1樓：你看看這個啊明
怎麼自製焦山楂好呢？相信大家都知道，焦山楂並不是什麼新型的一種山楂品種，而是山楂經過加工後製作而成的，其實就是山楂的製品，所以焦山楂的功效與山楂的功效沒有什麼差別，除了能夠幫助消化之外還有其他功效，比如**痛經月經不調、防癌症抗癌症、能夠強心降血壓降血脂等等。你們相信大家也想知道怎麼自製焦山楂吧？
比較焦山楂相對於山楂來說，會更好存放一些，也會更易於被人體所吸收。接下來就由媽網百科來為大家介紹一下關於焦山楂的自製方法吧。
其實焦山楂的自製方法很簡單。自製焦山楂的方法就是取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。這麼簡單的步驟就可以完成了。
您是不是也心動了呢？焦山楂為主**秋季腹瀉，還具有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓等等的藥用價值，是生活中不可缺少的食品之一哦。
焦山楂的製作方法
2樓：匿名使用者
焦山楂有很多與炒山楂類似的功效，但是其功效更強一些。
自己如何做焦山楂什麼是焦山楂
3樓：潮孤陽
1、自製焦山楂的方法就是取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色即可。
2、焦山楂並不是什麼新型的一種山楂品種，而是山楂經過加工後製作而成的，其實就是山楂的製品，所以焦山楂的功效與山楂的功效沒有什麼差別，除了能夠幫助消化之外還有其他功效，比如**痛經月經不調、防癌症抗癌症、能夠強心降血壓降血脂等等。焦山楂為主**秋季腹瀉生山楂有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓藥用價值。
焦山楂和炒山楂的區別
4樓：居家能手小晴
1、製作原料不同：焦山楂的主要原料是“山楂”；而炒山楂的主要原料是“山楂、白糖、醋”等。
2、口感不同：焦山楂的口感，比較酸澀；而炒山楂的口感，比較香甜。
3、製作方法不同：焦山楂的製作方法是“將山楂切成片，並放入鍋中，翻炒至焦褐色”；而炒山楂的製作方法是“將山楂清洗乾淨後，放入熬製好的糖漿中，快速攪拌，直至出現糖霜即可”。
焦山楂有什麼功效啊？
5樓：特特拉姆咯哦
焦山楂的功效與作用。
1、保護心血管。
焦山楂對人類的心血管有明顯保護作用，它含有的三萜類化合物和黃酮類化合物對人類的心血管都有積極的影響，他們不單能讓血管擴張，而且能淨化血液，可以清理血液中的甘油三脂和膽固醇，能增加血管彈性，防止血管僵化老化，更能減少冠心病和動脈硬化發生。
2、加快身體代謝。
加快身體代謝也是焦山楂的重要功效之一，它含有豐富的纖維素和一些酸性成分，既能促進消化液分泌，又能促進腸胃蠕動，而且能加快人體脂肪的分解與代謝，能維持人體代謝功能穩定，防止垃圾毒素在身體內堆積。
6樓：匿名使用者
功效：消食積，散瘀血，驅絛蟲。
治肉積，症瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。
消食健胃，行氣散瘀。
用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。
作用：防癌、抗癌。
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大公尺一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
強心、降血脂、降血壓。
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
**痛經、月經不調。
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗淨後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫公升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
7樓：匿名使用者
焦山楂為主**秋季腹瀉生山楂有消積開胃，活血散瘀，防暑、降壓藥用價值。焦山楂：取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。
本品表面焦褐色，內部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。照上述[鑑別]項下試驗，應顯相同的結果；照上述[含量測定]項下的方法測定，按乾燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（c6h8o7）計，不得少於。
焦山楂 酸，甘，微溫。歸睥，胃，肝經 消食化積，焦山楂不僅酸味減弱，且增強苦味，長於消食止瀉。
藥用功效 山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。
山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。
焦山楂是怎麼製成的
8樓：生活小常識
先準備若干新鮮的山楂，洗乾淨晾乾水分。用刀切成厚度均勻的薄片，大概在厘公尺左右。切好的山楂片晾乾水分，放進鍋裡用鐵鏟不停地翻動，使之受熱均勻。
炒至顏色稍微發黑離火，讓其散熱即可。 <
先準備若干新鮮的山楂，洗乾淨晾乾水分。
用刀切成厚度均勻的薄片，大概在厘公尺左右。
切好的山楂片晾乾水分，放進鍋裡用鐵鏟不停地翻動，使之受熱均勻。
炮製到顏色稍微發黑離火，讓其散熱即可。
焦山楂和炒山楂的區別
9樓：幹萊資訊諮詢
炒山楂和焦山楂的區別如下：
1.食譜和口味的區別。焦山楂主要是純山楂，在鍋裡炸至焦褐色，酸酸的，微澀。炒山楂在炒的過程中加入了忌廉等配料，味道很好，甜而不膩。
2.功效差異。焦山楂的主要功效是健胃、消食、散瘀、行氣。
主要用於**因吃肉引起的積食症狀，也可用於**腹脹、腹痛、產後瘀滯等。炒山楂的主要作用是調理脾氣虛證，消食化積，增進食慾。
建議不要盲目服用炒山楂或焦山楂，要嚴格遵醫囑，保證用藥安全。
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