合煲湯,燉出來的藕香甜軟糯,十分好吃。
2、九孔藕。
九孔藕俗稱百花藕,九孔藕的外觀極為細膩、光滑,九孔藕裡面的肉質看起來也很乾淨,九孔藕口感脆嫩香甜,非常適合炒菜吃。
蓮藕蝦仁的做法。
食材:鮮蝦仁(1碗),蓮藕(兩個),紅辣椒,調料油(5湯匙),鹽(1湯匙),醬油(1/5湯匙)、,蠔油(1/6湯匙),料酒(1/2湯匙),雞粉(1/3湯匙),生粉(1/2湯匙)。
做法。1、蓮藕洗淨刮去外皮,用刀切成片。
2、蝦仁用牙籤挑去蝦腸,洗淨瀝乾水。辣椒洗淨切成圈。
3、鍋內加2湯匙油燒熱,倒入蝦仁,灑1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒,炒至蝦仁變色,再加入1/5湯匙醬油、1/6湯匙蠔油,炒勻後裝盤。
4、燒熱鍋內3湯匙油,爆香辣椒圈,將蓮藕倒入炒30秒後再倒蝦仁,加入1/3湯匙雞粉和1/5湯匙鹽翻炒入味。
5、將1/2湯匙生粉與1/3碗清水調勻,倒入鍋內炒勻勾芡,即可上碟。
藕與什麼相剋
7樓:圖門永修守昭
藕相剋食物如下。
1.豬肝和藕相剋,藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
2.大豆和藕相剋,大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3.藕和白蘿蔔相剋,生食寒性較大。
藕和什麼食物相剋
8樓:慕駿
首先它和柿子是相剋,我們吃了藕的話就不能夠再吃柿子,因為它們兩者都是特別寒涼的食物,吃太多可能會造成拉肚子等腸胃不適應的情況。當然它還不能和酸奶一起吃,因為藕中含有很多的植物膠質,如果說我們在吃其他的東西的話,可能會導致腹瀉等現象出現,也是不利於身體健康的。最後藕它還不能和花生一起吃,因為這樣會造成消化不良。
9樓:迦樓羅冥主
經現代科學研究,食物沒有相剋一說。
藕相剋食物
10樓:旅行書桌
蓮藕和大豆相剋。
首先我們大家需要知道的就是,蓮藕和大豆是相剋的,在生活中如果將大豆和蓮藕一起食用,那麼會導致營養成分嚴重的流失。大豆中含有豐富的鐵元素,蓮藕中含有較多的纖維素,二者相遇、結合會影響人體對鐵元素的消化吸收,從而降低或抵消彼此的營養價值,因此不建議蓮藕和大豆同食。
蓮藕和豬肝相剋。
另外,我們大家還需要多注意的就是,蓮藕和豬肝這種食物也是相剋的,一般在生活中食用蓮藕的時候,是不能通過食用豬肝的。蓮藕中的纖維素含有醛糖酸,與豬肝中的鐵元素、銅元素、鋅元素等礦物質易結合形成混合物,降低或影響人體對這些元素的吸收。
蓮藕和蘿蔔相剋。
最後,我們大家還需要知道,蓮藕和蘿蔔也是相剋的,如果在食用蓮藕的時候,還同時食用蘿蔔,那麼對於我們人體的健康也是很不利的。蓮藕和蘿蔔都屬於大寒食物,因此不宜同食,較為傷身。
巧克力與什麼食物相剋,巧克力和什麼食物相剋會胃疼?
蛋蛋只屬於妳 1 巧克力與牛奶相剋。因為牛奶富含蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭髮乾枯 腹瀉 缺鈣和生長髮育緩慢等現象。2 巧克力與麵包相剋。麵包與巧克力同食會導致血糖迅速升高,因為兩者均含糖,特別是糖尿病患者,如果同食,餐後血糖激素上升。3 巧克...
香菇與什麼食物相剋,香菇和什麼食物相剋
狗肉 綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以 糖精 甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。蒜 地黃 同食會影響營養成分的吸收。栗子 鴨肉 同食會中毒。牛奶 糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。大蒜 大蔥 同食會傷胃。羊肝 竹筍 同食會引起中毒。豆腐 小蔥 豆腐含鈣...
排骨和什麼相剋,花菜與什麼食物相剋
排骨與苗條相剋,越吃排骨越胖。豬肉勿選四種食物搭配 1 牛肉 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,飲膳正要 指出 豬肉不可與牛肉同食 這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷 微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃 壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人...