1樓：爽朗的
從現代醫學的角度來講，“上火”是人體各器官不協調造成的，是內分泌失調的結果，醫學上稱之為激性疾病。所謂“溼”，即通常所說的水濕，中醫認為若體虛消化不良或暴飲暴食，吃過多油膩、甜食，會造成體內水濕內停。中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等對於去火除濕有很好的輔助作用。
除此之外，生活中要注意勞逸結合，飲食上注意多吃含維生素的蔬菜、水果，多喝水，少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，禁抽菸喝酒。
白蘿蔔炒肉片。
材料 白蘿蔔300克，豬肉 150克。
調料 、蔥絲、薑絲、鹽、料酒、澱粉、味精、植物油。
做法。1]白蘿蔔洗淨，切片，煒水，撈出，過涼；豬肉洗淨，切片，用料酒、鹽、澱粉醃漬。
2]鍋中植物油燒熱，爆香薑絲、蔥絲，放入豬肉片炒至變色，放入白蘿蔔片翻炒，加鹽、味精調味即可。
苦瓜炒豬肝。
材料 苦瓜 125 克，鮮豬肝 250克。
調料 料酒、醬油、香油、鹽、味精、植物油。
做法。1]苦瓜洗淨，去、子，切片，放入鹽水中醃漬5分鐘。
2] 豬肝洗淨，切片，加料酒、鹽醃漬10分鐘，煒水，瀝乾。
3]炒鍋置火上，倒油燒熱，放入豬肝片炒至變色，投入苦瓜片翻炒幾下，加醬油、鹽、味精調味，淋香油即可。
芹菜炒牛肉。
材料 嫩牛肉300克，芹菜 150克。
調料 料酒、醬油、白糖、小蘇打、幹澱粉、水澱粉、胡椒粉、蔥片、薑末、植物油、味精、鹽。
做法。1]芹菜擇洗乾淨，切絲；牛肉洗淨，切成薄片，加小蘇打、醬油、胡椒粉、幹澱粉、料酒、薑末、適量清水、植物油醃漬。
2]油鍋燒熱，放牛肉片炒至變色，撈出。
3]鍋內留底油燒熱，放入蔥片、薑末、白糖、醬油、清水少許，煮沸後，用水澱粉勾，放入牛肉片、芹菜絲翻炒均勻，加味精、鹽調味即可。
2樓：張律師鳴民事
要去火除濕，可以在平常的飲食中煮一些苦瓜排骨湯，茶樹菇湯，山藥湯。這些都有利於促進我們身體排毒和降火。但是呢，這些也不能經常的喝，畢竟喝多了也沒有什麼好處。
3樓：幹煸新鮮事
在平時的時候可以多吃一些冬瓜和白菜，這樣就可以起到效果。
什麼食物可以去火、去溼？
4樓：匿名使用者
喝薏仁紅豆湯，薏仁公尺加紅豆有健脾利濕消腫的功效。
5樓：匿名使用者
綠豆沙吧，我常常上火，其實並不是要上火了才吃的哦，如果知道自己是那種容易上火的體質，夏天就可以多吃蔬菜水果，蘋果、梨子之類哦。
6樓：三墨石j慫
薏公尺跟紅豆，可以買回家自己煮來吃，也可以喝稀健薏公尺紅豆茶，用開水泡著喝就好了，我上班都是喝這個。
如何祛濕好 推薦健脾利濕的食譜
7樓：健康小馬甲
體內濕氣重，要注意祛濕排毒，以免誘發疾病的發生，而且也會導致身體不適。體內濕氣要如何去除？可以通過一些食療的方法來調理，效果很明顯，來看看這些推薦的具有健脾利濕的食療方法，可以調理體質，還可以健脾胃。
1、白菜幹茶樹菇扁豆薏公尺湯
材料：白菜幹、茶樹菇各30克，扁豆、薏公尺各20克，雞骨架200克，蜜棗2個，姜3片。
做法：白菜幹洗淨後浸泡20分鐘，茶樹菇洗淨稍浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘，扁豆和薏公尺洗淨，之後將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內煲，加入2000毫公升清水，武火煲沸後改文火煲2個小時，加鹽調味即可食用。
功效：白菜乾是白菜曬乾而成，具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用；茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效；扁豆和薏公尺可以一起吃，具有健脾胃的作用，對於去濕氣健脾胃有好處，可以有拆姿清熱解毒潤肺的作用，是不錯的養生保健的食譜，可以起到健脾利濕的功效。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。
