1樓：三農傑談
辣椒到底能夠**癌症還是會導致癌症這個問題在科學界一直存在爭論，不僅一直沒能對辣椒素與癌症的關係得出明確的結論，甚至對同一種癌症的作用。
吃辣椒是能致癌還是能防癌？專家對此是如何解讀的？
2樓：博學又純良灬
有規律的吃辣椒可以起到防癌的效果，同時具有延長壽命的作用。
經常吃辣與全因死亡率，心血管疾病死亡率以及癌症死亡率降低有著直接的關係，因此在生活中適當的吃一些辣椒，可以讓自己的身體更加強壯。現代醫學研究表明，辣椒具有多種保健功效。辣椒具有促進食慾調節神經、提高消化能力、促進胃腸蠕動等作用，有助於消化吸收，還能增進血液迴圈，提高免疫力。
但是，辣椒屬於熱性食物，有很高能量，在高溫下容易引起腸胃不適或灼傷，甚至引起腸炎。因此在吃辣椒時最好搭配適量的蔬菜水果。
吃辣椒防癌。
南方氣候潮濕，辣椒辛辣去溼可以抵抗環境帶來的不適感，提公升自身的免疫力，根據相關研究表明辣椒中含有的辣椒素以及葉酸和其他微量元素，在被人體吸收之後，可以有效的防止人體細胞癌變的現象，不過從另一種意義上來看，癌變會不斷的產生，因此也應當保持良好的心態維持體內的平穩狀態。
辣椒素。辣椒中含有一種叫「辣椒素」的物質，它能使人體血液中的膽固醇和甘油三酯下降，從而達到降脂**的作用。據研究，人們在飲食中新增一定量的辣椒，就能降低膽固醇並防止動脈硬化。
科學家們發現，患有胃癌、腸癌等消化道癌症的人，吃辣椒後與未吃辣椒的人相比，其胃部出血的可能性要低88%。這種現象在中國北方地區尤為明顯，北方地區的很多癌症都是由胃癌和腸癌引起。而一些辣椒中含有維生素c類成分，具有一定的抗癌作用。
辣椒素能減少細菌生長速度，有利於人體對維生素b1的吸收，還可以預防癌症。
3樓：乙隻長頸盧之歌
適量的吃辣椒，能夠有效的預防癌症，因為辣椒當中的辣椒分能夠提高身體的抵抗力，增強身體的免疫力，過度吃辣椒就有可能會傷害胃黏膜，導致出現嚴重的胃部疾病，影響身體健康，增加癌症患病幾率。
4樓：花花就是我
吃一定量的辣椒其實是能夠防癌的，因為辣椒裡面有一些比較好的微量元素。而且裡面的花青素對身體也好。
5樓：諾諾教育
辣椒中含有的辣椒素和葉酸以及微量元素鉀和鎂等物質，在被人體吸收後還能，抗炎抗病毒能力，而且能防止人體細胞癌變。可降低癌症發病率，提高人體抗癌能力，
6樓：邵梓恩媽媽
辣椒中含有的辣椒素和葉酸以及微量元素鉀和鎂等物質，能防止人體細胞癌變，但是要注意控制量，不要吃的過多。
吃辣椒是能致癌還是能防癌呢？有什麼依據？
7樓：曉宇的搞笑理念
有些人說，辣椒素可以預防癌症。國外有研究認為辣椒素可以預防前列腺癌和結直腸癌，但缺乏大樣本。也有人說辣椒能致癌，特別是胃癌、膽囊癌、食道癌可能與辣椒有一點關係，但證據不足。
我自己想過，中國有14億人口，四川、湖南、貴州等地區有幾億人口。這些地區的人都有吃辣椒的習慣，無辣不歡，無辣不香，無辣不歡。然而，中國的癌症資料分析並沒有顯示這些地區的一些癌症型別的發病率明顯高於其他地區。
沒有資料顯示吃辣地區的癌症發病率明顯下降。可見，花椒與癌症確實沒有太大的關係，所以不能作為抗癌食品，也就沒有必要擔心花椒致癌而遠之。
<>辣椒，又稱胡椒、辣椒，原產於中南美洲熱帶地區，萬曆年間傳入中國。作為一種調味品，辣椒在中國已有200多年的歷史。現在，作為調味品之王，辣椒已經登上了全國人民的餐桌。
原因是辣椒具有麻辣鮮香的美感，經典的辣椒烹飪的食物（如川菜、湘菜）讓**口水，欲罷不能，此外，辣椒的開胃和助消化作用也受到人們的喜愛。
