1樓：匿名使用者
服用新增小蘇打的饅頭是對胎兒沒有影響的，所以可以放心食物，不用擔心，希望我的回覆對你有所幫助！
孕婦能不能吃小蘇打麵包
2樓：三夜見
很多香味十足的麵包啊或者是面類的食品中都含有一種物質，是小蘇打，這個名字大家一定不是很陌生吧，它是家庭主婦烹飪的必備，有了它做飯就不是難題了，他可以製作很多的面類的美食，那麼大家知道這樣的物質對於孕婦來說到底合適不合適呢？
小蘇打粉，又稱碳酸氫鈉，俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。而且它在五十度的空氣中就會逐漸分解成為碳酸鈉和二氧化碳還有水，也會成為弱鹼性的物質。而且在醫學上來說，它是可以有**胃酸的作用的，可以中和胃酸，而且還可以緩解胃酸過度造成的不適的感覺。
在生活中，小蘇打可以做蛋糕喝麵包，還有各類的餅乾等食物。所以是居家必備。
另外還可以作為開胃的調味品，因為它可以增加麵包點心的蓬鬆感，令人增加食慾。孕婦在孕早期的時候會經常出現嘔吐啊，食慾不振等情況的發生，所以在食物中新增一些小蘇打，可以吃麵包啊或者是蛋糕點心之類的食物可以促進孕婦的食慾，同時也可以讓孕婦緩解孕吐等反應。
值得注意的是，雖然小蘇打粉能夠讓孕婦開胃緩解她們的孕吐反應，但是也不能吃得過多，因為畢竟含有很多的化學的物質，如果吃的過多的話很可能會出現產氣或者是脹氣的情況，對於孕婦的胎兒的成長是不利的，而且對身體有所影響。
關於小蘇打適不適合孕婦的這個問題，上面我們已經瞭解了，可以看出，孕婦是可以吃一些含有小蘇打物質的食物的，比如說麵包啊，或者是蛋糕等食物，可以增加食慾，緩解孕吐等不適的影響，這樣可以對孕婦的健康有所幫助，但是不能食用過多。
小蘇打能發饅頭嗎
3樓：剛榮
可以，但是不建議用小蘇打做饅頭，因為只有用老面發酵才需要在發酵以後為了中和酸味而加如面鹼，加的量較難掌握，少了還有酸味，多了饅頭髮黃，不鬆軟，有點苦味；所以小蘇打一般是不會用來發饅頭的。
現在都是用乾酵母了（例如「安琪酵母」），面發好以後不用加鹼的。
不用小蘇打，只用面鹼同樣會發泡（二氧化碳），不用面鹼用乾酵母也同樣會發泡（二氧化碳）。
做法：小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中產生的小氣孔少，面起發的不好。
另方面小蘇打本身是鹼性物質，如用。
量稍多，饅頭就會產生鹼味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。
如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食。
和醋）就可彌補以上的不足。不僅可產生大量的二氧化碳氣體，而且也不會有很大的鹼味。
4樓：汽車資訊大事件
小蘇打能發酵麵粉嗎：小蘇打蒸的大饅頭，做法簡單，在家五分鐘搞定。
5樓：優播貓
小蘇打可以發麵蒸饅頭嗎。
6樓：廢物利用
不能發饅頭。發饅頭要酵母粉。
7樓：匿名使用者
能。但是我記得小蘇打是發酵麵包。
8樓：風暴咆哮
當然可以，配比掌握好。
懷孕可以吃饅頭嗎
9樓：鄙視咖啡
饅頭屬於麵食，其實它的主要含量就是碳水化合物，碳水化合物在妊娠期的膳食指南里面，要佔到孕婦每日膳食總量的50%-60%，因此碳水化合物攝入還是很重要的。但饅頭這種麵食是屬於精製糖類，因此在孕期要適當控制精製糖類的攝入，可以採取粗糧、雜糧等等食物，能來代替精製糖。比如可以吃紅薯、南瓜、土豆、玉公尺這一類的粗糧和雜糧，可以適當代替精製的精公尺和精面，同時又可以補充足夠的碳水化合物，還可以使孕婦有足夠的營養攝入，又不至於過於影響孕婦的血糖，也不會引起體重增加過快。
孕晚期，準媽媽進入最後的衝刺階段，營養的貯存對準媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食，是胎兒健康出生的必要前提。結合孕晚期的營養特點，應該在孕中期飲食的基礎上，進行相應的調整。
1、飲食要求多樣化：孕後期，準媽媽不僅需要補充熱量，還要注意優質蛋白質、鉄、鈣和維生素等營養素的補充，可採取少食多餐的飲食方式，每日可增至5餐以上。千萬不要大量進補，以免過度肥胖、巨大兒的發生（準媽媽在懷孕期的體重增加不要超過15千克）。