做法：豬瘦旅枯絕肉切塊，其他材料洗淨一起放入煲內，加入400毫公升清水，大火煲滾後，小火煲90分鐘，加鹽調味即可。
功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去溼的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效。
淮山藥可以有健脾胃的作用，還能生津潤肺，和薏公尺瘦肉一起煲湯，具有健脾胃去濕氣的作用，同時也可以提高體質，是不錯的健脾胃養生的食譜型別，而且也可以提高體質。
健脾利濕的一些食療方法，上面都介紹了相關的內容，其實這些食譜可以起到保健養生的作用，還可以提高體質，如果你體內溼敗昌氣重，經常出感覺乏力，腸胃不適等等的情況，這些食療方法不妨試試，效果不錯，還可以有增強免疫的作用。
如何用食療的方法去濕氣呢？哪些食物有去濕氣的功效呢？
8樓：自由自在
一、紅豆花生大棗粥：我們首先應該去超市裡買一些紅豆、花生和大棗，然後再將它們用冷水進行浸泡，將紅棗給洗乾淨，再交款棗核去除。這樣會比較的入味，把粳公尺洗乾淨，再泡上半個多小時，放入鍋中進行煮，再加入另外的食材，這樣等水煮沸後，再用小火慢燉就可以了。
二、綠豆薏公尺仁粥：薏公尺仁需要浸泡乙個晚上，把薏公尺仁和綠豆放在一起煮半個多小時，這樣出鍋以後再加入一些白糖，吃起來口感也比較好，如果還想加一些燕麥類的東西，也是可以的，但是要注意在食用的時候一定要注意不可以等涼的時候吃，溫度大概四五十度就可以進行食用了。
9樓：黎昕科普知識小屋
我認為應該多吃一些紅豆，薏公尺，綠豆。另外多喝一些水。平時要多吃一些胡蘿蔔雞蛋牛奶。
10樓：人生大事
我覺得可以通過喝紅豆茶來去除濕氣，比如薏公尺，南瓜，還有槐花以及一些生菜和胡蘿蔔，能夠去除濕氣。
11樓：癒合談娛樂
如何用食療的方法去濕氣呢？哪些食物有去濕氣的功效呢？苦瓜，苦瓜的主要作用是清熱解毒，但其實苦瓜也是一種常見的祛濕清熱的蔬菜。
苦瓜性寒，特別適合在暑熱之時食用，能有效祛濕清熱。薏苡仁，薏苡仁具有健脾利濕、祛濕消弊的功效。濕氣重的人可以常吃，緩解濕氣積聚。
體內濕氣重其實和我們的日常飲食有很大關係。很多人為了追求口味，喜歡吃油炸、甜辣的食物。少量食用這些食物確實可以提高我們飲食的豐富度，但是如果經常食用，會給腸胃帶來很大的負擔。
長此以往，脾胃就會受損，變得虛弱。可以說身體的很多疾病都與脾胃不健康有關，不正確的飲食會影響我們的健康。相反，健康的飲食對我們的健康極為有益。
選擇性地選擇食物也可能**疾病。
苦瓜，苦瓜的主要作用是清熱解毒，但其實苦瓜也是一種常見的祛濕清熱的蔬菜。苦瓜性寒，特別適合在暑熱之時食用，能有效祛濕清熱，尤其是苦瓜中含有的奎寧，是祛濕止癢、清熱解毒的有效物質。此外，苦瓜還能利尿、涼血、清心、除煩、益氣、明目。
赤小豆。赤小豆是食用紅豆之一，但多用於藥用。它和我們日常生活中吃的紅豆一起被稱為紅豆，祛濕的功效是不一樣的。
紅豆雖能祛濕，但強度不如赤小豆。根據《中國藥典》2023年版，赤小豆具有利尿消腫、解毒排膿的功效，主治水腫、腳氣、四肢浮腫、黃疸、尿赤、風濕關節痛、癰、瘡、腹痛等症。經常吃紅小豆有助於排洩積聚的體液。
山藥，山藥性溫，不能直接把濕氣帶出體外。但《中國藥典》中記載，山藥可以滋養脾胃，幫助脾臟更好地管理水谷的運輸和轉化，加強水從體內的排出。薏苡仁，薏苡仁具有健脾利濕、祛濕消弊的功效。
濕氣重的人可以常吃，緩解濕氣積聚。薏公尺和紅小豆合用祛濕效果更好。
冬瓜湯：冬瓜100克切片，海帶30克洗淨，蝦皮適量，精鹽適量，煮湯每日一次。也可以加一條鯽魚，一起燉湯。
冬瓜味甘，性寒，能清熱利尿，消腫解毒，生津除煩；海帶味鹹，性寒，能清熱利尿，滋陰止血；鯽魚味甘，能健脾和胃，利尿止渴。這個方子有明顯的消暑祛濕作用，一般人都可以吃。
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