烏龍茶有哪些品種?
1樓:匿名使用者
1、閩北烏龍武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。2、閩南烏龍鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。3、廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。4、台灣烏龍凍頂烏龍、包種、烏龍等。
烏龍茶有哪些品種
2樓:小童帶你解惑教育
烏龍茶的品種如下:
1、大紅袍
大紅袍屬於武夷岩茶中的優質茶葉,是青茶或烏龍茶,從發酵程度而言是半發酵茶,大紅袍的外形呈現條索狀,茶葉的顏色為綠褐色或青褐色帶有油光,沖泡後茶湯呈現橙黃色,具有巖骨的花香,香氣濃郁,入口醇厚帶有回甘。
2、凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶的茶葉呈現灰綠色,沖泡後的茶湯為金黃帶淺綠色,被譽為茶中聖品,而且凍頂烏龍茶是以青心烏龍為原料製作而成的茶葉,要經過曬青、晾青、浪青等多個工藝流程。
3、羅漢沉香
羅漢沉香茶屬於烏龍茶類,始於四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點,獨特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長濃郁,香氣高雅持久。
4、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶,是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉,經過晾青、曬青、做青、炒青、初揉、初烘、復揉、烘乾等工序製成的,具有茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠的特點。
5、武夷肉桂
武夷山岩茶肉桂是烏龍茶,肉桂茶又名玉桂茶,產於福建省武夷山市武夷山風景區內,肉桂也是武夷最早的名樅,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,採用武夷岩茶的製作工藝而製成的烏龍茶,是武夷岩茶的著名花色品種之一。
烏龍茶的種類有哪些?
3樓:古智苑己
烏龍茶來是中國名茶代表之一,關於源烏龍茶的bai分類主要是有du,閩北烏龍、閩南烏龍zhi
廣東烏龍。臺dao灣烏龍四大類,也可以按種類詳細介紹,不同種類有著各自的特色,展現著茶葉悠久的歷史特徵。
1、閩北烏龍。
武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。
2、閩南烏龍。
鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。
3、廣東烏龍。
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。
4、台灣烏龍。
凍頂烏龍、包種、烏龍等。
烏龍茶的種類詳細介紹(名貴品種):
烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細分出許多不同類別的茶。例如:
水仙、黃旦(**桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。
色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣。
4樓:匿名使用者
四、台灣要比山高。
其代表性商品為高山烏龍(顆粒形)、文山包種(條索形)、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名東方美人)等。這幾類茶的品種原料的不同,製茶工藝有別,品質特點也差異較大。
台灣的品種常見的有個,比如青心烏龍,其母本為閩南的矮腳烏龍,凍頂烏龍茶和文山包種大多都是用這個品種做的;木柵的鐵觀音,引種自福建安溪,依然用著安溪的“鐵觀音”名字。
5樓:卯永芬次凰
烏龍茶的種類有:安溪鐵觀音;台灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷岩茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍鬚茶;**桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;台灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。
6樓:沃天藍融天
烏龍茶首創於福建閩南,後傳播到閩北、廣東和台灣等地,也就有了四類不同的烏龍茶,以產地分:閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。
7樓:揭鴻煊潭卿
鐵觀音,本山,**桂,毛蟹都是烏龍茶。
8樓:欽秀花風婉
武夷岩茶、凍頂烏龍、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。
黃旦(**桂)、奇蘭、羅漢沉香、水仙、肉桂、本山、毛蟹水仙。
9樓:伯鴻暉仇贊
:4種1、閩北烏龍。
武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。
2、閩南烏龍。
鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。
3、廣東烏龍。
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。
4、台灣烏龍。
凍頂烏龍、包種、烏龍等。
烏龍茶有哪些品種
10樓:休閒娛樂達人天際
鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。
烏龍茶的種類:
1、閩南烏龍。
閩南烏龍以香見長,主要茶品有:鐵觀音、本山、**桂、永春佛手、梅佔等。最具代表性的當屬世界名茶鐵觀音,主要產區在福建安溪。
鐵觀音具有獨特“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭鎮鬥枯花香,有“七泡有余香之美譽 ”。
乾茶外形捲曲似蝌蚪,色澤砂綠翠潤,湯色金黃明亮,滋味鮮爽純甘,香氣馥郁持久。御洞葉底肥厚軟亮,對折完全對稱,鋸齒明顯,並呈典型的“綠葉紅鑲邊”狀。
2、閩北烏龍。
閩北烏龍則是以水醇為勝,有水中沉香的特點,與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有:四大名樅(大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜)、肉桂、水仙等,尤以大紅袍最為出名,被讚稱 ”茶王之王“ 。
岩茶是閩北烏龍的主流,也是烏龍茶中獨具特色的代表,主要產自武夷山茶區。
巖骨花香”是其主要特點。乾茶外形條緊結捲曲,勻稱肥壯,色澤油潤明亮,具有特殊的“岩韻”,香氣濃郁醇厚持久,入口厚醇霸氣回甘迅猛,葉底葉底肥厚柔軟,優柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。
3、廣東烏龍。
比起閩南與閩北,廣東烏龍雖另立門戶確也獨具特色。且相對鐵觀音來說,廣東烏龍則簡單許多。主要茶品有:
鳳凰單叢鴨屎香、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古銷改坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂道。
廣東烏龍茶總體來說,條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣,獨樹一幟,而又芬芳馥郁。較為常見的香型有:
類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨特的“山韻蜜味”。
烏龍茶有哪些品種,烏龍茶的種類
1 武夷岩茶 武夷岩茶產自福建武夷山麓,外形豐滿勻整,捲曲緊結,色澤光潤,葉背呈蛙形,色澤青翠,色澤砂綠,濃密黃色,清香爽口,清香爽口,其中,著名的 大紅袍 又屬於武夷岩茶,是武夷岩茶的明星產品。2 鳳凰單樅 鳳凰單樅產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區,茶形捲曲,茶色淡黃微綠,茶水黃中帶綠,香味持久持...
黑烏龍茶的功效與作用有哪些,喝黑烏龍茶有什麼好處
一 雙倍排毒功效 科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排洩物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內,有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅...
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