1樓：無雅詩
如果吃牛瘦肉一般不容易胖的，而且脂肪的含量比豬肉的明顯低很多。
一道牛肉吃法
食材準備：牛肉1塊，豆腐2塊，鮮香菇，一根胡蘿蔔，乙個白菜，姜1塊，料酒，胡椒粉，生抽，蠔油，澱粉，花生油，鹽等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先準備一塊牛肉，把牛肉上的一些筋膜去掉，孩子吃，有筋膜是嚼不動的，去除筋膜後把牛肉切薄片，先順紋路切大塊，再逆紋路切薄片，切好後把牛肉醃製一下，加點料酒，胡椒粉，少許生抽，蠔油，澱粉，花生油，把它攪拌均勻，攪拌均勻後放一邊備用。
第二步：準備幾朵鮮香菇，一根胡蘿蔔，乙個包菜，洗乾淨，我們這裡說的包菜，其實也是白菜的一種，大家可以直接準備自己喜歡吃的菜來做。
第三步：洗好的包菜切小段，胡蘿蔔切可以切點好看一點的形狀，這樣孩子會更愛吃哦，還有香菇也是，可以在面上切點花，其實都是很簡單的，弄好放一邊備用，再切一點薑片備用。
第四步：準備乙個平底鍋，鍋中下少許油，油熱後，準備2塊豆腐，把它切塊，然後放入鍋中煎一下，煎至一面微黃後就把它反乙個面，反面後加上少許的鹽，讓豆腐入味，豆腐煎至兩面金黃就可以了，放一邊備用。
第五步：準備乙個砂鍋，下點油，把薑片放進去爆香，爆香後再加入胡蘿蔔，把它翻炒一下，然後加入包菜，繼續翻炒。
第六步：包菜炒軟之後，加入適量的開水，加入我們煎好的豆腐，把鮮香菇也放進去，蓋上鍋蓋，調小火煲10分鐘左右。
第七步：好了，煲的差不多了，現在把醃製好的牛肉放進去，調大火邊煲邊把它攪拌一下，牛肉鋪平後加入適量的鹽，繼續攪拌一下，牛肉不要煮太久哦，2分鐘左右可以了。
2樓：索馬利亞軍團
吃牛肉一定比吃豬肉好！ 每100克牛肉中含： 蛋白質(克) ；脂肪(克) ；碳水化合物(克) 膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰份(克) 維生素a(毫克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6 硫胺素(微克) ；核黃素(毫克) ；尼克酸(毫克) 維生素c(毫克) 0；維生素e(t)(毫克) 所以牛肉的脂肪含得很少，而豬肉每100克含28克，整整比牛肉高了幾倍，相對的，熱量也肯定很高，而且牛肉的蛋白質含量很高。
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計畫中最重要的一部分。 所以用牛肉取代豬肉，應該不容易長胖！
但是所有的東西都要講究度哦，適量而行，吃東西也一樣，千萬不要暴飲暴食，不然吃什麼都容易胖！
吃牛肉會發胖嗎??
3樓：匿名使用者
不會，牛肉屬於紅色肉類，蛋白質含量高，特別是運動之後吃最好了，但什麼食物也要講究個“量”，注意營養搭配，多吃水果。水煮牛肉聽說還可以**。
4樓：匿名使用者
不會的啦。吃得適量就行啦。
牛肉容易長胖嗎
5樓：雲夢之巔情感解惑
牛肉雖然屬於紅肉，但全是瘦肉，幾乎不含脂肪，吃了不容易發胖。但是雞鴨鵝，魚肉，吃了更不容易發胖。
6樓：勾懌
基本上說起紅肉都是長胖的，想**可以試試白肉：魚、雞等都是不錯的選擇。
為什麼吃牛肉不容易發胖呢？
7樓：老陳聊文化
因為牛肉中的脂肪含量和熱量都比較低，經常吃牛肉少吃豬肉的話，能有效降低身體對脂肪的攝入量，從而不容易發胖。而且研究人員發現，牛肉中含有一種非常特殊的脂肪酸，這種物質能夠改善人體的新陳代謝減少脂肪沉積，增加身體的瘦肉率。
牛肉牛肉是我們經常食用的肉類之一，只要烹調得當的話，牛肉吃起來滑嫩可口、有勁道，令人印象深刻，如果是香辣的口味，那就更加讓人難以拒絕了。雖然新鮮牛肉在**方面有一點小貴，但仍然阻擋不了眾多吃貨的熱情，除了牛肉不管炒還是煮口感都很好之外，另外乙個很重要的原因就是吃牛肉不容易發胖，對人的形象沒有影響，可以放心地吃，所以才受到人們的如此青睞。
牛肉脂肪含量很低我們買牛肉的時候也可以看到，超市裡一塊塊的牛肉全部是精緻的瘦肉和一些白色的筋膜，幾乎看不到肥肉和脂肪。所以牛肉的脂肪含量是很低的，即使多吃一些也不會攝入過多的脂肪，而且牛肉中的蛋白質、氨基酸含量都很高，能夠促進人體產生肌肉，所以西方國家和一些常吃牛肉的少數民族，他們身體的肌肉普遍來說比我們漢人的肌肉要發達一些。
