1樓:彤寶老師
可以的,問題不大。
白蘿蔔羊肉湯的營養價值。
做法。1、熟羊肉洗淨,切成2厘公尺見方的小塊。
2、蘿蔔洗淨,切成3厘公尺見方的小塊。香菜洗淨,切成段。
3、將羊肉、生薑、精鹽放入鍋內,加適量水,旺火燒開後改小火煮至羊肉熟爛,再放入蘿蔔塊煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。
營養價值。營養豐富。
此湯適宜秋季初冷時食用,可暖胃,增溫,補虛壯陽,強身健體。
1、香菇含豐富的維生素d原,但維生素c甚少,又缺乏維生素a及a原。
2、香菇多醣能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明,香菇防治癌症的範圍廣泛,已用於臨床**。
3、香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。
4、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、bian秘、**等。
1.提高免疫。
香菇中含有的香菇多醣可提高巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性;這三種細胞的活性增強,就可以大大的提公升抵抗力和免疫力,因此,人們經常吃香菇,有助於抵抗力和免疫力的提公升。建議在秋冬季節很容易感染風寒多吃一點香菇。
2.降血壓、降血脂、降膽固醇。
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
2樓:李樹的戀愛
白蘿蔔,香菇和羊肉是可以一起吃的。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
忌。香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
宜。香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,與香菇同食具有降壓減脂的作用。
香菇+豆腐——健脾養胃,增加食慾。
香菇+薏公尺——營養豐富,化痰理氣。
香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分---香菇多醣,含有降低血脂的成分---香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分---干擾素的誘發劑---雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇,對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。
胡蘿蔔香菇羊肉能一起吃嗎
3樓:愛喝粥
可以吃,不會出現問題的。
香菇能和羊肉一起吃嗎?香菇是可以和羊肉一起吃的。香菇搭配羊肉可以滋補、養胃、提高免疫力。
香菇含有一種特有的香味物質即香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為香菇,由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有菇中之王,蔬菜之冠的美稱、鮮香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。羊肉的營養豐富,對肺結核,氣管炎,哮喘,貧血,產後氣血兩虛,腹部冷痛,體虛畏寒,營養不良,腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益。
養生小貼士:山藥和羊肉,冬天兩樣寶。清代書法大家傅山每年冬天為母親煮山藥羊肉湯,治好了她的虛寒之症,此湯流傳在河北和內蒙,名曰“頭腦”,早晨街頭有許多頭腦湯小攤,配一種“帽金”餅吃,驅寒暖身,很有特色。
山藥含有澱粉酶和多種微量元素,能夠健脾開胃,滋陰壯陽,是一味平補脾腎的食物,且藥食兩用。羊肉是冬令美食,有助元陽、補精血、療肺虛之佳品,是一種天然溫補強壯品。
吃羊肉的注意事項有哪些。
羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。
羊肉的做法有許多種,怎麼做好吃,首先要看個人的口味,燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法,而且每種做法都各有風味。
哪些食物不能與羊肉同吃?羊肉與南瓜相剋,食則噁心。 解救:
吃甘草水。 羊肉與西瓜相剋,食則傷元氣。解救:
甘草煎水服。 羊肉與梅子相剋,食則中毒。解救:
甘草水煎服。 羊肉與鲶魚相剋,食則中毒。解救:
吃人乳。羊肉與醋相剋,食則傷心臟。羊肉與豆醬相剋,二者功能相反,不宜同食。 羊肉與乳酪相剋,二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相剋,醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。 羊肉與半夏相剋,同食影響營養成份吸收。 羊肝與紅豆相剋,同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相剋,同食會引起中毒。羊肉與栗子相剋,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
