外國人吃不熟的牛排，這是為什麼？
1樓：季言
外國人吃不熟的牛排與他們的飲食習慣分不開，因為他們從小就吃牛羊肉，而不是全熟的牛肉口感會更鮮嫩，但是切開裡面會有紅色的血絲甚至滴血，可以承受住不熟味道的人，就可以選擇這種熟度的牛排。
2樓：職場養老小精靈
因為幾分熟的牛排更嫩，更好吃，口感更好，所以，外國人吃不熟的牛排，只是中國人不太喜歡吃他們那樣的牛排。
3樓：阿樂秋季雨
主要是因為外國人的生活習慣跟中國人不太相同，在外國看來半分熟的牛排，營養是非常高的，所以他們才會吃這樣的牛排。
4樓：路邊的風兒
因為他們覺得這樣的牛排更加的嫩，更加的好吃，也是因為外國的牛肉進行了分級的原因，能夠做牛排的牛肉一般品質都比較好。
5樓：按時服藥
是因為不熟的牛排可以補充更好的蛋白質，所以說外國人才會喜歡吃。
外國人為什麼不喜歡吃全熟的牛排？
6樓：小王聊聊科技
不只是外國人喜歡，也有好多中國人也喜歡吃半生不熟的牛排。我們不但吃外國進口的牛排，也吃本地養殖的牛排，比如大連養殖的和牛，這些都因為吃牛肉營養價值高，長身體長個長力氣，法國作為西方美食之都，是最早吃牛肉的歐洲國家之一，可是法餐半個世紀前，牛肉都是煮燉為主，法餐經常見的就是紅酒煮牛肉。人家法餐之前一直就吃賊熟的牛肉，沒有吃生的傳統。
實際上最大的原因還是在於牛肉，比如德國的牛肉，都是在高階農場進貨的，而那裡養殖的牛羊，採取的都是全封閉式放養，不會接觸外面的動物，所以很少有機會感染細菌和寄生蟲。其次牛肉當中可以傳染給人類的寄生蟲並不多，並且想要滅殺其中的寄生蟲也不算是什麼太難的事情，只要把牛肉放在零下5攝氏度的環境之下啊，這下寄生蟲就已經死的七七八八了。
但是很多人還比較喜歡牛肉，有的人是屬於不太喜歡羊肉的味道。覺得這個羊肉很是難聞。所以牛肉應該算是受眾很廣的一種肉了。
好像沒有聽說誰不喜歡牛肉的，這個基本上沒有聽過。美國人吃的食物統稱為西餐，西餐中最主要的就是牛排，牛排的成熟度決定了它的口感，中國的部分人愛吃全熟牛排，不然就是9分熟的牛排，要不就是點個七分熟的牛排。蘿蔔青菜各有所愛，他們覺得不熟的牛肉更好吃，所以就吃不熟的，我們喜歡吃熟透的，沒有什麼奇怪的，換個角度想想就沒有問題了。
發達國家的肉類加工和運輸有完整的冷鏈物流體系，冷凍加工環節不僅要求產品本身低溫，還要求加工環境低溫，可有效抑制環境中微生物的繁殖。這也可能是歐美人吃三成熟牛肉不生病的原因之一。
7樓：青島小魚聊創業
因為外國人想要吃肉的那種肉質感，如果太熟的話，就感覺沒有肉味了，口感也會變差了。
8樓：會飛的大牛牛
因為熟透的牛排味道很不好，肉裡面的水分蒸發掉了，吃起來很木質，而且不好切，不好嚼，肉也不好吃。
9樓：愛唱歌的英
因為全熟的牛排並沒有多少的營養，其次也是因為口感非常的不好。
10樓：情感姐說大師
因為全熟的牛排口感很差，肉裡面的水分被蒸乾，吃起來會很柴，而且也很難切開和咀嚼，也品嘗不到肉質的鮮美。
外國人為什麼不喜歡吃全熟的牛排？全熟的牛排不好吃嗎？
11樓：墨綠夜晚
相信很多人對於西餐都是不陌生的，而且西餐也走進了中國的很多地方。而我們會發現很多的外國人吃牛排都不是全熟的牛排。那麼你知道為什麼外國人不喜歡吃全熟的牛排嗎？
