1樓：球球球
博物館的外形像個巨大的蒙古包，進去之後是乙個迴廊結構，順著指示牌行走路線參觀一圈，剛好回到起點。這裡雖然是個鄉間博物館，但內容相當豐富，展品都是當地的老物件，不同時期用不同的廳隔開，歷史的長河緩緩流淌著，耳旁聽到的是那個時期的聲音，電視中的畫面是黑白的，看到那個特殊年代，**的紀實展現在眼前，更是令人震撼，讓你相當有年代感的體驗。因為你經歷過，看到過，有與這個年代的記憶。
看過之後感覺這裡存放的每乙個老物件，多多少少都與自己有著千絲萬縷的聯絡，看到陳列櫃裡的各種糧票、布票、油票、北京市購貨券、日用工業券等等，這些可是當年家家戶戶的命根子，全家老少有它才能購買到糧食，才能有吃有喝，倍感親切又令人感概萬千。
今天雖然說些與菜譜不太相關的往事，可都是自己親身經歷過的，真心體會到，當今的幸福生活來之不易，自己更要珍惜當下，珍惜每一天。
現在的生活發生了天翻地覆的變化，購買任何食物、日用品等再也不需發愁限制或是手裡沒有票據的事情了。生命，就像一張有去無回的單程票，把握好每天的生活，照顧好自己的身體，就是最好的珍惜。
主料：雞蛋2個、麵粉、娃娃菜適量。
調料：植物油、鹽、自制五香粉。
製作過程：
1、娃娃菜洗淨，切絲切碎備用。
2、碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻。把剁好的娃娃菜倒入碗中。
3、分別放入五香粉、鹽攪拌均勻後，放入適量的麵粉，你可分次一點點放入麵粉，邊放邊攪拌，攪拌成稀稠合適的麵糊狀即可。
4、平底鍋燒熱後，倒入少許的植物油，用湯勺舀一勺麵糊，倒入鍋中，攤成圓餅狀。蓋上鍋蓋，煎制兩面金黃就熟了。
2樓：帳號已登出
如果家裡的食材足夠並且也有相應的工具，那麼雞蛋餅可以在家自己製作。
3樓：抱香蕉睡覺
自己在家當然能做了，買娃娃菜，雞蛋和澱粉就可以做了。
4樓：梁偉鵬
可以在家裡做，需要買食材，具體要買雞蛋娃娃菜，買完之後，可以把雞蛋打到碗里加入澱粉備用。
孩子愛吃雞蛋餅，如何在家自制雞蛋餅？
5樓：網友
首先，我們要買肥瘦相間的豬肉餡兒，起鍋燒油，將豬肉餡倒在鍋裡煸炒出香味兒，然後在裡面放上生抽，味精，鹽，白糖，再放上一點麵醬，翻炒出香味之後，關火放在旁邊備用。然後我們打了乙個雞蛋，裡面放上牛奶，胡椒粉，要把雞蛋充分的打發。這樣才能夠讓雞蛋攤成餅，不容易破。
接著起鍋，在次燒油，將雞蛋液慢慢放入到油鍋當中，攤成雞蛋餅。
在攤雞蛋餅的時候，不要著急，一定要讓它彈得均勻一些，然後將雙手配合發，別燙了手。把雞蛋餅翻乙個面兒，將另一面烤至金黃，就可以再剛才的豬肉餡兒，放到雞蛋餅蛋裡面。因為雞蛋餅被煎得非常的軟，肉餡兒下到裡面的時候，為了防止雞蛋餅破掉，我們要一點一點往裡放，再用鍋鏟將雞蛋餅的邊緣弄得鬆散一些，在旁邊淋上一些芝士，把火關掉，把雞蛋餅裹到肉餡兒的外面，變成乙個鼓鼓的，非常有食慾的金黃雞蛋餅。
蛋餅在上面，可以再撒上一些黑胡椒或者是芝麻，再或者是花生碎，或者是芝士醬，按照自己的口味去調配，這樣乙個色香味俱全的美食就做好了。這道菜不僅可以提供一天的能量，還可以讓大家食慾大增，在家裡面可以當成便當，帶到外面去吃，也是非常好吃的。即便是涼了，它的味道也會非常的鹹香，所以裡面的豬肉餡肥而不膩，外面是雞蛋餅香而不油，非常適合大眾人的口味兒。
我們在製作肉餡兒的時候，也可以在裡面淋上一點點的香油，這樣做出來的味道更好吃，我們也可以把卷好的雞蛋餅，切成幾塊分開來吃，這樣如果吃不完。就可以存放好，下次再吃！
你學會了嗎？學會了就趕緊在家裡面做起來吧，你還知道有哪些雞蛋餅的做法呢？你覺得雞蛋餅裡面放什麼配料才能更好吃呢？大家都可以在下方分享，一起討論。
6樓：荔菲駿祥
1.雞蛋加鹽打勻，加入麵粉，新增水至濃稠度適中。
2. 可加入適量蔥花，攪拌均勻。
3. 鍋內摸少許油，麵糊倒入**。
4在蛋餅未成型前，緩慢轉動鍋底，形成圓形。
7樓：各種糖
在家自制雞蛋餅需要將豬肉餡炒出香味，然後放上生抽，味精，鹽，白糖，麵醬等配料，加乙個雞蛋再放上牛奶和胡椒粉，然後將雞蛋液慢慢放入到油鍋當中，攤成雞蛋餅就好了。
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