4樓:江蘇新東方烹飪學院
胡蘿蔔香菇羊肉能一起吃,做成胡蘿蔔香菇燜羊肉。
牛肉白蘿蔔香菇能一起吃嗎
5樓:匿名使用者
蘿蔔燉牛肉(胡蘿蔔、白蘿蔔、香菇)的做法。
牛肉切成2cm寬大小的塊,洗去血水。
去血水有個小妙招 : 蒸鍋加點水燒開,關火把牛肉放碗裡放到蒸鍋裡,蓋蓋,十幾分鐘後血水就都出來了。
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牛肉冷水下鍋,➕兩勺料酒。
幾片薑片,水開後煮兩分鐘,撈去浮沫。
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撈出牛肉,湯留著(等下燉牛肉)
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洗乾淨牛肉上的浮沫,晾乾水分。
兩個小公尺椒。
切段,三片薑片,一塊桂皮。
兩個八角洗乾淨。
胡蘿蔔和白蘿蔔分別切塊,白蘿蔔加點鹽醃一下,去點蘿蔔的腥味。
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鍋入薄油,先加薑片和小公尺椒,炒20秒後放牛肉。
下入桂皮和八角,➕2勺料酒➕2勺生抽➕2勺白砂糖。
1勺老抽,翻炒均勻。
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倒入煮牛肉的湯汁,蓋蓋中小火燉20分鐘。
開水泡幾個幹香菇。
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牛肉燉。20分鐘後加入幹香菇,繼續蓋蓋燉20分鐘。
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加入雙色蘿蔔,加適量開水,再蓋蓋燉20分鐘。
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20分鐘後加少許鹽,一勺辣椒麵。
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加入蔥段,翻均勻。
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出鍋,撒上一點蔥花。
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6樓:2021級6班
可以的,可以做成香菇蘿蔔牛肉進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:牛肉 60克、白蘿蔔 一段、香菇 2朵、蔥薑 適量、鹽 適量。
1、第一步把牛肉切好,放一旁備用。
2、放入鍋中焯水,焯水後撈出洗淨。
3、蘿蔔香菇切塊,放一旁備用。
4、鍋中放水煮沸,放入蘿蔔丁煮1分鐘。
5、再放入香菇丁。
6、煮好撈出備用。
7、另起鍋放水煮沸,放入牛肉、蘿蔔丁和香菇丁、大火煮沸轉中火燜煮40分鐘。
8、加鹽拌勻盛出,完成。
7樓:鄺景
牛肉和蘿蔔香菇是可以一起燉的。所以這也是可以吃的。這樣應該用價值更高更好。
豬肉白蘿蔔香菇可以一起吃嗎,白蘿蔔和香菇可以一起吃嗎 白蘿蔔和香菇的做法和功效
可以的,可以放心食用 白蘿蔔和香菇可以一起吃嗎 白蘿蔔和香菇的做法和功效 可以來做成香菇蘿蔔湯,是一道源傳統的名菜。bai做法 1 蘿蔔du洗淨,切成細絲,下沸水鍋中焯至zhi八成熟,撈dao入碗內。2 豌豆苗去雜質洗淨,下沸水鍋內稍焯撈出。水發香菇去雜質洗淨,切成絲。3 鍋內加清湯 料酒 精鹽 味...
羊肉白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎,胡蘿蔔白蘿蔔和羊肉能一起吃嗎?
白蘿蔔能和胡蘿蔔一起吃嗎 白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃。白蘿蔔跟胡蘿蔔都是常見的蔬菜,且都是煲湯的好食材,但是兩者是不宜同食的。這是因為白蘿蔔含有豐富的維生素c,我們都知道維生素c對人體十分有益,但是如果白蘿蔔跟胡蘿蔔一起吃的話,就會使得白蘿蔔的維生素c營養價值消失殆盡,這是因為胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血...
羊肉跟胡蘿蔔能一起吃嗎,胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃?
可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸,去掉浮漂。2 白蘿蔔,胡蘿蔔,生薑,洗淨切塊。3 將去掉浮漂的羊肉取出來。4 混在一起,放入鹽。5 放入鍋裡大火煮40分鐘。6 煮開之後,可以看到湯很白了。7 最後,出鍋裝碗即...