難道是全熟的牛排不好吃嗎？
在我們日常生活中提起西餐很多人都是比較熟悉的，因為隨著人們對於物質品質的要求提高，人們對於餐飲也變得更有追求了。但是中國人在吃牛排的時候，經常會點全熟的牛排，覺得這樣的牛排更有口感，也會覺得這樣的牛排口味更完整。
而我們會發現，不管是在電影中還是在一些外國友人的生活中，外國人一般都不會吃全熟的牛排。其實這並不是因為全熟的牛排不好吃，是因為外國人的口味相對來說比中國人重一些，所以他們認為全熟的牛排沒有他們想要的口感，因此很多的外國人在吃牛排的時候只會選五分熟或者七分熟的牛排。因此外國人不喜歡吃全熟的牛排。
而外國人之所以會選擇吃五分熟或者七分熟的牛排，甚至有人會選擇吃三分熟的牛排，這是因為外國人認為這樣的牛排才有牛排的質感，而且搭配紅酒會更好吃。而且他們認為這樣的牛排才是比較筋道的，並且也能夠還原牛排本身的味道。而全熟的牛排就失去了這種非常筋道的感覺，也失去了很多牛排新鮮的滋味，所以外國人相對來說是不太喜歡吃全熟的牛排的，而這並不是因為全熟的牛排不好吃，是因為地域的口味原因。
綜上所述，之所以外國人不喜歡吃全熟的牛排，是因為外國人認為全熟的牛排失去了牛排本身的味道，而且外國友人的口味相對來說是比較重的，所以比較吃不慣全熟的牛排。那麼你們現在明白了嗎？
12樓：創作者
因為外國人認為全熟的牛排沒有那麼的嫩，每個人的口味都是不一樣的。全熟的牛排比較老。也是很好吃的。
13樓：巨集盛
可能是飲食習慣，所以這些人才不會吃一些全熟的牛排。可能是不太好吃，也可能是不太習慣。
14樓：今天退休了嗎
因為外國人的口味特別重，所以不喜歡吃全熟的牛排。我覺得成熟牛排特別好吃，但是肉質有點老。
為什麼中國沒有喜歡吃牛排的習慣呢？
15樓：育兒小課堂開課嘍
中國的美食有許多種類，無論是麵食、公尺飯，各類的肉等等。但是在中國卻沒有喜歡吃牛排的習慣，這種現象是為什麼會形成的呢？可以從歷史記載來分析，到現在人們的飲食習慣的變化，可能中國人骨子裡就沒有喜歡說吃尺友牛排的。
今天帶大家來了解一下，這個現象形成的原因。<>
一、從歷史記載從歷史的記載就可以看出，中國是重農抑商的自己自足的社會。所以對於那個沒有機器的年代來說，耕牛，這是一種作為耕地的重要動物，在那時牛是乙個稀缺的，乙個村莊也不知道是不是會有一頭牛。所以人們都會自覺的保護，有如果乙個村莊有牛的話都會挨家挨戶的來喂它。
這樣就保證了耕地的正常運轉。所以從古時開始，中國人就沒有吃牛肉的習慣，甚至在有些朝代吃牛肉是要判法的。<>
二、現在的飲食習慣對於中國人來說，從古至今可能就沒有吃牛排的習慣。因為我們從古是農耕時代，現在可能隨著經濟的發展，許多養殖戶開始養牛。漸漸的有了許多人開始吃牛肉，但是對於中國人來說還是沒有吃牛排的習慣。
可能這就是中國從古至今的飲食習慣，就算在一些國外文化的侵襲下吃牛排還是在少數部分並沒有形成乙個習慣。所以中國人為什麼沒有喜歡吃牛排的習慣，也有可能跟飲食習慣有關。所以中國人為什麼沒有喜歡吃牛排的習慣，可能與中國的飲食習慣有關。
三、經濟**在國外可能交流過的**控制的比較低，因為發達國家。
