除了紅燒 燉湯,雞肉還可以怎麼吃呢?

2024-12-24 03:45:17 字數 2305 閱讀 5953

1樓:李答疑

雞肉還可以做成白切雞吃。先把洗乾淨的雞放在蒸鍋上蒸熟。然後調好料汁。切好雞之後拌上料汁即可。

2樓:環軒秀

雞肉除了紅燒,燉湯,還可以蒸,首先我們買乙隻新鮮的雞,把雞肉洗乾淨,浸泡一段時間,然後準備乙個碗,加入鹽,把雞肉放在碗裡用鹽抹在雞肉上面,裡面也要抹均勻,塗抹均勻以後,準備乙個保鮮膜把雞肉包起來,然後醃製20分鐘,在鍋裡面加入水,水開後,放幾片生薑,等生薑的味道煮出來把雞肉放在蒸鍋裡蒸。蒸20分鐘,蒸好後,用涼白開浸泡,好了以後我們就可以吃了。

3樓:o姐林語菡

雞肉可以做成白切雞或者手撕雞,做法也簡單,只要煮熟之後淋上調料就可以了。

4樓:劉如意意

孜然雞肉粒,平時我們在家不想做大菜,但是買了雞肉的話,就可以做這道菜。土豆燉雞,這道土豆燉雞也算是一道大菜了,做起來非常簡單。咖哩雞塊,首先要準備好雞塊、馬鈴薯、洋蔥,全部都切成小塊之後備用,再將蔥姜切成片狀備用。

接下來就可以開始進行製作了。

5樓:網友

可以做成**雞,首先將雞肉剁成小塊,方便入味,其次將土豆切成滾刀塊備用,最後將將雞肉在鍋中不斷的炒至表面微微發黃,加入水及土豆,中火二十分鐘即可。

6樓:阿輝

雞胸肉可以做油炸雞排,雞翅可以做可樂雞翅,雞腳可以做無骨檸檬雞爪,整雞可以做白砍雞,烤全雞。

7樓:千紙鸖

雞肉還可以爆炒著吃,將雞肉切成小塊,準備好尖椒土豆,熱鍋下入菜籽油,放入雞塊進行煸炒至雞肉金黃,然後下入尖椒和土豆進行翻炒,將土豆煮至軟爛,最後加入各種調料,即可出鍋。

8樓:xiaolan嵐嵐

除了紅燒、燉湯,雞肉還可以用來清蒸。雞肉加入油、鹽、醬油攪拌均勻放置20分鐘,放入木耳、紅棗、蟲草花蒸15分鐘即可。

雞肉除了熱炒、燉湯,還可以怎麼吃呢?

9樓:兔水魔寒

雞肉除了炒燉湯的話,大家也可以製作口水雞,口水雞的製作方法也是非常簡單的,並且口水雞也是更加的是適合大部分的年輕人。本人覺得黃燜雞也是非常的不錯,黃燜雞用的是烹煮的方式。<>

首先,我們需要選擇雞腿肉,或者是選擇雞胸肉,如果怕腥的話,就選擇雞胸肉。把雞胸肉撕成大小均勻的塊狀,然後再放入水中進行焯水。焯水的過程,大家可以加入一些蔥姜,再加入一些料酒等,焯完水之後撈出來清洗乾淨,然後過一遍冷水,再控幹水分,加入適量的醋,香油,辣椒油以及一些八角和花椒,再加入適量的辣椒粉,鹽進行以及耗油。

攪拌均勻之後,加入一些熱油,然後再進行攪拌,這樣一到非常好吃的口水雞就做好了,而且自己在家裡面做的話也是非常的簡單和實惠。<>

**雞最好是使用雞腿肉,把雞腿肉剁成小塊,然後放在流動的清水當中泡十分鐘左右,接下來就直接的放在鍋中進行焯水,焯完水之後也是同樣洗乾淨瀝乾水分。然後再起鍋燒油,油熱之後把雞肉放進去翻炒,一定要翻炒到兩面金黃,然後再加入自己喜歡吃的配菜進行翻炒。翻炒熟了之後,我們需要把配菜給撈起來,如果喜歡吃辣一些的話,也可以不撈出來。

再加入一些老抽、生抽、鹽、雞精、耗油。煮到收汁就可以出鍋了,這道菜是非常下飯的,受到了很多人的喜歡。<>

覺得雞肉是非常好吃的,而且像雞胸肉,還有雞腿肉,去皮之後熱量也非常的低,比較適合正在**的人群。如果大家也正在**的話,不妨去嘗一嘗這些雞肉的做法,真的是非常的不錯。

10樓:隨遇而安

可以做涼拌雞肉絲,就是把雞肉切成細條煮熟,用醋,辣椒油,花椒,大料,生薑,大蒜攪拌起來,做下酒菜吃。

11樓:網友

可以製作成辣炒公尺粉,可以炸雞柳,可以炸雞腿,可以清蒸著吃,可以製作成香煎雞胸肉,可以切成絲之後用蔥花炒。

12樓:創作者

可以炸成雞塊,可以放入空氣炸鍋裡面炸成雞公尺花,味道是非常不錯的,特別的好吃。

雞肉除了煮湯還能怎麼做

13樓:網友

紅燒,剁成泥做丸子。

14樓:匿名使用者

可以炒肉吃啊,宮保雞丁不就是這樣的。

15樓:小小呂子博

可以炒著吃,雞肉如果炒著吃的話,口感也是非常不錯的,也是特別美味的,生活中自己就這樣做過。

雞肉和各種菜能不能熬成湯喝?

16樓:匿名使用者

雞肉可以跟大白菜或者娃娃菜一起煲湯,會甜一些。

17樓:倫易文

可以,雞肉燉油菜、燉茄子、燉土豆、燉白菜、燉豆角、燉山藥等等都很好吃。

雞肉變質有味了怎麼辦,雞肉有點變味,還可以吃嗎?怎麼樣才可以去除異味?

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