大白菜的熱量
1樓：穆子澈想我
大白菜熱量：13大卡/100g，每100克大白菜含脂肪克，纖維素1克，碳水化合物克，蛋白質克。
白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。更主要的白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含熱量極少，不至於引起熱量儲存。
食療價值。1、利腸通便，幫助消化。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能**便秘，又有助於營養吸收。
2、消食健胃，補充營養。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對**健美也具有意義。
3、防癌抗癌。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累，故有一定抗癌作用。
4、預防心血管疾病。白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。
2樓：匿名使用者
大白菜 熱量：17 大卡（每克）功效：四星**食物，單位熱量較低。
3樓：匿名使用者
白菜又名：百菜，意為百菜之王，非常營養而且沒什麼熱量哦，冬天吃非常的好哦。但也要有度，不能每天只吃這個呢，大白菜性偏寒涼適量而止喔！
白菜 熱量
4樓：北網域名稱醫
白菜的熱量很少。大白菜的熱量(以100克可食部分計)是17大卡(71千焦)。每100克大白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
白菜肉捲的做法：
1.食材：大白菜葉400g、豬肉200g、料酒適量、食鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、蔥適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、香油適量姜適量。
2.做法：1)食材：白菜葉、肉餡。
2)肉餡中加入蔥薑末、料酒、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、少許老抽、香油拌勻。
3)攪打好的肉餡。
4)白菜葉放入沸水鍋中焯燙一下撈出。
5)用刀把白菜幫子厚的地方片下去。
6)在片好的白菜葉一邊放上肉餡。
7)從一頭捲起，卷成白菜肉捲。
8)卷好的菜卷。
9)所有都卷好，放入蒸鍋。
10)上汽後，大火蒸8分鐘即關火。
11)蒸好的菜卷根據自己口味加一些蒸魚豉油。
12)蒸好的菜卷，鮮美又營養，上菜啦。
5樓：帳號已登出
每100克大白菜含脂肪克，纖維素1克，碳水化合物克，蛋白質克，13大卡/100g
大白菜燉豆腐熱量高麼，大白菜燉豆腐熱量高麼？
白菜燉豆腐的熱量 以100克可食部分計 是130大卡 543千焦 單位熱量較低。每100克白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5 白菜燉豆腐的熱量和 功效 熱量 90 大卡 100克 分類 私家菜 燉 燉製菜餚加工時間較長，蔬菜的營養會流失較多，但肉類的營養多...
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大白菜與醋搭配食用非常好，醋可以使大白菜中的鈣 磷 鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收 醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。醋可以使大白菜中的鈣 磷 鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。加快腸胃蠕動，對腸胃很好的 但是不能多吃的，盡量少吃的哦 ...