2、補充足量的鈣質和鐵質，以幫助胎兒的牙齒、骨骼很好地鈣化和預防準媽媽貧血，可以多吃海帶、紫菜、蝦公尺、芝麻、動物肝臟、蛋類、魚類等。
3、增加植物性蛋白質的攝入量，如豆類及豆製品。
4、減少含糖量高的食物對的攝入量，如水果、白糖、蜂蜜等，以免胎兒長得過大，影響順利分娩。
5、多吃營養價值高、體積小的食物，如動物性食品；少吃營養價值低、體積大的食物，如土豆、紅薯等。
懷孕可以吃饅頭嗎
10樓：智慧型裝置維修工
宜吃 饅頭。
宜吃 原因。
孕婦可以適量吃饅頭。孕婦需要均衡的飲食結構，饅頭作為最常見的一類主食，可以為機體提供所需的熱量。饅頭的主料可以選擇一些粗糧，如玉公尺麵、燕麥面、蕎麥麵等。孕婦吃饅頭的好處如下：
補充能量。饅頭作為最常見的一類主食，可以為孕婦提供胎兒生長發育及自身活動所需的熱量。
預防便秘。懷孕期間吃五穀雜糧做成的饅頭，含有豐富的膳食纖維，有利於促進腸道蠕動增，預防便秘。
注意事項。酵母選擇。
如果做饅頭時加了糖，那麼為了不使酵母失效，需要選用耐高糖的酵母。
發酵溫度。發酵溫度需要適宜，溫度高時可以少加些酵母，發酵1-2小時即可，冬天時可多加些酵母，然後放在溫暖的地方，發酵時間需稍長。
勿吃涼饅頭或放置已久的饅頭。
孕婦需要注意吃新鮮出鍋的饅頭，最好不要食用生冷或者放置已久的饅頭，以免變質，對孕婦的身體健康造成傷害。
營養價值。饅頭作為最常見的一類主食，主要為孕婦提供胎兒生長發育及自身活動所需的熱量。此外，饅頭也含有一些維生素及礦物質，有利於營養的補充。
孕婦能吃小蘇打嗎
11樓：情感諮詢槐樹學長
很多人做美食的時候都會放一些小蘇打，這樣就能提公升美食的口感，讓食物更有食慾。不過孕婦的飲食跟普通人可不一樣，很多普通人可以吃的食物，孕婦就需要忌口。因此孕婦的飲食安排要注意，那孕婦能不能吃蘇打？
孕婦可以適量的吃一些小蘇打，比如在煮粥、蒸饅頭、做大餅的時候，都可以適量的放一些小蘇打，這樣就能有效的緩解孕婦由於懷孕引起的胃酸、燒心等症狀。如果孕婦孕期反應比較大，胃酸現象比較嚴重，那就建議吃一些蘇打製作的美胡敏如食來緩解，比如發麵饅頭、發麵餅等。
但如果孕婦孕期反應不強烈，也沒有明顯的胃酸、燒心等不適，那就不建議吃蘇打。因為蘇打這種物質會抑制胃酸的分泌，減慢腸胃消化的速度，容易導致孕婦腹脹。如果在煮粥的時候放蘇打是為了減短時間，那就完全沒必要放蘇打了，避免給身體帶來***。
孕婦的飲食還是要以褲啟天然無新增的為宜，這樣的食物更健康，更有利於胎兒的生長發育。拿梁儘量避免食用含有新增劑的食物，在自己做美食的時候，也要儘量減少調味品的新增。
小蘇打可以做饅頭嗎
12樓：沫上花開雨
我們日常在用老面、面酵等等這些東西蒸饅頭的時候會放一些小蘇打，去中和麵酵所發出來的酸性。加入小蘇打之後的饅頭呢，它就不會有太強的酸味。如果小蘇打放多的話，饅頭從外形上它會非常的黃，第二個吃起來的口感是比較硬，而且有一種比較濃重的鹼味。
我們在加小蘇打的時候，如果不慎放多了，是可以吃的。但是我們不要每次都吃一些小蘇打放的太多的饅頭。因為經常食用一些鹼性比較強的食品，對於身體是不太好的。
13樓：老張一片藍天
蒸饅頭不用小蘇打，如果是用老肥需要用鹼面，如果是用發酵粉可以不用，發好後直接蒸就行。
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你好，蘇打粉洗白衣服很有效。蘇打粉的作用和使用 小蘇打的弱鹼性質使其成為了良好的洗滌用品。它能夠輕鬆地溶解汙漬和油漬，同時使衣物變得柔軟。小蘇打尤其適合使用硬水的家庭，因為它不僅能夠更好地清潔衣物，還能夠防止硬水造成的水垢，有軟化水質的功力。1 去除新衣物化學殘留物質 新衣物上的化學殘留物質會使敏感...
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青蒿少量的話可以吃，多的話味道都不行了。能買到養生饅頭 養生饅頭，純手工製作，無任何新增劑，養生健康 老媽做的饅頭是最好的養生饅頭 日常食療養生須知饅頭的營養價值有哪些 單是從饅頭的酵母菌就有很多的營養啊，饅頭中的酵母分為鮮酵母 乾酵母兩種，是一種可食用的 營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做 ...