牛肉的熱量低牛肉所含的熱量為125大卡左右，身體肥胖需要低熱量食物的人可以放心地吃牛肉。但並不是說牛肉有這些好處就可以毫無顧忌地大快朵頤，不管吃什麼東西都是要適量，暴飲暴食或者單純地吃很多某一種食物對身體都不好，對消化系統更是一種很大的負擔，所以不管為了口味還是為了**，我們吃東西都應該要全面均衡，合理的搭配進食量和進食種類。
8樓：吃翔也可愛
吃牛肉不容易發胖的原因是因為牛肉沒有太多肥肉，並且牛肉中含有的脂肪含量很低，所以在吃牛肉時不容易發胖。
9樓：三哥的黑貓
因為牛肉裡面富有大量的肌氨酸，脂肪跟熱量相對其他肉模擬較偏低，肌氨酸可以增長肌肉增強力量特別有效果。
10樓：世曼安
因為牛肉裡面沒有多餘的脂肪，而且在**時專家建議多吃牛肉，因為牛肉可以提供身體所需的能量，而且還不會讓人發胖。
11樓：曉月山河
因為牛肉中並沒有太多的肥肉，因此吃牛肉是不容易發胖的。
12樓：無聲的守候
根據最新的研究發現吃牛肉不但不會增肥而且可以**，這是因為牛肉中含有一種共軛亞油酸的脂肪酸，這種物質可以改善新陳代謝，重新分配營養，減少脂肪沉積，增加瘦肉率，改善肉品質首先，眾所周知，豬肉的脂肪含量是很高的，在賣豬肉的攤位前面，看到生豬肉都會有很多白花花的豬油，這是我們眼睛能看到的脂肪，就算是瘦肉裡，豬的脂肪含量也是不可小覷的。廣州水療。
相反，牛肉蛋白質含量高，但是脂肪含量卻非誠的低。牛肉還含有大量的氨基酸，能夠很好的凝合人體的肉質，讓身體更容易產生肌肉。最簡單的例子就是，歐洲人吃牛肉多餘豬肉，他們的身體素質就要比亞洲人或其他地區的人要好很多。
這些是和飲食習慣分不開的。
牛肉吃了不會長胖嗎？
13樓：幹萊資訊諮詢
牛肉吃了不會長胖，但是會使人身體更加強壯。牛肉脂肪含量少，蛋白質多。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。
牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末。肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
吃牛肉為什麼不會胖？
14樓：幹萊資訊諮詢
因為和豬肉相比牛肉既含有豐富的蛋白質並且脂肪含量也比較低。
牛肉富含了肌氨酸，可以增強我們的肌肉彈性，讓肌肉變的緊實，並不會讓我們發胖。牛肉中的脂肪非常低，且含有豐富的結合亞油酸。潛在的抗氧化劑可抵抗舉重等運動引發的身體組織受損。
而且，亞油酸還可作為抗氧化劑讓我們保持肌肉塊。
牛肉的熱量為125大卡，非常適合肥胖朋友食用。需要低熱量的朋友，最合適的莫過於吃牛肉了。因為牛肉通常都是瘦的。
不過。牛肉不宜多吃，乙個星期一次最好。每餐可以吃80克。
冬季養生可以吃牛肉，可以加入紅棗、桂圓或蓮子等一起熬湯。
牛肉雖適合肥胖士吃，但也要控制食量。每一位食物都是這樣，吃多不好。冬季食補和**並不矛盾。而冬季養生食補要長期堅持的，而且“補”要有度。而且肉吃多了真的會胖的。
吃紅棗，牛肉乾會長胖嗎，牛肉乾吃了會不會發胖
1全部吃紅棗不會長胖。胖的原因主要是脂肪累積，這兩者脂肪含量都不高。紅棗內脂肪含量7.8 牛肉乾脂肪含量8 補充 紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有 天然維生素丸 的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有 鐵桿莊稼 之稱，具有耐旱 耐澇的特性，是發展節水型林果業的...
每天都吃牛肉會長胖嗎晚上吃牛肉會長胖嗎？
牛肉不但不會胖，而且還有好處呢！好處如下 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉 增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2.牛肉含維生素b6 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6...
喝水會長胖嗎，喝水會發胖嗎
其實喝水都胖的人是不存在的，因為水是沒有能量的，只不過他是被大家標榜為喝水都胖，可能受遺傳影響，也可能是對食物認識不足 在 過程中，適當控制飲食是完全必要的。但是有的人連喝水也加以限制，認為飲水會導致體液瀦留而長胖，不是常有人說 喝涼水都會長胖 然而事實卻恰恰相反。水約佔人體重量的60 70 若體內...