現在基本晌困野實現了機械化生產。在中國牛排的**是參差不齊的，如果將國外同等品質的牛肉在中國相比的話**是比較高的，所以在**面前，中國人也沒有吃牛排的習慣。吃牛肉的可能比較多，宴喊但是吃牛排的習慣確實沒有流行起來。
16樓：小豆子子梓
因為中國人大多數都喜歡吃雞肉，魚肉，豬肉，而且國外的牛排都是半生半熟的，中國人無法接受。
17樓：小李美死了
因為畢山中虛搭國的牛排都是煮熟吃的，而且中國對於牛也是非常的尊敬，不會輕易的傷害它們，所以才沒有吃差數拿牛排的習慣。
18樓：王祿
因為在我國古代是不允許吃牛的，只有在近現代的時候人們才開始食用這種東西，而且大家也不喜歡吃生的。
在國外吃飯的時候，為何大部分人都不喜歡吃全熟的牛排？
19樓：路邊的風兒
因為大部分人覺得純屬的牛排失去了一些格調，而且味道也是比較平淡的，所以不喜歡吃全熟牛排。
20樓：雙子小黑嘿
因為全熟的牛排口感不是特別的不好，他們喜歡吃嫩一點的牛排，而且他們喜歡吃生食。
21樓：happy薛醜醜
因為全熟的牛排是比較硬的，嚼起來也非常難，牙口特別好的人才會喜歡吃。
為什麼在中國沒有養成像歐美那樣喜歡吃牛排的習慣？
22樓：吳小姐**八卦
中國的飲食方式跟歐美的飲食方式是不一樣的，在中國一般吃牛肉是用燉的方式或者是炒的方式，而歐美一般喜歡兄鬧吃牛排，所以飲食方面會有一些差異。
中國的美食是多種多樣的，無論是公尺飯還是麵食，烹飪方法跟外國都會有所不同，在中國大家沒有吃牛排的習慣是根據人們的飲食習慣變化的。在歷史上就有記載，因為中國是重農抑商的社會，大家會通過自己自頃塵伏足的雀攜方式滿足生活，在以前時代並沒有機器，牛是一種勞動，工具也被大家叫做耕牛，是非常稀缺的乙個物種，很多村莊都會有一頭牛，大家會保護牛，挨家挨戶也會餵養它，這樣牛才能夠幫助人們耕地，所以中國人不喜歡吃牛肉。
現在人們的飲食習慣有所改變，但是不喜歡吃牛排，因為以前是農耕時代，現在經濟雖然有了發展，養殖牛的人也特別的多，但是人們已經不喜歡吃牛排，這是一種飲食文化，很多國外的文化被傳爆中國，但是很多人還是沒有形成這種習慣，跟飲食習慣有非常大的關係。
經濟**也會有所影響，在國外因為**控制的比較低，而且發達國家因為機械化生產，油一般都是用來使用的，在中國牛排的**也是參差不齊的，跟國外的一些牛肉相比，肉質不同，而且**也不同，在**上面可以看中國人也沒有吃牛排的習慣。這幾年經濟的發展，人們的生活品質提高，人們喜歡吃牛肉，一般是用來煮火鍋或者是煲湯喝也是不喜歡吃牛排，每個國家的飲食方式都會有所不同，這更是一種飲食文化的體現，所以我們要尊重不同地方的飲食文化，選擇最適合自己的飲食方式是最好的。
23樓：我是喜羊羊
因為中辯寬凳國人吃糧食的習慣就已經從古流傳到今天了，而且我國也是糧食大國吃糧食的思想已經完全貫徹到了我們的飲食習慣裡巧帶面攜旅。
24樓：影視娛樂不停更
每乙個國家的吃飯的習慣都不一樣，牛排只是少數人比較喜歡，其他的人都不喜歡。
25樓：無言
因為飲食習慣不一樣，吃法不清譽橘一樣，而且使用的工具也不一樣，再加上牛肉比較答團貴，所以才沒有養成像歐美那樣吃虛頃牛排的習慣。
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