1樓:情感筆記姐姐
說實話的100斤麵粉,40斤水這個比例還是可以的,你放到這棟面積裡面去,可以做成餃子皮呀。
2樓:知足常樂
你好,這個是可以的,只要你的比例正確,用自動面積它會做水面,也可以做角質皮的做角質皮是拉繩整塊麵皮,然後用餃子的麵皮進行按壓。
3樓:東方尚
你好,朋友100斤麵粉,40斤水,做餃子和麵皮是可以的,他們的比例應該是比較合適的。
4樓:小安的仰望
嗯,你這樣的話就水下的菜是太多了,一般來說30千克的水已經完全足夠了,40千克的話太多了。
5樓:高才寫我文章
這個自然是可以的 只要是注意水不要加的太多 就可以了。
6樓:罒強丨丨殘罒
100斤麵粉,40斤水,自動掛麵,做其水面能做成餃子皮嗎?這樣式兒的可以做成餃子皮兒了。
7樓:索渺
100斤麵粉40斤,水自動面積做水面能做嗎?或是餃子皮兒這個比例好像大一點做餃子皮兒,勉強可以吧。
8樓:網友
在筋麵粉40斤水,自動面積做水面能做嗎?或餃子皮一定要按照機器使用的說明書來兌勾兌。
9樓:泥清妙
100斤麵粉 40斤水 自動和麵機 做水面兒能做嗎 我覺得應該是可以的 應該是水多了一些吧。
10樓:帳號已登出
自動麵粉機做出來的面子或者餃子的話都是可以的呀,只要自動對比一下嘛。
11樓:蟲火若星
有的根本就沒有用過餃子雞粉,所以你如果想勾調的話,你再買的時候,你也要諮詢好商家,問問他們怎麼調對你才可以做的?有的是是不知道的。
如何用和麵機和面二十斤麵放多少?水
12樓:
摘要。6斤水,不是麵糰,是絮狀。
如何用和麵機和面二十斤麵放多少?水。
6斤水,不是麵糰,是絮狀。
和麵機和麵時的麵水比例(體積比):(1)做麵條,麵粉和水比例為:1。
2)做餃子,麵粉和水比例為3:1。(遲辯3)做包子、麵包,麵粉和水比例為:
1。(4)做烙餅、油條,麵粉和水比例為2:和麵機做饅頭的做法:
1)用料:中筋麵粉300克、雞蛋2個、奶粉30g、鹽2g、水160g、酵母中筋麵粉(二次和麵用)100克(2)水、鹽、酵母、雞蛋、奶粉一起放入和麵機,用勺子攪檔含拌均勻。再加入麵粉和勻,1擋攪拌2分鐘,成團後,轉2擋攪拌10分鐘左行旦笑右。
攪拌到麵糰後,覆蓋保鮮膜常溫發酵。發酵到2倍大,食指粘粉按進去乙個小洞,不回縮,就發酵好了。(3)再加入100克乾粉,分2-3次加入慢速攪拌到麵糰光滑。
麵糰拿出來,做成圓形的饅頭。冷水入鍋,水沸後蒸15分鐘,關火,燜2分鐘,防止回縮,再開蓋,就可以食用了。
和麵機40斤麵放多少水
13樓:
摘要。親,您好很高興為您解答:和麵機40斤麵放多少水?
答:和麵機40斤麵放20斤的水。1:
的比例的。和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。
分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。
缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴充套件麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。希望我的能幫助到您,祝您生活愉快,如果我的對您有幫助請給我個5星讚哦,感謝您對我的支援。
好的,謝謝!
和麵機40斤麵粉放多少水。
親,您好很高興為您解答:和麵機40斤麵放多少水?答:
和麵機40斤麵放20斤的水。1:的比例的。
和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和局禪水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、枝衝雙軸、半軸等。
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴充套件麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。
包子5斤麵粉放多少水,請問1斤麵粉放多少包子改良劑啊
一般和麵都是大概加一半的水,二斤麵加一斤水這樣的,把水稱好分次加入,一邊和面一邊揉成團,不同麵粉吸水性有一點差異,按照我的經驗,大概還有很多濕軟的小麵疙瘩時候就不要再加水,這些慢慢都能揉進麵糰裡。如果不用發面,就是做俗稱的 燙麵 包子,就用開水一點點加進麵裡,開水能讓一部分澱粉變熟膨化,涼水不發酵包...
100斤水等於多少升
devil小豬蹄子 1升水就是1公斤,所以100升水就是100公斤,1公斤等於兩斤,所以100斤水等於50升。千克是公制計量單位,一千克等於一公斤,合我國二市斤。千克最初的定義和長度單位有關 1791年規定 1立方分米的純水在4 時的質量 並用鉑銥合金製成原器,儲存在巴黎,後稱國際千克原器。升在國際...
扯麵一斤麵放多少鹽,扯麵一斤面多少水,多少鹽
5 10克食用鹽 個人口味會有差異 扯麵是陝西省和山西省的漢族傳統麵食。扯麵主要流行於陝西 山西以及甘肅的徽縣 兩當 成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯麵最為正宗,為中華名吃。主要原料有上白麵粉 雞蛋 菠菜 紅蘿蔔 調味品 臊 s o 子等。製作時先將麵粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上,...