研究表明，辣椒具有很高的藥用價值。它富含辣椒素、大量的維生素c、胡蘿蔔素、硒、b族維生素、檸檬酸、蘋果酸、多纖維素、微量元素鉀、鐵、鎂等，能促進人體血液迴圈，消化脂肪，降低血脂。至於偶爾出現的關於辣椒與癌症關係的報道，也不必過於認真，因為研究的目的和研究方法的侷限性不能保證絕對的可信度。
我們對辣椒的態度是，食用辣椒的量是絕對安全的！
針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點讚是對我最大的幫助，謝謝大家了。
8樓：停停停我去額
我認為吃辣椒是可以防癌的；因為辣椒裡面含有豐富的維生素和各種礦物質元素，而且還可以促進血液迴圈，加速身體的新陳代謝，增加食慾，對身體是有好處的，但是也要適量的吃。
9樓：番茄味雞腿堡
辣椒可以抗癌，辣椒裡面含有辣椒素，這種食物對身體是有好處的，可以減輕患癌風險。
10樓：匿名使用者
辣椒。辣椒驅散體內寒氣，還排出體內素，體器官。吃少量辣椒對身體處。避免各種癌症風險，還身體。身體發育。
關於辣椒的爭議從未停止，那經常吃辣椒究竟是抗癌還是致癌呢？
11樓：人生大事
其實吃辣椒是抗癌的，吃辣椒可以讓身體更加的好，可以增強身體的免疫力。
12樓：a一此不懈
病例調查發現，吃辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的風險要高。關於辣椒抗癌的研究很多，但也只是說明「辣椒素可能具有抗癌能力」。
13樓：黎昕科普知識小屋
其實我認為經常吃辣椒是可以抗癌的，因為辣椒是非常有營養的 。
14樓：浩海永寧
無論是什麼食物，也不能吃的太多，辣椒既不抗癌也不致癌，但是吃多了會導致你肚子疼，腸胃受損，會影響人的身體健康。
15樓：小爺空空人
吃辣椒和抗癌這件事情其實是沒有關聯的，不過冬天吃辣椒的話會讓你很暖和，這是真的。
吃辣椒到底是有益還是有害？哪些人不能吃辣椒？
16樓：羅文
個人認為吃辣椒對身體是有益的；脾胃虛寒的人，拉肚子的人，過敏的人，患有甲亢的人，心臟不好的人都是不可以吃辣椒的。
17樓：f但是
吃辣椒對我們的身體是有好處的；脾胃虛弱的人，不能吃辣的人，有慢性病的人，肝火旺盛的人，體質虛弱的人。
18樓：王祿
有益，有腸胃炎的人，甲亢的人，非常瘦弱的人，有腎炎的人，容易便秘的人，這些人都是不可以吃的。
吃辣椒到底是能致癌還是能防癌，大蒜生吃太辣了。做熟了吃可以嗎？還有防癌的作用了嗎？
防不防癌這個很難說因為沒有什麼特別的依據和事實證明。應該都不能，辣椒雖然含有很多營養元素但也不會防癌，辣椒食用過量會危害人體健康但不會致癌 吃辣椒其實並沒有防癌，反而吃太多了會致癌的。這個我覺得主要還是看我們吃的量的大小吧，這個沒有好壞吧 我認為癌症這個東西不是吃什麼就能得癌症的，四川愛吃辣也有患癌...
水果到底是飯前吃還是飯後吃呢 為什麼
早上 可以直接食用水果當早餐哦.最好吃蘋果.中午 飯後一小時,最好吃葡萄和西瓜.晚上 飯後一小時,最好吃香蕉,這樣幫助消化.對胃不好的人非常有幫助的哦.習慣上認為飯後吃水果好。但日前有一些科學家提出不同看法，認為飯後吃水果，日久會導致消化功能的紊亂，容易引起腹瀉。如把吃水果的時間改在飯前一小時，就可...
吃辣椒對治療胃病到底是好還是壞，胃不好，能多吃辣椒嗎？
天冷的時候，吃辣bai椒能禦寒du，中醫對辣椒的效用認zhi為，溫中散寒 dao健胃消食內。食療本容草 中指出 消宿食 解結氣 開胃口 闢 殺腥氣諸毒。據藥理動物實驗證明 內服作健胃劑，有促進食慾，改善消化作用，辣椒水能刺激口腔粘膜，反射性地加強胃的運動。辣椒能促使唾液分泌及增加澱粉酶的活性。所以，...